Bile de branza cu paine

Bile de brânză, pâine 1

25 de minute

Mod de preparare:

15 minute

  • Mod de preparare:

    10 minute

  • numărul de porții:

    4

  • dificultate:

    doar

    • Cu o crustă crocantă și bile de brânză fragede în interior, puteți găti pentru întâlniri cu prietenii. Serviți acest fel de mâncare cu sosuri..

    ingrediente:

    brânză mozzarella300 g
    oul2 buc.
    făină100 g
    pesmet200 g
    usturoi uscat1/4 lingură.
    paprika macinata1/2 lingură.
    piper negru măcinat1/2 lingură.
    sare1/2 lingură.
    ulei vegetalla gust

    Mod de preparare:

    1. Scurgeți saramura din mozzarella și uscați-o. Într-un bol, combinați făina, sarea, usturoiul uscat, piperul și ardeiul. Într-un alt bol, bateți ouăle. Turnați pesmetul într-un bol separat..
    2. Se rostogolesc bilele de mozzarella pe rând, mai întâi în amestecul de făină, apoi se înmoaie în ouă și biscuiti.
    3. Încălziți uleiul într-o prăjitoare adâncă sau într-o cratiță și prăjiți brânza timp de 60-90 de secunde până la auriu. Puneți bucățile prăjite pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.. 

    Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți mozzarella murată sub formă de bile mici.

    Distribuie pe rețelele de socializare:
    Așa arată