Sos de tomate de casă în 10 minute

Sos de roșii de casă în 10 minute 1

20 de minute

Mod de preparare:

10 minute

  • Mod de preparare:

    10 minute

  • numărul de porții:

    6

  • dificultate:

    Foarte simplu

    • Sosul picant de roșii nu numai că va decora un fel de mâncare obișnuit, dar îl va face și mai gustos.

    ingrediente:

    roșii700-800 g
    usturoi2 cuișoare
    ulei vegetal2 lingurițe.
    sare1/2 lingură.
    piper negru măcinat1/8 lingură.
    zahăr1 lingură.
    piper roșu măcinat (opțional)1/4 lingură

    Mod de preparare:

    1. Puneți vasul la foc mic. Turnați uleiul în el și încălziți, apoi puneți usturoiul și prăjiți-l timp de 2 minute, amestecând constant, până se rumenesc.
    2. Adăugați roșiile tocate, sarea, piperul, zahărul și ardeiul roșu (opțional), amestecați bine. Se fierbe sosul timp de 7 minute, amestecând ocazional. Sare, piper și zahăr pot fi adăugate după gust..

    Acest sos poate fi baza pentru multe alte variante de sos dacă adăugați busuioc proaspăt, ceapă prăjită sau alte ingrediente preferate..

    Distribuie pe rețelele de socializare:
    Așa arată