Somon la grătar asiatic

Somon asiatic la grătar 1

45 de minute

Mod de preparare:

20 de minute

  • Mod de preparare:

    25 de minute

  • numărul de porții:

    4

  • dificultate:

    doar

    • Somonul la grătar este un preparat gastronomic cu o ușoară aromă de ceață. Un sos picant va adăuga rafinament.

    ingrediente:

    file de somon4 buc.
    usturoi2 cuișoare
    sos de soia4 lingurițe.
    miere4 lingurițe.
    oțet2 lingurițe.
    suc de ananas2 lingurițe.
    apă4 lingurițe. 
    amidon2 linguriță.
    sarela gust
    piper negru măcinatla gust

    Mod de preparare:

    1. Pentru sos, amestecă apă, oțet, miere, suc, sos de soia, amidon și usturoi tocat. Se pune pe foc lent și se gătește, amestecând, până când sosul se îngroașă.
    2. File de somon sare, piper, puneți pe piele un grătar încălzit și prăjiți timp de 20 de minute. Apoi ungeți bucățile cu sosul și prăjiți-le încă 5 minute.

    Acest fel de mâncare poate fi preparat la cuptor. Pentru a face acest lucru, așezați fiecare bucată de pește în folie, coaceți timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Apoi ungeți cu sos și coaceți încă 5-10 minute.

    Distribuie pe rețelele de socializare:
    Așa arată