Aluat rapid de pizza

70 de minute

Mod de preparare:

Pentru un test rapid, amestecați toate ingredientele, lăsați timp de 1 oră și frământați bine. Din ingredientele prezentate obții 1 pizza mare.

ingrediente:

Mod de preparare:

1. Se toarnă drojdia în apă caldă, se amestecă și se lasă 5 minute. Adăugați zahăr, ulei vegetal și sare în aluatul rezultat. Turnați făina și amestecați - obțineți un aluat gros adeziv. Ungeți un bol cu ​​unt, schimbați aluatul, acoperiți-l cu folie de plastic și puneți să se ridice la loc cald timp de 1 oră.
2. Puneți aluatul final pe o suprafață de lucru presărată cu făină și frământați. Aluatul poate fi folosit imediat, turnat și pus topping-urile preferate pentru pizza, sau păstrat la frigider, învelit în plastic, timp de până la 1 săptămână.