10 Rețete originale pentru dieters

Astăzi este la modă să adere la orice dietă și există un număr uriaș de ele. Regulile de bază ale fiecărei diete sunt să mănânci moderat și variat. Prin urmare, nu este necesar să mâncați legume și piept de pui fiert singur. În fiecare zi puteți găti mâncăruri originale și delicioase..

Meniurile de dietă pot fi, de asemenea, delicioase. Dar pentru asta nu trebuie să gătiți produse de peste mări de neimaginat costisitoare. Din ingrediente simple și accesibile, puteți pregăti mâncăruri originale care nu vor adăuga kilograme în plus cifrei dvs. - doar o plăcere. Iată câteva rețete simple cu conținut scăzut de calorii..

Omletă în stil mediteranean

Multe diete includ consumul de ouă. Acest produs nutritiv satura bine și nu adaugă kilograme în plus. Încercați să combinați ouăle cu legume și ierburi.

Veți avea nevoie: 3/4 art. spanac congelat, 2 tulpini de ceapa verde, 4 albusuri, 6 oua, 50 g branza feta 2 lingurite condimente pentru salate de legume (sau orice plante uscate), ulei de măsline și sare după gust.

preparare. Bateti bine ouale si albusurile, adaugati ceapa tocata, spanacul, branza maruntita, condimentele si putina sare, amestecati bine. Într-o tigaie adâncă, se încălzește puțin ulei, se pune masa de ouă și se prăjește sub capac până se gătește până când omleta se prinde la mijloc.

Conținutul de calorii al acestui fel de mâncare este de numai 178 de calorii

Găina răspândită

Această răspândire se numește hummus, care este foarte popular în țările estice. Pentru prepararea hummusului, este mai bine să folosiți năut, este bogat în fibre și este mai ușor de digerat..

Veți avea nevoie: 1 lingură. năut fiert, 2 linguri maioneza cu putine calorii, sare, piper negru dupa gust.

preparare. Se macină năutul fiert în apă sărată și se toacă cu un blender. Se amestecă cu maioneză, sare și piper după gust. Se servește cu felii de pâine integrală.

Răspândirea gătită conține doar 350 de calorii

Salată de paste vegetale

Legumele cu pastă de grâu dur sunt o opțiune excelentă în calorii scăzute pentru o masă completă.

Veți avea nevoie: 450 g de paste, 1 morcov, 2 tulpini de țelină, 1-2 ardei dulci, 250 g roșii cherry, 1/2 lingură. ceapă verde tocată, 1 bucată de salată, 50 g brânză tare, ulei vegetal, sare și piper negru măcinat după gust.

preparare. Fierbeți pastele până sunt fierte în apă sărată. Tăiați legumele în cubulețe sau felii mici, rupeți salata, rumenați brânza pe o răzătoare grosieră. Se amestecă, sare și piper, se condimentează cu ulei.

O portie contine 395 calorii

Salată de legume cu Mozzarella

Legume suculente și brânză salată - combinația perfectă într-un singur fel de mâncare.

Veți avea nevoie: 3 felii de brânză mozzarella, 2 roșii, 1 castravete, 1 ceapă roșie, frunze de busuioc, măsline după gust, 1 lingură ulei de măsline, 1 lingură otet balsamic.

preparare. Tăiați roșiile în felii, castraveții în cubulețe, ceapa în inele, puneți totul într-un bol. Adăugați frunze de busuioc, măsline și brânză mozzarella. Amestecă uleiul de măsline cu oțetul balsamic și salata de sezon.

Această salată conține doar 345 de calorii

Caserola de pui și orez

Dacă utilizați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi în această rețetă, vasul finit se va dovedi a fi foarte scăzut în calorii. Nu este greu de gătit.

Veți avea nevoie: 600 g broccoli, 500 g pui, 300 ml stoc de pui, 1/3 linguriță. iaurt simplu (sau smantana), 3/4 linguri. lapte, 250 g orez, 100 g brânză, 1/4 lingură. pesmet, sare și piper negru măcinat după gust.

preparare. Într-o cratiță mare, aduceți apa la fierbere și curățați broccoli timp de 1-2 minute. Îndepărtați inflorescențele din tigaie și dați deoparte. În aceeași tigaie, puneți puiul, dați la fiert și fierbeți timp de 15-20 de minute. Scoateți puiul din apă, răciți-l și tăiați-l în fibre folosind furculițe. Se fierbe orezul până este fiert. Într-un bol mare, combinați bulionul, iaurtul, laptele, sarea și piperul. Adăugați pui, broccoli, orez și jumătate de brânză rasă. Amestecați totul bine și puneți într-o farfurie unsă. Se presară cu restul de brânză și se coace într-un cuptor preîncălzit la 175 ° C timp de 20 de minute.

O portie contine 260 de calorii

Carne de porc dulce și acră

Nu numai carnea de pui, ci și carnea de porc slabă poate fi dietetică. După ce l-ați pregătit corect, veți obține un preparat echilibrat gustos, care nu va adăuga calorii în plus.

Veți avea nevoie: 500 g coajă de porc slabă, 1 lingură. amidon de porumb, 1,5 linguri ulei vegetal, 1 ardei dulce, 1 ceapă - pentru sos - 1 lingură. suc de portocale, 1 lingură. coajă portocalie (opțional), 1 linguriță. miere, 2 lingurițe otet, 2 linguri sos de soia, 1 lingurita ghimbir proaspăt ras, 1 cățel de usturoi, 1 linguriță. amidon de porumb.

preparare. Tăiați carnea și amestecați cu amidonul de porumb. Într-un bol, amestecați toate ingredientele pentru sos. Într-o tigaie la foc mediu, încălziți uleiul vegetal și prăjiți ardeii tocați și ceapa tocată. Apoi puneți legumele pe o farfurie. Se toarnă un pic de ulei în tigaie și se pun bucățile de carne de porc, se toarnă timp de 2 minute pe fiecare parte. Apoi creșteți căldura și turnați sosul fiert la carne de porc, puneți legumele prăjite. Se aduce la fierbere și se fierbe până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute. Serviți cu farfuria preferată.

O portie contine 249 de calorii

Somon la cuptor cu lămâie

Peștele roșu este bogat în vitamine și minerale, de aceea este considerat foarte util. Se recomandă introducerea în dietă, fără limite..

Veți avea nevoie: 300 g file de somon, 2 lingurițe unt, 1/2 lămâie, 1 cățel de usturoi, 1 lingură. mărar, sare și piper negru măcinat după gust.

preparare. Uscați fileul de somon cu un prosop de hârtie și condimentați după gust cu sare și piper. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți usturoiul tocat. Puneți filetul de somon și prăjiți 4 minute pe fiecare parte. Apoi se presară cu suc de lămâie, se presară cu mărar proaspăt și se servește.

O portie contine 292 de calorii

Pieptul de pui coapte

Crocante la exterior, suculente și fragede la interior, acești sâni de pui coapte sunt mult mai buni decât prăjiți.

Veți avea nevoie: 500 g piept de pui, 90 g făină, 1 ou, 80 g pesmet (sau pesmet), 1 lingură paprika, coaja de 1 lamaie, 1/2 lingurita sare, 1/4 lingură piper negru măcinat, 1/2 lingură. ulei vegetal, 2 lingurițe. pătrunjel proaspăt tocat (opțional).

preparare. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament. Într-un bol, combinați făina, ardeiul gras, feliul de lămâie ras, sarea și piperul. Într-un alt bol, bateți oul. Turnați biscuiti într-un al treilea bol. Tăiați sânii de pui în bucăți mai mici. Înmuiați fiecare bucată mai întâi în făină, apoi înmuiați oul, apoi rolați în pesmet. Puneți feliile pe o foaie de copt, scurgeți cu ulei și coaceți timp de 10 minute, apoi întoarceți fiecare bucată, stropiți din nou cu ulei și coaceți încă 12-15 minute până când sunt ușor aurii. Timpul de coacere variază în funcție de grosimea bucăților. Presărați vasul pregătit, dacă doriți, cu pătrunjel tocat.

O porție din acest fel de mâncare conține 254 de calorii

Placinta usoara cu mere

La o dietă, îmi doresc mai ales dulciuri, așa că uneori te poți trata cu un desert ușor. Folosiți alimente cu conținut scăzut de grăsimi pentru a face acest tort..

Veți avea nevoie: 700 g mere, 2 ouă, 90 g zahăr, 1 coajă de lămâie, un vârf de sare, 110 g făină, 75 ml lapte, 3 linguriță. praf de copt.

preparare. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și presărați ușor cu făină. Coaja merele, miezul și se taie în felii subțiri. Amestecați ouăle, zahărul, curățatul de lămâie ras și sarea și bateți bine cu un blender. Se adaugă făina cernută, praful de copt și laptele, se amestecă bine. Adăugați 2/3 mere în aluat și amestecați ușor cu o spatula de lemn. Puneți aluatul în formă, puneți merele rămase deasupra, presărați cu zahăr, dacă doriți. Se coace 35 de minute. Se presara tortul finit inainte de servire, daca se doreste..

O bucată de tort conține 116 calorii.

Banane prajite cu scortisoara

O altă opțiune pentru un desert simplu cu conținut scăzut de calorii.

Veți avea nevoie: 2 lingurițe miere naturală, 1 lingură scortisoara macinata, 1/4 lingura nucsoara, 2 banane coapte, ulei vegetal.

preparare. Cojiți și tăiați bananele în felii groase de 0,5 cm. Combinați mierea, scorțișoara și nucșoara. Într-o tigaie, încălziți o picătură de ulei vegetal, puneți bananele și prăjiți, amestecând ușor, timp de 2-3 minute. Se toarnă cu amestec de miere și se prăjește încă 2-3 minute. Serviți imediat.

Conținutul de calorii al acestui desert este de doar 73 de calorii

Nu vă negați plăcerea de a găti și mânca un fel de mâncare delicios. Din plăcere, kilogramele în plus vor dispărea singure!