Collibia curbată

Multe ciuperci de pădure merg doar la păsări, veverițe și insecte: o persoană le ignoră, neștiind că sunt complet comestibile. Colibia curbă aparține, de asemenea, unor astfel de ciuperci - o ciupercă cu o culoare drăguță, greșită cu o otravă.

Collibia curbată

Collibia curbată - lat.Collybia distorta

Într-un alt mod, se numește Hymnopus curbat.

descriere

Pălărie cu ciuperci

Gimnopul curbat are o pălărie mare, cu un diametru de 30-80 mm. La începutul creșterii, pălăriile au forme emisferice îngrijite, ulterior se deschid aproape complet, dar rămân uniform formate. Marginile lor sunt fixate spre interior, ridicate și uneori aplecate spre mijloc. Tuberculul prezent în ciupercile tinere rămâne pe loc sau este transformat în gol.

Pălăria este acoperită cu o piele netedă, de obicei uleioasă și oarecum alunecoasă, nuanțată în nuanțe plăcute de bronz, cu note ocre și roșiatice. Culoarea este adesea inegală, dar marginile rămân deschise..

„Pălăriile” sunt umplute cu carne ușoară delicată, apărând înșelător groase și cărnoase.

Partea inferioară a plăcii este realizată din plăci dese subțiri, care crește ușor până la picioare. La început au o culoare albă, pe măsură ce se maturizează, devin roșiatice sau gălbui.

Colibia curbă se reproduce cu spori albiți albiți maturizați în pulbere de spori albi.

Picior de ciuperci

Înălțimea piciorului Gymnopus curbat nu este mai mare de 40-80 mm, grosimea este de aproximativ 3-8 mm. Pe baza numelui, piciorul este de obicei ornat, parcă ar fi răsucit, deși are forma unui cilindru. Intensitatea încovoierii depinde de cât de adânci mugurii de ciuperci intră în pădure.

Nu există pulpă în interiorul picioarelor: această parte a ciupercii rămâne goală la orice vârstă.

Suprafața netedă a pediculului este mulată cu depresiuni fibroase longitudinale care apar pe măsură ce cresc din cauza curburii. Are aceeași culoare ca pălăriile, dar este mai deschisă la culoare: în partea de sus piciorul este de obicei alb, mai ales la o vârstă fragedă. Mai aproape de bază, se întunecă treptat, obținând o culoare maro.

Locuri de creștere

Hymnopus curbat preferă ramurile, scoarța și alte reziduuri lemnoase de conifere și specii de foioase, găsite pe așternutul de ace sau frunze. Ce este de remarcat: dacă ciuperca alege o gunoi pentru fructificare, piciorul crește într-o formă regulată, dreaptă și nu se răsucește ca un burghiu.

Colibia curbă dă roade în grupuri mici și produce culturi abundente în anotimpurile favorabile. Puteți colecta ciuperci delicioase de la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii octombrie. Perioadele cu fructe pot fi amânate: depind de caracteristicile climatice ale zonei, favorizate de colibiții.

comestibilitatea

Pulpa acestui soi de himnopus nu conține substanțe toxice și, deși nu are un gust bogat și nu miroase aproape nimic, ciuperca este considerată potrivită pentru mâncare și aparține categoriei comestibile condiționate.

Principalul lucru este că, după colectare, clătiți bine ciuperca crudă și fierbeți de două ori în apă sărată și abia apoi continuați la prăjire, tocană sau alte manipulări culinare. Nu trebuie utilizat bulionul de ciuperci rămas după gătit..

Părerile și diferențele similare față de ele

Dacă Colibia curbă a crescut pe o așternut, nu are un picior răsucit și este ușor de confundat cu restul imnului. Cu toate acestea, ciuperca care a crescut pe tulpini, trunchiuri și alte resturi lemnoase este diferită de toate speciile similare din piciorul său șerpuitor: nimeni nu are o astfel de colibie.

În plus, varietatea curbă se distinge cu ușurință de fundul plăcii: plăcile cresc aproape albe și foarte frecvente, mai ales la exemplarele tinere.