Ardei umpluți cu dovleac și carne tocată
50 de minute
Mod de preparare:
10 minuteMod de preparare:
40 de minutenumărul de porții:
6dificultate:
doarDovleacul oferă rețetei tradiționale și iubite un gust unic!
ingrediente:
ardei gras | 12 buc. |
carne de porc tocată | 1 kg |
pulpă de dovleac | 200 g |
orez fiert | 100 g |
sare | la gust |
piper | la gust |
pasta de rosii | 3 linguri. |
Mod de preparare:
- Grăbiți pulpa de dovleac pe o răzătoare grosieră. Se amestecă cu orez, carne tocată, sare și piper.
- Spălați ardeii, tăiați partea superioară și curățați din interior, încercând să maximizați integritatea pereților.
- Umpleți ardeii cu umplutura și pliați-i ușor în tigaie. Așteptați ca apa să fiarbă, adăugați pasta de roșii.
- Acoperiți tigaia și gătiți timp de 40 de minute la foc mic..
Pentru a face gustul mai picant și aromat, adăugați căței de usturoi tocat în apă.
Distribuie pe rețelele de socializare: