Beneficiile și prejudiciile cartofilor crudi

Să vorbim astăzi despre beneficiile și pericolele cartofilor. Cartofii sunt prezenți pe masă în fiecare zi. Fără aceasta, este imposibil să ne imaginăm un meniu zilnic. Câte bucate delicioase de bucătari au învățat să gătească încă de pe vremea când acest tubercul a venit prima dată la noi, iar înainte țăranii ruși se temeau să-l mănânce și categoric nu recunosc.

Dar astăzi, cartofii sunt un lider recunoscut printre toate produsele consumate. Este adevărat, unii oameni consideră încă această legumă inutilă și complet zadarnică. Pentru a nu ne certa pentru o lungă perioadă de timp, aflăm ce calități valoroase posedă.

🥔 Beneficiile cartofului pentru organism

Tuberculii sunt aproape 80 de apă, dar conțin și o cantitate uriașă de nutrienți și componente valoroase. Această legumă are grăsimi, vitamine, fibre, aminoacizi, amidon și minerale. De asemenea, utilitatea sa crește prezența acizilor ascorbici, caffeici și nicotinici, vitaminele B1, B6, B2, B9, B3, PP, H, E și C.

Dacă „descompuneți” cartofii cruți în funcție de constituenții lor minerali, puteți găsi:

• sodiu-
• potasiu-
• fluor-
• magneziu-
• cupru-
• zinc-
• fier-
• calciu-
• fosfor-
• crom-
• alte câteva elemente.

Toate acestea au un efect benefic asupra organismului nostru. De exemplu, potasiul este implicat în normalizarea echilibrului de apă, menține nivelurile de alcali la un nivel neutru. Fosforul favorizează formarea oaselor și întărirea smalțului dinților. Magneziul ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism..

În tuberculii suculenti, puteți găsi, de asemenea, substanțe vegetale speciale, cum ar fi acidul fenolic. Este dovedit științific că contracara virusurile și bacteriile. Trebuie amintit că cu cât cartoful este mai tânăr, cu atât mai mulți nutrienți sunt în el. Un tubercul vechi, întins în soare, ușor ofilit sau încolțit, pierde majoritatea oligoelementelor și a componentelor importante, în plus, unele substanțe dăunătoare sănătății apar în el.

Ar trebui să știți că atunci când prăjiți sub influența temperaturilor ridicate, leguma își pierde aproape toate proprietățile benefice. De aceea, este mai bine să-l stingeți, să-l fierbeți în uniformă sau să-l folosiți crud.

🥔 Beneficiile dietei cu alimente crude

Cartofii cruzi au un gust neplăcut specific, este dificil de utilizat chiar și alimentații cu experiență crudă. Însă medicina tradițională recomandă cu tărie consumul de tuberculi crudiți. Au proprietăți utile și au un efect terapeutic asupra organismului..

Proprietăți ale cartofului brut

1. Vindecarea rănilor.
2. Bactericid.
3. Demachiant.
4. Diuretic.
5. Laxativ.
6. Consolidarea generală.
7. Antioxidant.
8. Anestezic.
9. Expectorant.
10. Imunostimulatoare.

După cum puteți vedea, beneficiile cartofilor crudi pentru corpul uman sunt mari și poate fi folosit nu numai ca hrană. Grosimea cartofului aplicată pe pielea rănită ajută la vindecarea rapidă. Acest instrument se va descurca de minune cu arsurile. Compresul cu cartofi grași ameliorează inflamația și favorizează vindecarea rapidă.

Cartofii cruzi au, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular datorită prezenței fierului și magneziului în tuberculi. Iar vitamina K asigură o coagulare normală a sângelui. Se dovedește că, în formă brută, această legumă poate fi folosită pentru a preveni ateroscleroza.

Pentru multe persoane, din cauza încărcării vizuale mari la locul de muncă, ochii lor suferă, încep să doară și apare roșeața. O compresa de cartofi râși va ajuta să faceți față acestei probleme. Dacă îl pui pe pleoape, atunci în câteva minute, inflamația va dispărea, va deveni mult mai ușor de urmărit.

Pentru cei care suferă de ulcerații și gastrită, va fi utilă și masa de cartofi răzuită. În tratamentul acestor afecțiuni, se folosesc soiuri cu o piele roșie și un mijloc galben. Trebuie să grăbiți tuberculul spălat curățat pe o răzătoare fină și, fără a mesteca să mănânce, de preferință pe stomacul gol.

Unele fete fac măști de față din groapa de legume proaspete. În acest fel, luptă cu pistrui, pete de vârstă, riduri mici și cute pe piele. Și trebuie să spun că nu folosesc nimic.

🥔 Tratamentul sucurilor

Recomandat pentru utilizarea sucului de cartofi. Aceasta nu este și cea mai plăcută băutură, dar afectează favorabil starea de sănătate.
Beneficiile sucului de cartofi se manifestă în tratamentul bolilor și afecțiunilor nesănătoase, cum ar fi:

• durere în gât-
• ulcer stomacal-
• hemoroizi-
• pancreatită-
• gastrită-
• constipație-
• otrăvire-
• arsuri la stomac-
• migrenă-
• hipertensiune arterială-
• miom-
• eroziunea cervicală.

Utilizarea constantă a unei băuturi de cartof va reduce nivelul de aciditate în stomac. Acest lucru este foarte important pentru gastrită complicată de aciditate ridicată. Un pacient care, împreună cu medicația prescrisă va lua sucul, se va simți mai bine mult mai repede. Băutura ajută la ameliorarea oricărei inflamații din tractul gastro-intestinal, contribuie la vindecarea ulcerelor, dacă este cazul.

Cu pancreatita, sucul suprima și procesul inflamator, ușurează durerea și accelerează recuperarea. Avantajele cartofilor crudi pentru sănătatea unei persoane care suferă de această boală sunt de neprețuit.

Femeilor însărcinate li se recomandă să-l bea pentru a ameliora umflarea picioarelor, pentru a menține imunitatea, pentru a calma arsurile la stomac și pentru a preveni constipația.
Sucul de cartof poate fi folosit pentru a gargara cu dureri în gât, laringită și faringită. În același mod, medicii sfătuiesc să trateze cavitatea bucală pentru a ameliora inflamația gingiilor în stomatită și parodontoză..

🥔 Reguli de utilizare

1. Sucul de cartofi cruți este luat imediat după gătit, până când are timp să se întunece. Dacă băutura este lăsată în picioare, procesele de oxidare vor începe în ea și toate substanțele utile vor dispărea..
2. Este important să respectați doza. Trebuie să începeți cu 70 ml simultan, doza maximă este de 150 ml.
3. Durata tratamentului cu suc depinde de boala specifică. De exemplu, cu un ulcer stomacal, trebuie să îl beți de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de masă. Cursul durează 3 săptămâni. Dar, cu mioma, sucul de cartofi este recomandat să fie consumat timp de 6 luni.
4. Sunt potriviți doar cartofii tineri, fără daune exterioare, cultivate fără substanțe chimice în zone curate ecologic.
5. Pentru a obține suc proaspăt stors, macinați tuberculii cu o răzătoare sau un blender și strângeți imediat lichidul cu brânză.
6. Pentru a face gustul produsului mai plăcut, puteți adăuga puțin scorțișoară sau miere..

Înainte de a fi tratat cu suc de cartofi, trebuie să vă consultați medicul. Este important să aveți în vedere toate nuanțele, altfel boala se va agrava doar, iar consecințele nu vor fi cele mai plăcute.

Potatoes Poate cartofii dăuna sănătății

Sucul de cartof crud nu este recomandat pentru băut în astfel de cazuri:

• dacă este detectat diabet sever-
• în prezența acidității scăzute a stomacului-
• cu atac acut de pancreatită-
• pentru cariile dentare și alte probleme dentare.

Dacă aciditatea stomacului este redusă, atunci utilizarea sucului de cartof este contraindicată datorită echilibrului ridicat de alcaline.

Din moment ce sucul tuberculilor corodează smalțul, atunci trebuie să clătiți bine cavitatea bucală. O alternativă este să bei o băutură vindecătoare printr-un tub de cocktail..

Cu o supradoză de suc de cartofi, sunt posibile probleme de digestie. De obicei, se manifestă ca crampe, diaree, vărsături, erupții alergice. Cu o supradoză severă, simptomele otrăvirii sunt mai semnificative: există febră, șoc, halucinații, tulburări de vedere, dureri de cap, respirație lentă, diaree și vărsături. Cu astfel de simptome, va fi necesară asistență medicală, iar dacă acestea nu ar putea fi îndepărtate „fără întârziere”, este nevoie de spitalizare.

‼ Concluzii:

Utilizarea cartofilor cruți trebuie abordată cu înțelepciune, fără entuziasm excesiv. Numai astfel va contribui la îmbunătățirea stării generale și va menține sănătatea mulți ani.

Benefits Beneficiile și dăunările videoclipului cartofilor