"Ce este acest blestem?" 10 plante despre care nu știai

Plante rare, ale căror nume nu sunt obișnuite, am „colectat” nu numai în căsuțele de vară ale cititorilor noștri, ci și în hipermarketuri și pe Internet.

Rafturile de astăzi sunt pline de o varietate de plante și fructe. Familiarizarea cu unii dintre ei se limitează la privirea prețului, altele arată prea suspecte. Se pare că unele dintre aceste plante au fost vândute de multă vreme în țara noastră sub formă de semințe, cu toate acestea, așa cum arată practica personală a cititorilor noștri, ele încolțesc prost și nu au timp să se maturizeze. Dar, dacă dintr-o dată te-ai săturat să mănânci dovlecel, poți trece patos la utilizarea de sikana aromată, nu-ți plac castraveții - plantează un tladiant. După cum se spune, stăpânul este stăpânul. Există plante din lume care sunt mai neobișnuite pentru latitudinile noastre. De asemenea, vom vorbi despre ele mai jos..

Ideea acestui articol s-a născut din dialogul cititorilor noștri de pe rețelele de socializare. În comentariile la sondajul cu privire la dezamăgirile din țară, unul dintre locuitorii de vară a enumerat mai multe nume neobișnuite de plante, la care au întrebat imediat: „despre ce vorbești?” De asemenea, am decis să verificăm ce a avut în minte cititorul nostru și, pe parcurs, am colectat mai multe nume de plante mai interesante în articolul nostru.

Tladianta (Thladiantha)

Al doilea nume al acestei culturi este castraveți roșii. Pentru că un radiant mat arată într-adevăr ca un castravete, doar roșu. Locul de naștere al plantei este Asia de Sud-Est, unde inițial a fost crescut doar ca decorativ. Iar restul este un castravete obișnuit, care poate fi consumat crud fără aditivi, salate „smulge” din acesta și chiar gătește gem.

Dulceața și dulceața obținute din tladianți au un efect de vindecare și sunt deosebit de benefice pentru tractul gastrointestinal.

Kiwano (Cuculis metulifer)

Lista „rudelor” de castraveți de kivano continuă (el este un pepene cu coarne, este un castravete african). După cum probabil ați ghicit deja, această plantă crește în Africa, dar este cultivată și în Israel, America Centrală și Noua Zeelandă. Se deosebește de castravete prin coaja de mămăligă inedibilă a culorilor galben, portocaliu sau roșu. Se consumă atât sub formă sărată, cât și dulce. Kiwano nu tolerează temperaturile scăzute, însă, unii dintre cititorii noștri susțin că au reușit să crească această plantă în zona lor.

Kiwano este inclus în unele diete datorită conținutului redus de calorii..

Sicana odorifera (Sicana odorifera)

Al doilea nume al plantei este cassabanana. Inițial, a fost cultivată în Peru și Ecuador, apoi stabilită ferm în Brazilia. Face parte din familia Pumpkin și arată ca un dovlecel. Sikana parfumată diferă de cea din urmă prin faptul că fructele sale coapte sunt consumate crude. Restul este foarte asemănător cu „rudele” sale de dovleac: din ea puteți găti supa și tocanite, precum și conserva.

Pepino (Solanum muricatum)

Are un gust de pepene galben, castraveți și dovleac, dar aparține familiei de umbre de noapte. Probabil pentru că florile lui sunt ca cartoful, iar frunzele și tulpina arată ca ardeiul. Denumirile alternative sunt pere de pepene galben și castraveți dulci. Îi place în special clima din Noua Zeelandă, Peru și Chile, cu toate acestea, se găsește și pe banda de mijloc, deși de multe ori nu are timp să se coacă. Soiuri adaptate latitudinilor noastre - Consuelo și Ramses.

Tamarillo (Cyphomandra betacea)

Această plantă și-a primit numele pseudo-spaniol doar în scopuri comerciale, prin analogie cu tomatoillo. Aparent, în același scop, este denumit pom de tomate, în ciuda faptului că este asociat cu o roșie tradițională numai din familia Solanaceae și forma fructului. Al treilea nume sună și mai original - cimbru de sfeclă. Dar, de fapt, fructele acestei plante se disting prin coaja tare și amară de galben, portocaliu-roșu sau violet. Spre deosebire de tomate, tamarillo este slab depozitat și nu tolerează transportul lung. Pentru a mânca, trebuie să coajați fructele chiar la pulpă. Puteți adăuga, de asemenea, feluri de mâncare ca condiment. Preferă să crească în țările din sud - Bolivia, Peru, Chile și Ecuador..

Tamarind (Tamarindus indica)

Nu, nu ai deja vu - doar numele acestei plante este similar cu tamarillo, deși se referă la o familie complet diferită - Leguminoasele. Un copac tropical, pe care fructele cresc foarte asemănător cu boabele și fasolea noastră, poate fi văzut în Africa, Mexic, America de Sud, precum și în unele țări din Asia. Adevărat, în această privință, nu este foarte clar de ce tamarindul a primit al doilea nume - data indiană. Cu toate acestea, el are multe nume în diferite țări, iar unele dintre ele chiar seamănă cu blesteme. Pectina este obținută din fructele tamarind, iar lemnul este utilizat pentru producția de mobilă. În unele țări, tamarindul face parte din mâncărurile și sosurile populare..

Fructele tamarind conțin de asemenea acizi organici și zahăr invertit.

Granadilla dulce (Passiflora ligularis)

Granadilla - acesta este numele acestui fruct de pe rafturile hipermarketurilor noastre, deși numele complet este completat de adjectivul „dulce”. Alte nume - reed passionflower sau panglică în formă de panglică sau reed passionflower. La fel ca fructul pasiunii cunoscut de noi, aparține genului Flori pasiunii. Crește în țările fierbinți - din Mexicul Central în Bolivia și din Jamaica în Insulele Hawaii. În latitudinile noastre, acesta poate fi găsit în magazinele mari la, sincer, nu la un preț foarte accesibil. Însă, dacă totuși se scoate, atunci din pulpa sa dulce corpul tău va primi elemente benefice precum potasiu, fosfor, magneziu, sodiu și, de asemenea, vitamina C.

Jaboticaba (Myrciaria caulifloria)

Al doilea nume este pom de struguri brazilian. Aparține familiei Myrtle, se deosebește prin faptul că fructele sale cresc în ciorchine pe trunchiuri și ramuri principale, dar nu cresc aici. În sudul Braziliei, Bolivia, Paraguay și nordul Argentinei, această plantă se găsește atât în ​​sălbăticie, cât și în forma „culturală”. Pulpa de fructe este potrivită atât pentru consumul crud, cât și sub formă de jeleu, gem, marmeladă, sucuri și băuturi alcoolice preparate din aceasta..

Coaja de jabotababa în formă uscată este folosită ca remediu pentru astm, diaree și dizenterie.

Durian (Durio)

Planta aparține familiei Malvaceae și crește în pădurile tropicale din Asia de Sud-Est. Aparent, numele său ciudat a fost dat datorită mirosului neplăcut care provine din cochilia sa, oarecum amintind de mirosul peștilor putreziți și al șosetelor învechite. Coaja în sine nu diferă, de asemenea, prin „tandrețe”: este foarte dură și acoperită cu vârfuri ascuțite - prin urmare, lucrătorii de plantații în care durian crește poartă căști și costume speciale rezistente în timpul recoltei. De fapt, natura a răsplătit durianul cu o coajă specifică, astfel încât animalele să nu poată sărbători cu ea. Dar pulpa acestui fruct are o textură delicată, asemănătoare cu cremă. Este o combinație de banane, mango, ananas și papaya, vanilie și nuci după gust..

Datorită mirosului neplăcut al cojii, nu veți avea voie să luați durian cu dvs. în transportul public.

Lychee chineză (Litchi chinensis)

Al doilea nume este prun chinezesc. Planta aparține familiei Sapinda și este acum, pe lângă China, populară și în alte țări din Asia de Sud-Est. Fructele de lychee decojite sunt consumate proaspete și conserve, preparate din ele gemuri, jeleuri, înghețată și chiar vin. Fructe uscate de lychee numite nuci.

Fructele imature ale lychee au devenit în repetate rânduri cauza intoxicațiilor în masă ale copiilor atunci când sunt consumate în cantități mari.

Și care dintre cele mai puțin cunoscute plante ați plantat la dacha dvs. și ce a venit din ea?