Borovik fechtner

Unele ciuperci neatractive nu sunt deloc grebe, cu care sunt ușor de confundat, astfel încât sunt atât de nepretențioase. Luați-l de exemplu pe Borovik Fechtner: deși nu este chipeș, gustul său merită apreciat - este bun atât sub formă de conserve, cât și sub formă de tratament termic.

Borovik Fechtner

Borovik Fechtner - Boletus fechtneri

Într-un mod diferit, ciuperca se numește Boletus Fechtner sau Boletus Fechtner.

Semne externe

Pălărie cu ciuperci

Diametrul pălăriilor acestui bolet ajunge la 5-15 cm. La ciupercile tinere, are forma unei emisfere, la adulții vârstnici devine în formă de pernă.

Pălăriile sunt pictate în gri deschis sau alb cu culoare argintie, uneori se găsesc exemplare maro deschis. Au o suprafață netedă, cu riduri subtile și sunt acoperite cu mucus în timpul ploilor, dar nu întotdeauna.

Pălăria este umplută cu carne albă densă, ușor albăstrui atunci când este tăiată. Partea inferioară este decorată cu un strat tubular galben, cu adâncime liberă și pori rotunjite minuscule. Lungimea tuburilor variază de la 15 la 25 mm.

Nu există rămășițe de pături pe pălării și picioare. Ciuperca coaptă formează spori alungiți netede în pulbere de spori de măsline.

Picior de ciuperci

Piciorul lui Borovik Fechtner este capabil să atingă 20-60 mm grosime și 4-15 cm înălțime și să se îngroașe până la bază. La exemplarele tinere, are o formă tuberculoasă. La ciupercile cultivate, picioarele devin cilindrice și se extind în jos..

Sunt vopsite într-o nuanță gălbuie, transformându-se în partea de jos într-o culoare maro-roșiatică. Baza ciupercii este adesea acoperită cu un model de plasă..

Locuri de creștere

Boletus Fechtner preferă solurile bogate în calcar și pădurile cu frunze largi. În Rusia, această ciupercă crește în teritoriile din Orientul Îndepărtat și din Caucaz.

Fructificarea nu este numeroasă: nu mai mult de 5 ciuperci cresc într-un singur loc. Ciuperca dă roade din iunie până în septembrie.

Specii similare

Acest boletus seamănă în exterior cu apendicele boletus (girlish boletus), care diferă de el prin transformarea rapidă a cărnii albastre și o aromă de ciuperci plăcută caracteristică.

Fără analogi otrăvitori.

Edibilitatea ciupercilor

Deși Borovik Fechtner nu se poate lăuda cu un miros pronunțat de ciuperci, poate fi mâncat în siguranță fără a risca otrăvire. Acest bolet este fiert, prăjit, fiert, murat, sărat și uscat pentru iarnă.