Bolet cu două tonuri
Printre frumusețile strălucitoare - Borovichi se află o ciupercă, care se remarcă printr-un aspect deosebit de nobil: pălăria sa seamănă cu o camisolă de catifea. Este dificil să nu-l observați printre iarbă și frunzele căzute, deoarece este Borovik în două culori - o subspecie comestibilă similară unei piersici coapte.
conținut
Bolet cu două tonuri
Bolet cu două tonuri - lat.Boletus bicolor
Într-un mod diferit, ciuperca se numește Boleta bicolor, Boleta bicolor sau Boletus bicolor..
Caracteristici externe
Pălărie cu ciuperci
Diametrul pălăriilor din această subspecie este de la 3 la 15 cm. La o vârstă fragedă, ele se disting prin forma convexă, în formă matură devin deschise, cu marginile pliate. Sunt acoperite cu o piele netedă mată, cu o suprafață caracteristică din piele de căprioară..
Nuanțele saturate de roșu - roz predomină într-o culoare pronunțată.
Pălăria este umplută cu o pulpă groasă de culoare galbenă, ușor albăstrui după tăiere.
Partea de jos este decorată cu un strat de tuburi de culoare galbenă lungă de 3-7 mm, cu pori mici rotunjiți, bine ascunși sub pălării.
Picior de ciuperci
Boletul cu două tonuri crește un picior de 1-3 cm grosime și 4-8 cm înălțime.În tinerețe, are forma unui club, la vârsta adultă pare un cilindru.
Piciorul este vopsit complet în roșu - roz, cu excepția vârfului gălbui.
Locuri de creștere
Flywort în două culori preferă pădurile de foioase și conifere, deseori întâlnite pe continentul nord-american în lunile de vară.
Fructele durează din a doua jumătate a lunii iunie până în prima octombrie.
Vizualizări similare
otrăvitor
- Bolet necomestibil. Acest dublu are o pălărie cu culori mai puțin saturate.
- Ciupercă roz-violet. Mușca roz-purpuriu este diferită de Bolet cu o carne în două tonuri, care se întunecă rapid după deteriorare și după un timp capătă o nuanță de vin. În plus, carnea sa are o aromă fructată nesaturată, cu note acre și o atingere dulce.
comestibil
- Pinul Boletus edulis. Caracteristici distincte ale boletului de pin de la Boletul cu două tonuri este faptul că are un picior maroniu, ciudat și o pălărie bumpy vopsită în roșu - maro sau roșu - maro. Crește doar sub pini..
comestibilitatea
Boletul cu două tonuri este complet inofensiv pentru sănătate și este potrivit pentru a mânca sub orice formă: fiert, fiert, prăjit, murat. Poate fi uscat pentru iarnă și înghețat pentru a vă răsfăța în sezonul rece cu supe de ciuperci, plăcinte și alte feluri de mâncare cu această ciupercă delicioasă și gustoasă.