Capricii de păpădie

Caper de păpădie 1

15 minute

Mod de preparare:

5 minute

  • Mod de preparare:

    10 minute

  • numărul de porții:

    1

  • dificultate:

    Foarte simplu

    • Într-unul din articolele noastre, am vorbit despre cum să facem capere din cutii de semințe de nasturtiu. În mod similar, această delicatesă de peste mări poate fi preparată din muguri de păpădie nedeschisă. Și puteți folosi caperii ca gustare sau adăugați la salate.

    ingrediente:

    muguri de păpădie1,5 linguri.
    oțet180 ml
    apă60 ml
    sare1 lingură.
    ardei grasla gust

    Mod de preparare:

    1. Clătiți bine mugurii de păpădie, uscați și așezați într-un borcan de jumătate de litru, lăsând aproximativ 1 cm liber până la marginea gâtului.
    2. Într-o cratiță, amestecați oțetul, apa și sarea. În timp ce se agită, se aduce la fierbere. Apoi scoateți de pe foc și adăugați boabe de ardei.
    3. Turnați rinichii cu marinata terminată, acoperiți, întoarceți borcanul și lăsați să se răcească complet sau să se rostogolească.

    O cutie nesigilată de astfel de caprioare poate fi păstrată la frigider pentru aproximativ șase luni. 

    Distribuie pe rețelele de socializare:
    Așa arată