Vei lăsa roșiile
50 de minute
Mod de preparare:
30 de minuteMod de preparare:
20 de minutenumărul de porții:
3dificultate:
doarRoșiile din această rețetă sunt foarte aromate. Da, și arată interesant atât în bancă, cât și pe masă.
ingrediente:
roșii | 2-3 kg |
usturoi | 1 cap |
cuișoare englezești | 5-10 mazăre |
frunza de dafin | la gust |
semințe de muștar | 1 lingură. |
mărar | 1-2 umbrele |
apă | 1 litru |
sare | 1 lingură. |
zahăr | 4 lingurițe. |
oțet (al 9-lea) | 3 linguri. |
Mod de preparare:
- Pe fiecare parte a tulpinii, cu un cuțit ascuțit, faceți o adâncime superficială și așezați un mic cățel de usturoi. Roșiile umplute în borcane sterilizate, adăugați condimente.
- Fierbeți apa cu sare și zahăr separat, turnați roșiile în marinat, lăsați-o să stea un timp. Apoi turnați marinata în tigaie, aduceți la fierbere, adăugați oțet și turnați din nou roșiile, acoperiți și rulați.
Distribuie pe rețelele de socializare: