Muștar murat
25 de minute
Mod de preparare:
15 minuteMod de preparare:
10 minutenumărul de porții:
1dificultate:
Foarte simpluFaimoasă pentru proprietățile sale benefice și gustul neobișnuit, frunza de muștar poate fi pregătită pentru utilizare ulterioară în salate și gustări..
ingrediente:
frunză de muștar | 1 kg |
ceapă | 1 buc. |
apă | 15-16 st. |
oțet | 2 lingurițe. |
zahăr | 6-10 linguri. |
sare | 4 lingurițe. |
Mod de preparare:
- Clătiți bine frunzele de muștar sub apă curgătoare și uscați bine. Apoi se taie în bucăți de dimensiunea dorită. Taie ceapa în jumătate de inele.
- Combinați apa, sarea, zahărul și oțetul într-o cratiță și dați la fiert. Se scoate de pe foc și se răcește ușor..
- Puneți legumele într-un borcan, umpleți marinada, închideți bine capacul și lăsați la temperatura camerei. După o zi, puteți încerca piesa de prelucrat.
Distribuie pe rețelele de socializare: