Tratator fuscoid

Unele ciuperci sunt atractive pentru palatabilitatea ridicată, altele sunt apreciate nu numai pentru proprietățile culinare, ci și pentru cele medicinale. De exemplu, rola congelată seamănă cu exterior cu o gheață înghețată sau cu un crizantem umplut cu marmeladă sau jeleu.

Tratator Fuscoid

Tratator Fuscoid - lat.Tremella fuciformis

Într-un mod diferit, ciuperca se numește ciupercă de zăpadă, tremur în formă de ax, ciupercă de meduze, tremur alb, ureche de zăpadă, ciupercă de argint, Fucus tremella, ureche de argint sau ciupercă de gheață.

Descrierea ciupercilor

Date externe

Corpurile de fructe ale Tremella fucus sunt asemănătoare cu florile translucide de gheață cu petale sau flori de crizantemă. Umplute cu carne densă asemănătoare jeleurilor, cresc aproximativ 40 mm înălțime și 80 mm lățime.

Capacul superior al ciupercii Zăpadă este neted și lucios..

Ciuperca se propagă prin spori ovali netede și emană ocazional o aromă plăcută..

Locuri de creștere

Urechea de argint locuiește în pădurile mixte și de foioase ale teritoriului Primorsky și alege lemnul putred, situat în locuri umede pentru creștere..

Fructificarea rară se efectuează în grupuri mici sau singure, și are loc în august - octombrie..

comestibilitatea

Fucus treater este potrivit pentru a fi gătit după cinci minute de fierbere sau zece minute de aburire. După tratamentul termic, volumul ciupercii crește de patru ori.

Mulțumită cărnii hrănitoare și asemănătoare cu jeleu, ciuperca de argint este venerată de coreeni și chinezi: pregătesc diverse dulciuri (înghețată, marmeladă) pe baza ei și adaugă ciuperca în supe, salate dulci și acre și băuturi.

Ciupercile sărate, condimentate cu condimente, devin crocante și completează perfect mâncărurile cu carne și pește. Adesea sunt vândute prin atribuirea pseudonimului „ciuperci de mare” sau „scoici”.

Părerile și diferențele similare față de ele

comestibil

• Tratator portocaliu. Diferă prin faptul că pe vreme uscată își păstrează culoarea și devine incoloră doar în sezonul ploios..

otrăvitor

• Tremella encefal. Pare un creier uman, format din „convoluții” roz-alb sau galben-roz mat. Preferă ramurile de copaci de conifere pentru creștere..

Utilizarea meduzelor în scopuri medicinale

Conținând multe polizaharide și alte componente utile, Fucus trequila are următoarele calități vindecătoare:

• Întărește sistemul imunitar.
• Protejează stomacul și intestinele de inflamații, acoperindu-le cu o peliculă mucoidă și promovează dezvoltarea probioticelor care îmbunătățesc microflora intestinală.
• Ajută la reducerea greutății cu un efect laxativ ușor..
• Protejează organismul de radiații și oncologie: miceliul cultivat artificial este utilizat la fabricarea Tremellastinei - un agent antitumoral.
• Are efecte benefice asupra creierului, plămânilor, ficatului, rinichilor și inimii, previne dezvoltarea diabetului și alergiilor.
• Vindecați rănile festinante și ameliorați ulcerațiile trofice.
• Împiedicați dezvoltarea aterosclerozei și spargerea plăcilor de colesterol.

Proprietăți cosmetice și vindecătoare ale ciupercii zăpezii

Pentru o lungă perioadă de timp, aristocrații chinezi au folosit urechea de argint pentru îngrijirea pielii, aflând că componentele sale strălucesc pielea și elimină luciul gras, pistrui și diverse pete de vârstă. Aceste proprietăți au fost confirmate de oamenii de știință moderni..

Cremele cu tremururi albe hidratează și netezesc pielea, previn rozaceea și elimină ridurile fine. Protecțiile solare adăugate de ciuperci contribuie la o mai bună bronzare fără a arde sau usca pielea.

Pe țările din Orientul Îndepărtat și Ussuri, Fucus tremeria este considerată o ciupercă longevitate și este folosită pentru creșterea rezistenței, consolidarea tonului general și creșterea speranței de viață.