14 Fructe și legume pe care trebuie să le consumi iarna

Sezonul vitaminelor de vară este mult în urmă, dar organismul are încă nevoie de nutrienți. Pentru o sănătate bună, trebuie să mănânci cel puțin 5 porții de fructe și legume pe zi. Dar ce să aleg?

Mâncarea pe timp de iarnă nu este uneori diversă. Drept urmare, până în primăvară, avem deficiență de vitamine, pielea uscată plictisită, greutate în exces și sănătate precară. Pentru a consolida sistemul imunitar și a vă simți vesel, indiferent de cantitatea de cafea consumată, merită să includeți fructe și legume în dietă.

Iată câteva produse care trebuie să fie pe birou!

Pentru anumite boli, anumite fructe și legume nu pot fi consumate, așa că consultați medicul în avans..

1. Banane

Bananele au încetat de mult să mai fie exotice în magazinele noastre. Dulce, moale, satisfăcător - atât copiii cât și adulții îi adoră. Iarna, o banană va fi o adevărată mântuire pentru organism, deoarece acest fruct conține hormonul fericirii - serotonină. În consecință, îți va fi mai ușor să faci față depresiei și iritabilității iernii. De asemenea, o banană va ajuta la concentrarea pe sarcini importante și la creșterea eficienței. Potasiul din fructe vă va consolida inima și vasele de sânge, iar vitamina E vă va proteja de îmbătrânirea prematură. Mănâncă 1-2 banane în fiecare zi - și fii sănătos!

• 

  6 moduri de a folosi o coajă de banană în grădină

  Nu vă grăbiți să aruncați coaja de banane: vă va fi în continuare util!

2. Rodie

Rodia este un produs indispensabil în sezonul răcelilor și gripei! Are multă vitamina C, care întărește sistemul imunitar, precum și vitamina B12, care îmbunătățește compoziția sângelui. Este util mai ales să mâncați rodii cu semințe, doar trebuie să le mestecați bine înainte, altfel nu vor fi digerate. Dacă nu vi se pare că mestecați fructe, puteți face suc din ea și adăugați despărțitori uscate la ceai.

Sucul de rodie proaspăt este recomandat să fie diluat cu apă în proporție de 1: 1.

3. Perele

Vrei să consolidezi apărarea corpului tău? Apoi, mănâncă 1-2 pere pe zi! Acest fruct, care ne este familiar, are o proprietate antipiretică, îmbunătățește digestia și metabolismul și are un efect antiinflamator. Perele fierte ajuta la vindecarea tusei severe.

Nu mâncați fructe pe stomacul gol și nu beți apă, pentru a nu supăra digestia. Este mai bine să mănânci pere 1,5-2 ore după mâncare.

4. Varză

Varza este un adevărat depozit de vitamine! Iarna, cu siguranță, ar trebui să puneți bucate din ea pe masă. Așa că îți consolidezi vasele care suferă de frig, normalizezi metabolismul și uiți de splină. Sucul de varză poate fi folosit ca un expectorant eficient. Dar este util mai ales să folosești varza de iarnă. Acesta este un produs unic care îmbunătățește microflora intestinală și, prin urmare, îmbunătățește imunitatea..

• 

  Varza - retete simple

  Retete simple pentru varza delicioasa. Și pentru fanii experimentelor culinare - un bonus - o rețetă pentru varza murată de la Beijing!

5. Qiwi

Kiwi-urile mici pot aduce mari beneficii organismului. Întărește perfect sistemul imunitar și contribuie la recuperarea generală. Fructul are multă vitamina C, care vă va proteja de răceli, precum și alte substanțe benefice: vitaminele A, B, PP, E, B9 (acid folic), fier, magneziu, iod etc. Experții recomandă utilizarea kiwi-ului cu o coajă bogată în antioxidanți, după ce anterior a îndepărtat părul cu un cuțit. Dar nu fi atât de chinuit. Coajați acest fruct delicios și bucurați-vă de mâncare!

6. Ceapa

Ceapa conține volatile, care combat activ microbii, așa că ar trebui să o includeți cu siguranță în dieta de iarnă. Adăugați ceapa și alte tipuri de ceapă la supe, salate, feluri principale. În curând veți observa că imunitatea dvs. a devenit mai puternică și digestia dvs. s-a îmbunătățit. Un alt plus - ceapa va face vasele mai curate și mai elastice, vor scuti insomnia și vor crește eficiența. Iar siropul de ceapă (felii de ceapă cu zahăr) va fi un excelent suprimant pentru tuse.

7. Morcovii

Toată lumea știe despre beneficiile morcovilor, dar este deosebit de utilă pentru a zdrobi această legumă iarna. Morcovii vă vor proteja de deficiența de vitamine, vor îmbunătăți digestia și vor îmbunătăți metabolismul. Morcovii fierti, care impiedica dezvoltarea tumorilor, nu sunt mai putin utili. Însă cel mai bine este să faceți salate de morcovi proaspeți cu smântână, astfel încât nu numai că obțineți toate substanțele vindecătoare, dar creșteți și absorbția de vitamina A, care are un efect benefic asupra vederii, dinților, oaselor și imunității în general..

8. ridiche neagră

Ridichiul negru are efecte antibacteriene și antifungice, așa că, dacă este posibil, merită să fie inclus în dieta dvs. de iarnă pentru a menține imunitatea. Persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să mănânce regulat această legumă. Pentru a simți efectul de vindecare, este suficient să consumi 150 g de ridiche pe zi.

Ridichea cu miere poate fi folosită pentru combaterea tusei.

9. Sfeclă

Iarna, sfecla va ajuta la întărirea imunității, va energiza și curăța organismul de substanțe nocive. De asemenea, leguma reduce presiunea, combate procesele inflamatorii și ajustează motilitatea intestinală. Puteți mânca sfecla de mai multe ori pe săptămână sub formă brută (de preferință grătar) sau adăugați-o în supe, caserole, fierbeți pentru vinetă.

10. Dovleac

Dovleacul va ajuta și la menținerea imunității pe timp de iarnă. Are multe vitamine și minerale care protejează organismul de lipsa razelor solare, îmbunătățesc procesele metabolice și încetinesc procesul de îmbătrânire. De asemenea, este util să beți suc de dovleac și să înghițiți semințele de dovleac. Dacă ați înghețat un dovleac, acum este momentul să gătiți terci medicinale!

• 

  Cele mai bune rețete pentru blanuri de dovleac de casă

  Bucăți de dovleac pentru iarnă, de la gustări la deserturi - alegeți rețeta preferată după gustul vostru!

11. Persimmon

Persimmonul conține vitamine A, PP, vitamine B, fier, calciu, iod și multe alte substanțe utile. Produsul ajută la combaterea oboselii de iarnă, stimulează reînnoirea celulelor, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește vederea și starea pielii. Pentru a face acest lucru, este suficient să mănânci 2-3 persimoni medii pe zi.

Dacă ați cumpărat persimoni nu foarte dulci, astringenți, puneți-l într-o pungă de plastic împreună cu mere sau roșii. Aceste fructe produc etilenă, ceea ce va permite ca persimponii să se coacă mai repede.

12. Citrice

În timpul iernii, o varietate de fructe citrice din magazine: portocale, mandarine, lămâi, grapefruits, pomelo. Toate aceste fructe vă vor fi de mare ajutor în menținerea imunității dvs. și vă vor înveseli cu aspectul lor luminos. Fructele de citrice conțin multe substanțe utile - de la volatile și antioxidanții la vitaminele C și D, care sunt vitale în timpul iernii. Mănâncă carne de citrice și colectează coji pentru nevoile de vară..

• 

  Coji de portocale - beneficii pentru grădină, grădină, în special pentru utilizare în țară

  Vă spunem cum să folosiți cojile de portocale în țară pentru a proteja plantele de dăunători și pentru a crește productivitatea!

13. Usturoiul

Usturoiul este un adevărat salvator pentru imunitate. Leguma conține acid volatil, ascorbic, vitamine B, uleiuri esențiale etc. Usturoiul te face să te simți mai bine pentru răceli, febră, subțiază sângele, luptă împotriva germenilor și paraziților. Dacă nu există contraindicații, mănâncă câțiva căței pe zi și obțineți o protecție fiabilă împotriva multor boli!

Pentru a împiedica un miros energic să vă supere împrejurimile, încercați să mâncați usturoi cu 20 de minute înainte de felul principal. Mănâncă pătrunjel sau mentă după mâncare.

14. Mere

Pentru a vă simți excelent în sezonul de iarnă, asigurați-vă că mâncați 1-2 mere pe zi. Fructele vor ajuta la depășirea oboselii și foamei, compensând lipsa fierului din organism. Și nu este necesar să mâncați mere crude. Fructele înmuiate, uscate și coapte vor beneficia și ele. Dar totuși, liderul proprietăților utile este un măr proaspăt. Ar trebui să cojesc merele? Dacă sunt de casă, poți și ar trebui să mănânci cu ea. Dar este mai bine să curățați mai întâi cele cumpărate..

De asemenea, nu uitați să mâncați în mod regulat fructe de padure care au fost înghețate pentru iarnă: merișoare, viburn, cătină și coacăze. Numărul de cartofi este însă mai bine limitat, deoarece după o lungă păstrare, practic nu există nimic util pentru corpul rămas în el.