O rețetă delicioasă pentru varză fiartă cu carne tocată

• Timp de gătit:1 oră
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:În tigaie
• bucatarie:acasă
• dificultate:medie

Simplu și foarte gustos, puteți găti cina sau prânzul folosind rețeta noastră - va fi varză tocată cu carne tocată într-o tigaie. Reteta nu este complicata, nici macar o gazda experimentata nu va face fata procesului de gatire. Toți membrii familiei vor aprecia acest fel de mâncare, deoarece este foarte gustos și plin de suflet..

Poate fi luat chiar și pentru a lucra ca o gustare sau pe drum. Componentele se combină perfect între ele și obțineți un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii și nutritiv, care poate fi consumat chiar și în timpul dietelor. Iti ofer o reteta cu fotografii pas cu pas cu varza tocata cu carne tocata intr-o tigaie. De asemenea, această rețetă poate fi preparată în mai multe gătit și rațe, cratiță. Va fi și mai ușor, deoarece varza tocată cu carne tocată nu va trebui să fie amestecată constant. Sunt sigur că absolut tuturor le va plăcea această rețetă. Și puteți adăuga și cartofi, fasole, ciuperci sau chiar orez în carnea tocată, acest lucru este la discreția dumneavoastră.

Este demn de remarcat faptul că, chiar și la prepararea unui fel de mâncare atât de ușor, trebuie să observați câteva subtilități, deoarece poate fi stricată. De exemplu, dacă varza este deja îmbătrânită, se va dovedi puțin uscată după tocană, pentru aceasta trebuie să adăugați un pahar de apă și să se fierbe la foc mic. Va dura mai mult timp pregătirea, dar va fi totuși gustoasă. Varza tânără va fi fiartă aproximativ 30-40 de minute și se va dovedi mult mai suculentă. Ține cont de acest lucru atunci când o alegi..

ingrediente:

• varză albă - 400-600 grame;
• ceapă - un lucru;
• carne tocată - 200-300 grame;
• ketchup sau pastă de roșii - 4 linguri;
• morcovi - un lucru;
• sare după gust;
• ulei de floarea soarelui .
• frunză de dafin;
• ardei și verdeață.

Cum se prepară delicioasa varză fiartă cu carne tocată

 Gătirea acestui fel de mâncare trebuie să începeți cu cel mai important lucru - prepararea ingredientelor principale. Dar, înainte de a toca varza, ar trebui să decojiți morcovii și ceapa, precum și să dezghețați carnea tocată. După aceea, tăiem varza în fâșii mici, o puteți zdrobi ușor cu mâinile, astfel încât să înceapă să secrete sucul.

 Pe o răzătoare fină, frecați morcovii decojiți, tocați ceapa în cubulețe mici.

Toarnă toate ingredientele în tigaie și adaugă carnea tocată dezghetată, uleiul vegetal.

Apropo, puteți lua orice carne tocată, totul depinde de dorințele voastre.

 După aceea, întindeți pasta de roșii (puteți lua ketchup, roșii murate de casă sau suc de roșii) și amestecați bine toate ingredientele. Cinci minute, masa rezultată trebuie prăjită la foc mare, apoi se reduce căldura la mediu, se acoperă și se fierbe la foc mic, amestecând ocazional.

Dacă este necesar, puteți adăuga 50-100 mililitri de apă, astfel încât varza să fie mai bine pregătită. Pentru gust, puteți adăuga usturoi tocat, dacă, desigur, vă place. În general, după 40-60 de minute, varza va fi complet gata. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, sărați-l, piper, adăugați foi de dafin și ierburi după gust. La sfârșitul gătitului, îndepărtați de la foc. Verificați dacă sarea, și dacă este necesar, adăugați.

 Ne răspândim delicatesa pe o farfurie și putem servi în siguranță la masă, înainte de a o răci puțin.

Ce să fișier

Varza poate fi o garnitură plină de acțiune, dar, dacă se dorește, se poate servi cu paste, cartofi sau hrișcă, numai acest fel de mâncare nu se va armoniza cu peștele. Umplere perfectă pentru plăcinte și plăcinte.

Sfaturi

• Apropo, dacă se întâmplă așa, săriți din greșeală varză fiartă, puteți echilibra acest lucru cu puțin zahăr, adăugând încă câteva legume și smântână, care absoarbe tot excesul de sare..
• Dacă vasul este ușor amar, atunci garnitura ar trebui să fie presărată cu zeamă de lămâie, care absoarbe toată amărăciunea, sau se toarnă apă fiartă peste varza tocată înainte de gătit și se lasă să stea aproximativ 5 minute..
• Apropo, varza fiartă după răcirea completă trebuie păstrată la frigider pentru cel mult 72 de ore. Garnitura poate fi înghețată cu ușurință. Pentru a face acest lucru, turnați totul într-un pachet sigilat special și puneți-l în congelator. În această formă, poate fi păstrat până la șase luni..
• Puteți adăuga: cartofi, fasole, dovleac, vinete, ciuperci, ardei gras sau orez. Acest lucru va adăuga originalitate în farfurie și va diversifica rețeta clasică pentru varză fiartă cu carne tocată, va fi foarte gustoasă.