Varză încinsă cu cartofi într-un aragaz lent

• Timp de gătit:1 h 30 min
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:Din legume
• bucatarie:ucraineană
• dificultate:medie

O varză simplă fiartă cu cartofi într-un aragaz lent va deveni o adevărată cină copioasă pentru întreaga familie.
În acest fel, gătesc adesea pentru familia mea. La urma urmei, aceste legume sunt disponibile în orice moment al anului.
Și persoanele care respectă o alimentație adecvată sau urmează o dietă pot fi mâncate fără teama de a le dăuna sănătății și figurii.
Am pregătit vasul în postare, așa că am folosit doar legume și ulei vegetal.
Dacă nu respectați religia ortodoxă sau nu doriți să obțineți un fel de mâncare mai satisfăcător, puteți adăuga carne. Doar anterior trebuie sărat și prăjit până la jumătate gata.
Nu este rău dacă adăugați ciuperci de pădure sau champignons. Va fi incredibil de gustos.
Acum să trecem la rețeta în sine și să învățăm cum să tocăm varză cu cartofi.

Cum se gătește

Setul de produse este foarte simplu, le ai pe toate la frigider sau cămară.

ingrediente:

• Varză - 0,5 kg;
• Cartofi - 4-6 bucăți;
• Ceapa - 1 buc;
• Morcov - 1 buc;
• Sos de tomate sau paste - 2-3 linguri. cabane;
• Apa - 1 lingura;
• Sare -1 lingură;
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. cabane;
• Foaie de dafin - 1 buc..

Reteta pas cu pas cu fotografie

Pentru a găti, trebuie să tocați varza și să o trimiteți în vasul multicookerului. Cojiți și tăiați tuberculii de cartof în cubulețe mici.

Trimiteți la aragazul lent.

Se toacă mărunt ceapa. Morcovii pot fi mătuși sau tăiați în cercuri.

Trimiteți sos de roșii sau paste la toate legumele, adăugați sare, frunze de dafin, apă, ulei vegetal. Amestecă toate ingredientele împreună. Puneți în modul „Stingere” timp de 1 oră. Când vasul este gata, trebuie să îl amestecați din nou, îl puteți lăsa în modul „Încălzire” timp de 20-30 de minute, mâncarea va deveni și mai gustoasă.

Serviți ca un fel de mâncare separat cu o felie de pâine..

Ce să adăugați și cum să diversificați

După cum am scris mai sus, acest fel de mâncare poate fi ușor ajustat pe gustul tău. De exemplu:

1. Adăugați carnea, tăiată în bucăți și prăjiți puțin, apoi adăugați restul ingredientelor, foarte gustoase cu carne afumată sau cârnați.
2. Ciuperci, de asemenea, trebuie să fie prăjite în prealabil.
   În loc de sos de roșii, puteți folosi paste sau suc. La fel de bine cu roșiile proaspete sau în conserve, este recomandat să le coajăm, le tăiem mărunt sau le râzăm.
3. Alte legume: dovlecel, ardei gras, fasole, vinete.

După cum vedeți, varza fiartă cu cartofi într-un aragaz lent se prepară foarte ușor și simplu, și cel mai important rapid.