Ciupercă porosforică

Printre Borovichki există atât frați strălucitori, cât și adesea otrăvitori, frumoși și mai modestați și fără impresii, potriviți pentru mâncare. De exemplu, Porosporic Borovik este o ciupercă cu date externe modeste, dar cu un conținut intern bogat, umplut cu vitamine și minerale.

Ciupercă porosforică

Ciupercă porosforică - Boletus porosporus

Într-un alt mod, această ciupercă comestibilă se numește Bolet Porosporovym sau Mokhovik Porosporovym.

O serie de micologi sunt de părere că această specie aparține genului Mossovics (Xerocomus). Dar majoritatea oamenilor de știință, după o lungă dezbatere științifică, au ajuns la concluzia că ciupercile cu spori poroși aparțin genului Boletus și nu au nicio legătură cu mușchii.

Caracteristicile externe ale speciei

Pălărie cu ciuperci

Diametrul pălăriilor pălăriei atinge 80 mm, forma este inițial convexă și, pe măsură ce crește, se transformă într-o formă de pernă sau emisferică.

Datorită crăpăturii dese a pielii, suprafața pălăriilor este acoperită cu fisuri albicioase, ceea ce distinge mușchiul de mușchi de ceilalți frați. Pălăriile sunt vopsite în tonuri de maro - gri sau maro închis și umplute cu pulpă densă cărnoasă de o nuanță albicioasă.

Fundul este format dintr-o masă tubulară de lămâie - galbenă. Dacă apăsați asupra ei, în curând va deveni albastru.

Ciupercile mature formează spori netede alunzi de culoare brun-măslin.

Picior de ciuperci

Piciorul crește până la 1-4 cm în diametru și 3-15 cm înălțime și are o suprafață netedă.

Este vopsit în două nuanțe: în mijloc și în partea de jos este maro - gri, în partea superioară, lângă pălărie - galben strălucitor. Partea inferioară a ciupercii este deosebit de intensă și arată mai închisă decât restul.

Locuri de creștere a Porespore Boleth

Preferă pădurile mixte și conifere și se găsesc, de obicei, în locuri pline de iarbă sau mușchi..

Fructificarea boletului apucă adesea atât vara, cât și toamna, și scade în iunie - septembrie.

Specii similare

Uneori, în loc de Porespore Bolet, culegătorii de ciuperci au pus un motan (fisurat) într-un coș. Sunt similare aproape tuturor: o pălărie crăpată, albastru pe carnea tăiată și comestibilitate. Dar volanta colorată are un picior, roșu-purpuriu în partea inferioară.

Edibilitatea ciupercilor

Pulpa densă a acestei ciuperci emană o aromă fructată plăcută și este comestibilă. Boletul porosoric poate fi preparat sub orice formă: sare, murături, fierbeți, prăjiți și uscați.