Colibia reperată

Printre reprezentanții familiei neglijabile, sunt ciuperci comestibile și necomestibile, frumoase și puțin probabile. Cu toate acestea, există specii care se remarcă pentru colorația lor neobișnuită, de exemplu, colibia reperată, al cărei nume vorbește de la sine.

Colibia reperată

Colibia reperată - lat.Collybia maculata

Într-un alt mod, ciuperca este numită Spotted Money sau Gimnopus reperat..

descriere

Pălărie cu ciuperci

Banii observați au o pălărie destul de mare, care atinge 50-120 mm în diametru. Pălăria tinerei instanțe seamănă cu forma unui clopot, con sau hemisferă cu contururi inegale. Ulterior, se îndreaptă și devine aproape plat, cu marginile pliate. Ocazional, o ciupercă are forme bizare, devenind ca o palmă sau laba unui animal: rareori are în general un aspect proporțional.

„Pălăriile” sunt acoperite cu o piele netedă și uscată, de culoare albă sau cremă, împletită cu fuziunea și separarea petelor mici și mari de o nuanță roșiatică, ceea ce face ca această ciupercă să fie diferită de alți frați. Coaja nu este foarte absorbantă și nu își schimbă culoarea chiar și pe vreme ploioasă..

În interiorul pălăriilor este o pulpă cărnoasă albă, caracterizată prin densitate ridicată și elasticitate. Culoarea sa nu se schimbă după contactul cu aerul la tăiere sau rupere.

Fundul pălăriei este format din plăci subțiri albe foarte dese, care cresc strâns până la picioare.

Rame de colibie pete cu spori netede, incolori, de formă rotundă sau ovală, care se coace într-o pulbere cremoasă de spori roz.

Picior de ciuperci

Hipopotamul observat are un pedicul cilindric sau fusiform neted mat, cu o grosime de 5-12 mm și o înălțime de 60-120 mm. De obicei, se abate până la bază (dar se poate extinde) și merge la o adâncime considerabilă în pământ, se poate umfla la mijloc.

Picioarele sunt oarecum răsucite și curbate, cu pulpă fibroasă densă. La vârsta adultă, ele devin scobite. Culoarea picioarelor este neobișnuită: pe un fundal alb pete maronii (roșiatice) și pete.

Locuri de creștere

Banii observați preferă pinii umedi și pădurile mixte din regiunile europene din Rusia și Primorye. Pentru ea este important ca solul să fie umed și acid. Ciuperca se găsește pe briozoi, pe solul sub copaci, tulpini putrede, crenguțe și alte resturi lemnoase.

Gimnopus observat, în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, nu dă roade mult timp - de la sfârșitul lunii iulie până la jumătatea lunii septembrie sau în august - septembrie. Fructificarea ciupercii, care este extrem de decorativă, apare de numeroase familii.

comestibilitatea

Carnea acestor colibii emană o aromă subtilă de ciuperci sau nu miroase deloc. Este extrem de dur și prea amar pentru a fi folosit în scopuri culinare..

Deși ciuperca este non-toxică, ea aparține categoriei necomestibile tocmai din cauza amărăciunii excesive. Chiar dacă banii observați sunt fierti de mai multe ori sau sărați cu diverse condimente, gustul amar nu va pleca nicăieri.

Părerile și diferențele similare față de ele

Unele alte colibii, cum ar fi în formă de fus sau curbat, vorbitorii albi și pumnalele de rând se potrivesc descrierii ciupercii, dar niciuna dintre speciile lor similare nu se poate lăuda cu un aspect atât de elegant.

Colibia reperată diferă de ele nu numai în pălăriile albe cu pete roșiatice și maronii, ci și într-un gust incredibil de amar. În plus, pălăriile multor colibii capătă o culoare închisă, iar carnea emană o aromă mai expresivă și este rapid absorbită de umiditate în sezonul ploios..