Cystoderma roșu (umbrelă roșie)

Familia champignon este bogată în reprezentanți comestibili și necomestibili, cu o culoare palidă și strălucitoare, atrăgătoare..

Unul dintre bărbații frumoși este ciuperca roșie cystoderma (Umbrella red): vrei doar să o pui într-un coș și să o iei acasă.

Umbrelă roșie

Umbrelă roșie - Cystoderma cinnabarinum

Într-un alt nume se numește Umbrella roșu sau Cystoderma cinabru - roșu.

Unde crește această ciupercă

El preferă teritoriile rusești cu păduri mixte (unde există pini) și păduri de conifere, în principal.

Fructe în grupuri mici sau cresc singure. Fructificarea apare la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii octombrie.

Cum arată o umbrelă roșie?

Picior de ciuperci

Înălțimea picioarelor cilindrice de ciuperci ale acestei specii este de la 3 la 5 cm, diametrul - 5-10 mm. În interior, sunt goale și fibroase, se îngroașă până la fund. În exterior, ele se disting prin netezime și granularitate scalsoasă, echipate cu un inel îngust - pal sau ușor roșu, adesea dispărând.

Culoarea picioarelor deasupra inelului este albicioasă sau galben deschis, sub ea este roșiatică, dar mai pală decât nuanța pălăriei.

Pălărie cu ciuperci

Diametrul capacelor roșii ale cistodermelor ajunge la cinci până la opt centimetri. Forma diferă, la început, în convexitate (marginile sunt fixate), mai târziu pălăriile capătă un aspect extins convex, cu tuberculi și margini coborâte.

Sunt decorate cu solzi ascuțite de culoare roșie saturată și fulgi albi de-a lungul marginii.

Suprafața este vopsită în ton portocaliu - roșu, mijlocul este același sau mai închis la culoare, sporii sunt albi.

Partea de jos este decorată cu multe plăci subțiri care se separă ușor de pălărie, albicioase la tinere și cremă în ciuperci adulte.

Vizualizări similare

Există mai multe specii comestibile similare cu Umbrella Red:

• Cistodermie multiplă. Ciuperca Cystodermella adnatifolia, foarte puțin cunoscută printre culegătorii de ciuperci ruși, este foarte greu de diferențiat de Cystoderma Roșie: acest lucru este posibil numai după examinarea microscopică.
• Cystodermella granulară. Ciupercile Cystodermella granulosa au o culoare mai închisă, iar culoarea lor se estompează pe măsură ce se coacă.
• Cistodermul amian. Ciuperca Cystoderma amianthinum are o culoare maro pal sau o culoare pai.

În ciuda rarității ciupercii, Umbrela este roșie cu o carne delicată ușoară, roșiatică sub piele și care emite o aromă de ciupercă, poate fi consumată. Principalul lucru este să fierbi în prealabil ciupercile timp de 15 minute.