Țelină de rădăcină în creștere: totul, de la semănatul semințelor la răsaduri până la lăsarea în pământ deschis

Cineva nu este implicat în această cultură pentru că nu o mănâncă, cineva nu știe despre proprietățile sale benefice și cineva pur și simplu nu știe să crească țelină rădăcină. Dacă aparțineți celei de-a treia categorii de rezidenți de vară, asigurați-vă că va depinde exact de dvs..

Țelina rădăcină, la fel ca omologul său de frunze, este valoroasă în compoziția sa. 150 g de țelină conțin 80 din aportul zilnic de vitamina K, care este necesară pentru o coagulare corespunzătoare a sângelui și sănătatea oaselor. În același timp, poate fi consumat atât separat cât și în salate compuse. Gustul piperat din nucă de țelină este amintit imediat și pare rar pentru oricine.

Cultură răsaduri de țelină rădăcină

În regiunile sudice, unde primăvara vine devreme, semănatul de țelină rădăcină poate fi efectuat la sfârșitul lunii aprilie direct pe pământ deschis. Această cultură este destul de rezistentă la îngheț și va tolera ușor răcoarea nopții. Dar pe banda de mijloc și spre nord, va trebui mai întâi să crești răsaduri. Cu toate acestea, este mult mai ușor de făcut decât cu roșii sau ardei..

Cum să semeni țelină rădăcină pentru răsaduri

Semințele de țelină rădăcină trebuie înmuiate înainte de semănat, deoarece conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale. Pe de o parte, este o apărare naturală împotriva bolilor fungice, iar pe de altă parte, un inhibitor al germinării. Prin urmare, pentru a apropia răsadurile, scufundați punga de semințe în apă la o temperatură de 50 ° C timp de 30 de minute, apoi 2 zile într-o apă ușor caldă. Deoarece uleiurile esențiale vor fi eliberate activ, apa din rezervor trebuie schimbată de 5-7 ori pe zi.

Dacă nu ați cultivat niciodată această cultură și nu știți când să plantați țelină rădăcină, concentrați-vă pe perioada din a treia decadă a lunii februarie până la jumătatea lunii martie. De regulă, rămânând două luni înainte de plantare în pământ deschis, țelina este suficientă pentru a forma răsaduri pline.

De îndată ce semințele din apă se mușcă, pot fi semănate. Pentru a face acest lucru, solul universal pentru răsaduri este turnat într-o cutie plată (îl puteți înlocui cu un amestec de vermicompost și nisip în raport de 1: 1) cu un strat de 4-6 cm, umezit și ușor compact. Apoi, cu un chibrit, adânciți aproximativ 0,5 cm la o distanță de 2 cm unul de celălalt și faceți 2-3 semințe în fiecare. Puteți face șanțuri superficiale în recipient și să semănați semințele de acolo amestecându-le cu nisip, dar apoi va trebui să le subțiați după apariție.

Acoperiți cu semințe de țelină rădăcină presărată cu sol la 0,5 cm, acoperiți recipientul cu o peliculă sau pungă și puneți-l la căldură (18-22 ° C), fără să uitați să aerisiți zilnic recipientul și să umeziți solul din pistolul pulverizator..

Radacina de telina

De regulă, răsadurile apar după 10-14 zile și sunt destul de prietenoase. Imediat ce s-a întâmplat acest lucru, cutia cu răsaduri trebuie să fie scoasă din capacul filmului și transferată într-un loc luminos și rece. Temperatura ideală pentru răsaduri este de 16-18 ° C. Peste câteva săptămâni, puteți pune recipiente cu răsaduri de țelină rădăcină pe un balcon vitrat, cu condiția ca temperatura acolo să nu fie mai mică de 10 ° C. Este imposibil să răsăriți răsadurile, deoarece acest lucru va duce la înflorirea semințelor.

Puteți începe să culegeți atunci când două frunze pline se dezvoltă pe plantă. Ei o realizează cu atenție, deoarece această țelină rădăcină nu îi place procedura. Ghivecele individuale trebuie să aibă cel puțin 10 cm adâncime și aproximativ 8 cm în diametru.

Dacă există suficient spațiu și containere, este recomandat să semeni țelina rădăcină imediat în ghivece individuale.

După cules, îngrijirea țelinei rădăcinoase este extrem de simplă - nu lăsați solul să se usuce, hrăniți-l cu un îngrășământ organo-mineral complex o dată pe lună pentru răsad, conform instrucțiunilor și întăriți-l treptat mai aproape de plantare..

Plantând țelină rădăcină în pământ deschis

Când răsadurile au ajuns la vârsta de 55-60 de zile, este timpul să ne gândim cum să plantăm țelina rădăcină în pământ. De regulă, pe banda de mijloc acest lucru se poate face nu mai devreme de jumătatea lunii mai sau chiar mai aproape de sfârșitul lunii. Țelina nu se teme de vremea rece, dar în caz de îngheț nocturn trebuie acoperită cu un câmp.

Cel mai bine, țelina rădăcină crește după dovleci, castraveți, coajă de noapte și sfeclă.

Cultura preferă solul liber, fertil, dar nu tolerează gunoiul de grajd proaspăt. Prin urmare, fie pregătiți creste pentru țelina rădăcină toamna, fie asezonați-le primăvara folosind compost putrezit și îngrășăminte minerale complexe. Pe un sol obișnuit, nu sărac, în primăvară, în timpul săpării, va fi suficient să adăugați 0,5 găleți de humus și 30-50 g de nitrofoska la 1 mp..

Răsadurile sunt plantate la o distanță de 25-30 cm una de cealaltă, astfel încât tufișurile să nu întunece singure culturile de rădăcini. Puteți folosi țelină rădăcină în plantații mixte, atât cu legume, cât și cu fructe de pădure. Nu puteți îngropa răsadul - punctul său de creștere trebuie să rămână la suprafață.

Îngrijirea rădăcinilor de țelină

Rădăcina de țelină nu este cea mai capricioasă cultură, dar are nevoie de îngrijire regulată, în caz contrar, toate lucrările pot merge în scurgere.

În primul rând, cel puțin o dată pe săptămână (și pe vreme caldă și mai des) țelina trebuie udată din abundență. Dacă umiditatea este inegală, rădăcinile vor crăpa sau vor da rădăcini suplimentare, făcând carnea slăbită și își va pierde gustul.

În al doilea rând, de trei ori pe timpul verii, țelina rădăcină trebuie hrănită. Prima dată se face acest lucru la două săptămâni după transplantarea răsadurilor în pământ, folosind nitrofoska, soluție, Kemira sau alt îngrășământ complex, la o viteză de 20 g pe 1 metru liniar. Ridge. Apoi, cu un interval de o lună, se efectuează al doilea și al treilea pansament de top, dar acestea nu ar trebui să mai conțină azot. Cea mai bună combinație pentru aceasta este 30 g de sulfat de potasiu și 15 g de superfosfat dublu pe 1 metru liniar. creastă.

Boli și dăunători de țelină rădăcină

Acum că ne-am gândit cum să cultivăm țelina rădăcină din semințe, trebuie să înțelegeți ce boli și dăunători vă pot împiedica să recoltați. Din păcate, există destul de multe dintre ele și totul se complică prin faptul că se pot folosi doar preparate biologice, deoarece toată chimia țelinei de rădăcină se va acumula în sine, ceea ce înseamnă că este inacceptabil.

Dintre boli, această cultură este cel mai adesea afectată de mucegaiul pudră, scabie, putregaiul alb și bacteriile, precum și depistarea frunzelor. Pentru a evita acest lucru, este necesar să tratați profilactic plantațiile și solul cu Fitosporin și Trichodermin conform instrucțiunilor. Dacă planta este încă bolnavă, este recomandabil să o scoateți și să dezinfectați solul în acest loc.

În ceea ce privește dăunătorii, cei mai frecventi vânători de țelină rădăcină sunt morcovii și muștele frunzelor, muștele de țelină, fluturile albe și afidele. Tratamentele preventive din ele pentru țelină vor fi aceleași ca și pentru alte culturi. Puteți folosi infuzii de usturoi, din plante și cenușă, decocturi de coji de ceapă sau puteți cumpăra unul dintre bio insecticidele (Bitoxibacilină, Boverin, Fitoverm etc.).

Recoltarea de țelină rădăcină 

Rădăcina de țelină este îndepărtată de pe creste una dintre cele mai recente, poate doar varza de Bruxelles este capabilă să „stea” în grădină. Pe vreme uscată, culturile de rădăcini sunt săpate ușor, curățate de pământ, ușor uscate și încep să potă frunzele și rădăcinile..

Cultură rădăcină în sine nu trebuie deteriorată la tăiere, altfel se va putrezi imediat și nu va fi păstrată.

Culturile recoltate se curăță în pivniță, așezându-se în cutii pe nisip umed sau rumeguș. Dacă umiditatea și temperatura din depozitul de legume sunt stabile, țelina rădăcină va sta acolo mai mult de șase luni. Cu toate acestea, unele micro-deteriorări ale culturilor de rădăcini pot duce la apariția putregaiului, de aceea este indicat să vă inspectați stocurile și să eliminați exemplarele deteriorate cel puțin o dată la 3-4 săptămâni.

După cum puteți vedea, țelina rădăcină, cultivarea și îngrijirea sa în teren deschis sunt destul de simple. În primul rând, încercați să plantați cel puțin jumătate din grădină și veți vedea că vă place această cultură..

Nu vrei să te oprești la un țelină? Alegeți altceva din lista celor mai utili bulbi, tuberculi și culturi de rădăcini.

• 

  Cele mai utile 11 bulbi, tuberculi și culturi de rădăcini. Asigurați-vă că plantați în acest sezon!

  Vrei o grădină care să beneficieze de sănătatea ta? Cultură nu numai culturi familiare, ci și cele recomandate de medici.