Țelină petiole cum să crească și să aibă grijă
Țelina Petiole are o istorie interesantă. Nu a fost clasat imediat printre toate celelalte legume folosite la gătit. Mai degrabă, la început, atitudinea față de el era exclusiv ca un drog.
Beneficiile acestei plante sunt greu de supraestimat. Are proprietăți de imunitate-întărire și ajută în lupta împotriva anumitor boli. Marele plus este disponibilitatea acestei culturi, o puteți crește chiar și acasă. Și dacă plantați țelină de pețiol pe un pat de pe pământul dvs., puteți obține o recoltă bogată. Să vedem ce este necesar pentru o plantare reușită și ce este remarcabil pentru cultivarea țelinei pețiole, care este de asemenea numită adesea salată. Să vedem ce este necesar pentru o plantare reușită și ce este remarcabil pentru cultivarea țelinei pețiole, care este de asemenea numită adesea salată.
Caracteristicile plantelor
Grija pentru țelină nu poate fi numită o afacere supărătoare, cu toate acestea, nu necesită eforturi supranaturale din partea fermierului. Soiurile moderne sunt mai convenabile, mai ușor de manevrat. Și cu clasicul trebuie să te chinui. Sunt cultivate de obicei prin răsaduri. Răsadurile trebuie să fie plantate în șanțuri pre-săpate și să efectueze hilling pe tot parcursul sezonului de creștere. Singura modalitate de a obține pețiolele înălțate de înaltă calitate.
Mulți sfătuiesc să acorde preferință soiurilor: pene albe, aurii, Malachite. Sunt cele mai populare pentru cultivarea căsuței și s-au stabilit deja ca soiuri cu randament ridicat, cu un gust excelent.
Dacă doriți să minimizați dificultățile, alegeți noi soiuri de albire care nu trebuie să fie spudded. Grija pentru ele se reduce la udarea și protejarea plantelor împotriva insectelor și a bolilor dăunătoare. Dezavantajul acestei varietăți a acestei plante este gustul ei. Aici ea pierde oarecum față de soiurile clasice. Iubirea excesivă de căldură a țelinei auto-albitoare de asemenea deranjează, recolta trebuie să fie recoltată înainte de apariția vremii reci. Puteți planta mai multe soiuri simultan, care se coacă în momente diferite. Deci va fi posibilă recoltarea pe tot parcursul sezonului.
descriere
Țelina Petiole aparține familiei umbrele. Este o plantă veche de doi ani. Primul an al cultivării sale dă roade. Și al doilea este momentul pentru a obține semințele. Țelină există aproximativ douăzeci de specii, cea mai populară dintre ele este mirositoare. Este considerată o cultură de legume. Radacina de telina - tulpina.
Această plantă este cultivată din semințe, însă, dificultatea constă în faptul că materialul de plantare încolțește foarte strâns, astfel încât metoda de răsad este foarte populară în rândul locuitorilor de vară. Se crede că calitatea semințelor și germinarea lor se îmbunătățesc în timp. Prin urmare, unii lasă în mod specific materialul de plantare să se întindă timp de doi-trei ani înainte de plantare și nu-l folosesc proaspăt recoltat. Această tehnologie funcționează numai dacă crești singur, colectează material de plantare și pregătește-l acasă. Semințele cumpărate din magazin sunt rareori etichetate după data exactă a colectării. Lăsându-le pentru mai târziu, riscați să obțineți materiale „expirate”.
Amplasarea paturilor și solului
Țelina Petiole iubește soarele și căldura. Prin urmare, site-ul trebuie selectat corespunzător. Solul trebuie să fie fertil, este de dorit ca compoziția să fie humus. Când pregătiți un pat pentru plantare primăvara, asigurați-vă că faceți gunoi de grajd sau compost.
răsad
Plantarea răsadurilor începe cu selectarea și pregătirea semințelor. Cel mai adesea, permanganatul de potasiu este utilizat pentru dezinfectarea materialului de plantare. O alternativă poate fi produsele de prelucrare specială achiziționate la orice magazin agricol. După dezinfectarea semințelor, trebuie să faceți germinarea lor. Semințele sunt răspândite pe o cârpă umedă și lăsate într-un loc cald..
Dacă semințele au fost achiziționate de la un magazin specializat, cel mai probabil acestea au fost deja procesate înainte de ambalare. Informații despre acest lucru pot fi găsite pe etichetă. Dacă s-a efectuat deja dezinfectarea, atunci nu veți avea nevoie de permanganat de potasiu și puteți trece imediat la următorul pas.
După germinarea semințelor, ele pot fi plantate în containere pentru viitoarele răsaduri. În recipient câștigați puțin sol. De obicei este pământ de foi, puțină turbă, humus și nisip amestecate în proporții egale.
Perioada caracteristică pentru plantarea semințelor pe răsaduri este ultima din februarie - prima din martie. Se toarnă pe suprafața pământului, cu puțin turba deasupra. Cutiile cu răsaduri trebuie păstrate în interiorul unei încăperi calde, cu o temperatură a aerului de aproximativ 20 ̊̊.
Cinci zile mai târziu, varza începe să se spargă prin sol și le puteți vedea deasupra solului. Apoi, ar trebui să scădeați ușor temperatura aerului din cameră. Răsadurile tinere vor fi destul de confortabile la 14 ° C. În această etapă, este deosebit de important să oferiți plantelor suficientă lumină și să controlați cu atenție regimul de temperatură. Puteți instala lămpi speciale pentru o lumină mai uniformă. Dacă aceste două puncte sunt neglijate, răsadurile de țelină pețiol, care au primit îngrijiri necorespunzătoare, se vor întinde rapid, dar vor fi slabe și vulnerabile.
Când plantele dobândesc două frunze reale, trebuie să fie scufundate. Și după aceasta, țelina de pețiol este temperată, astfel încât să se adapteze puțin condițiilor de mediu. Desigur, dacă intenționați să crești țelină de pețiol acasă, puteți săriți această procedură. Transplantarea răsadurilor din containere în paturi se realizează în a doua jumătate a lunii aprilie - în prima jumătate a lunii mai. Între plante trebuie să mențină o distanță de 25 cm.
îngrijire
Grija pentru țelină nu este diferită de grija altor legume. Udarea este un punct cheie în creșterea unei plante. Este necesar să respectați strict echilibrul de apă, deoarece țelina nu tolerează seceta. Mediul său natural este „habitat” - zona din apropierea mlaștinilor și iazurilor. Dacă nu există suficientă apă, pețiolele se usucă și devin crăpate. Păstrați-le mult timp nu va funcționa.
Îngrijirea include, de asemenea, nutriția plantelor în timp util. Ar trebui să începeți la două săptămâni după ce ați plantat răsaduri în pământ. Primul pansament poate fi efectuat cu soluție de mulleină: o jumătate de litru de mullein și puțină uree sunt luate pe o găleată de apă. Pentru al doilea pansament se folosește adesea pui lichid cu un nitrofos.
La o lună de la plantare, puteți face îngrășământ cu azot, deoarece țelina pețiolă are nevoie în special de acest oligoelement.
Țelina clasică trebuie să fie albită. Așteptați până când acestea cresc la treizeci de cm și începeți această procedură. Mai întâi trebuie să scăpați de lăstarii laterali slabi ai țelinei pețiole. Toate celelalte pețiole sunt învelite cu hârtie și bine legate. Sub plantă se toarnă pământ, ușor umed.
Și la sfârșitul verii, precum și începutul toamnei, se realizează o altă procedură de dezlegare. Rădăcinile de țelină și butașii nu trebuie să privească din sol, ci doar frunzele ar trebui să rămână deasupra suprafeței sale.
Aici se termină îngrijirea. Când țelina se maturizează, trebuie să recoltați. Începeți cu colectarea selectivă. Mai întâi trebuie să faceți soiuri de auto-albire, apoi clasice. Pentru cei mai buni magazin Puteți înfășura pețiolele cu folie și le puteți pune la frigider pe raftul inferior. Puteți utiliza un congelator. Dar telina păstrată în acest fel nu mai poate fi consumată în stare proaspătă. Dar este perfect pentru prăjit, fiert sau copt..
Colectarea semințelor de țelină pețiolă se realizează abia anul viitor.
Creșterea țelinei nu este ușoară, dar gustul și beneficiile sale depline vor plăti pe deplin pentru eforturile tale.!