Soiuri clasice și hibrizi moderni de dovlecei albi, caracteristici de cultivare

Producătorii de legume din vechile școli cred că toți dovleceii cu fructe albe sunt soiuri vechi care formează genele. Iar reprezentanții generației tinere, care crește hibrizi de tufă cu fructe albe, nici nu își dau seama că au de-a face cu descendenți de soiuri rare.

Soiuri de dovlecei cu fructe albe, locuri demne în grădină

Dovlecelul cu fructe albe este un clasic, ca întotdeauna, uitat și reînviat de toată lumea. Majoritatea soiurilor, așa cum ar trebui să fie dovleac, formează un bici (tulpină lungă cu lăstari). Fructele au o crustă densă, ceea ce vă permite să păstrați dovlecelul proaspăt toată iarna. În plus, pielea groasă ajută să reziste cu succes la putregaiul cenușiu și alte boli..

Nucleul volumetric și semințele tari din dovlecelul matur astăzi sunt considerate un minus, dar înainte semințele de dovlecel erau evaluate la fel cu semințele de dovleac. Mai mult, în patria dovlecelului, în Mexic, această cultură a fost cultivată inițial exclusiv pentru semințe comestibile. Soiurile cu fructe albe nu sunt inferioare hibrizilor moderni în productivitate și maturitate timpurie și au un gust superior multor.

Gribovsky 37

Gribovsky 37 - cea mai veche varietate de dovlecei

Înainte, totul era mai bun și chiar dovlecel. Și nu este înfricoșător că și-au întins biciul în toată grădina, au făcut drum prin gard către vecini și, se pare, au alimentat deja două familii. Acei dovlecei erau gustoși și păstrați până în primăvară. Varietatea Gribovsky 37 a crescut în 1943. În culmea războiului, a fost crescut pe câmpuri. El a lovit fermierii colectivi din acele vremuri cu productivitatea sa - 500 de centi pe hectar! Și nu erau concurenți pentru el, pentru că în URSS nu știau alți dovlecei. Ciuperca 37 a fost singura varietate.

Și astăzi, semințele acestui legendar dovlecel pot fi cumpărate în magazine și să se alăture poveștii. Mai mult, toate calitățile sale au supraviețuit până în zilele noastre: productivitate ridicată, rezistență la toate bolile, calitate excelentă de păstrare, prezentare. Nu există regiuni pentru care nu ar fi potrivit! Ciupercile sunt cultivate peste tot în Rusia și CSI.

Desigur, pentru fermierii moderni, el nu mai pare extrem de productiv. Au existat soiuri anterioare și productive, dar pentru parcele personale Gribovsky 37 este foarte bun. De la răsaduri până la prima recoltă - 1,5 luni, rezistent la frig. Fructele sunt îndepărtate la atingerea unei lungimi de 20 cm. Dacă se sprijină pe un pat, pielea devine aspră. Dar puteți lua semințe dintr-o astfel de măduvă vegetală și nu numai pentru a planta, ci și pentru mâncare.

Fructele sunt bine păstrate proaspete toată iarna. Varietate Gribovsky în scop universal, face clătite delicioase și faimosul caviar de dovlecei. Umplute de Zelentsy, iar carnea suculentă și fragedă este consumată crudă și adăugată la salate. Minus - soiul este foarte ramificat, ocupă mult spațiu în grădină, trebuie să-ți ciupești biciul. Productivitate - 7 kg / m².

Dacă nu puteți tăia dovlecelul cu o coajă grosieră, puneți-o peste noapte într-o găleată de apă.

Beloplodnye

Fructe albe - primul concurent Gribovsky 37

După 40 de ani de la 37 de monopoluri Gribovsky, în 1983, soiul Beloplodny a fost înregistrat. Registrul de stat indică valoarea acestui soi - transportabilitate bună. S-a maturizat, de asemenea, perioada de maturare este de maximum 44 de zile de la germinare, este rezistentă la frig, fructele au un gust excelent. Dar fața albă crește într-un tufis deja convenabil și compact de până la 70 cm înălțime și până la 1 m în diametru. Fructele sunt cilindrice, cu nervuri, în condiții de umiditate ridicată sunt afectate de putregaiul cenușiu. Recomandat pentru cultivare în toate regiunile Federației Ruse, cu excepția a trei: Volga de Mijloc, Volga de Jos și Nord. Productivitate - aproximativ 10 kg / m².

Belogoriya

Belogor - hibrid obositor cu randament ridicat

Belogor a fost înregistrat în 1991. Acesta este un hibrid, ceea ce înseamnă că nu puteți obține semințe din el, dar fructele sunt frumoase și aliniate, planta are un randament stabil și formează o tufă compactă dintr-o tulpină scurtă. Dacă cele două soiuri anterioare în funcție de tipul de frunze ar putea fi confundate cu dovleacul, atunci Belogor, conform modului de dovlecei, are o frunză disecată cu pete albicioase.

Fructele sunt acoperite cu crustă lemnoasă. Carnea este fragedă, densă, suculentă și savuroasă. Soiul este potrivit pentru prepararea caviarului de dovlecei și a conservelor. Cu un randament de două ori Gribovsky și o dată și jumătate de fructe albe - 14 kg / m².

Chaklun

Chaklun de dovlecel

Tot același dovlecel alb cu numele Chaklun, de neînțeles pentru grădinarii ruși. La pungile cu semințe, cuvântul „tufiș” este întotdeauna prezent. Probabil, pentru ca cumpărătorii să știe: dovlecelul alb nu urcă doar Gribovsky, ci și modern, stufoasă și compactă. Chaklun înseamnă „vrăjitor”, „vrăjitor”, „personaj de basm”. Deci, ce este fabulos și minunat în această dovlecei?

Aceasta este o mini-legumă de maturizare timpurie - 45 de zile. Valoarea gradului: păstrarea calității, transportabilitatea, rezistența la boli. Fructele cresc până la 20 cm lungime și cântăresc 350–600 g. Aparent, datorită dimensiunilor miniaturii, randamentul lasă mult de dorit - 4-5 kg ​​/ m². Dar se formează o mulțime de ovare. Cu cât colectezi mai mult, cu atât mai mici dovlecei vor crește.

munte

Dovlecelul de munte cântărește în medie 1 kg

Clasicul dovlecel cu fructe albe Gorny a fost adus în Registrul de Stat la sfârșitul secolului, în 2000. Productivitate la nivelul lui Gribovsky 37. Formează un bici. Semințele comestibile pot fi obținute în paralel cu pulpa. Greutatea fructelor până la 1 kg. Valoarea gradului în randament stabil și bun. Zucchini delicios, potrivit pentru depozitarea iernii, conserve și gătit caviar.

Ochiul despicat

Ochiul de iepure de Zucchini se potrivește numelui cu forma sa

Asemănarea cu urechile de iepură este evidentă: albă, formă alungită, îngustată la tulpină și treptat să se extindă la floare. Astfel de fructe frumoase se găsesc de obicei în hibrizi, cu toate acestea, urechile de Hare sunt o varietate obișnuită. Crește un tufiș puternic ramificat. Productivitatea este ridicată, perioada de maturare a primelor fructe este de 45-50 de zile, recoltarea durează până la îngheț. Greutate de dovleac - până la 1 kg. Pulpa este gustoasă, universală. Urechile de iepure pot fi consumate crude în salate, pentru a găti preparate calde din ele. Dar acest soi este păstrat nu mai mult de 2-3 luni.

cilindru

Ultra-Early Roller - un concurent demn al hibrizilor olandezi

Astăzi, la apogeul popularității, hibridul olandez cu fructe verzi - Cavili. Avantajul principal este că recolta poate fi recoltată în 35-40 de zile. Ruloul nostru are aceeași perioadă de maturare, fructele sunt albe, pielea este subțire, carnea este liberă cu un gust delicat. Arată foarte frumos: fructele sunt netede, ovale, cu o greutate de până la 1,3 kg. Potrivit pentru gătit orice fel de mâncare și conserve. Zucchini crește tufiș, fără genele. Iar randamentul nu este inferior unui concurent străin - 8 kg / mp. Trebuie să fim mândri de acest soi încă din 1990, apoi a fost înscris în Registrul de stat.

33 de eroi

33 de eroi - o noutate a pieței ruse

Soiul este înregistrat în 2017. Avem șansa de a crește acest nou produs printre primii și de a ne face propria opinie despre avantajele sale. Interesant: se poate colecta 33 de dovlecei eroice dintr-o singură plantă? Această varietate formează, de asemenea, o tulpină lungă și ramuri. În perioada de rulare vine la vârsta de 48-57 de zile. Productivitatea este foarte mare - 17 kg / m². Fructul cântărește până la 1,3 kg, este acoperit cu o crustă dură, semințele mici se coacă în interior. Pulpa este groasa, suculenta, foarte gustoasa. Soiul este rezistent la boli, are un scop universal: pentru mâncăruri de vară, conserve, depozitare proaspătă pentru iarnă.

Caracteristici de aterizare

Printre fructele albe, există și tufișuri de tufișuri și dovlecei urcători populari astăzi, răspândiți în toată grădina. Diferența de plantare este mică, se manifestă în distanța dintre plante. Plantele compacte de tufis sunt plantate conform schemei de 50x50 cm, iar în cele alpiniste, acești parametri cresc până la 60–70 cm. De obicei, modelul de plantare pentru fiecare soi este indicat pe ambalajul semințelor.

Dovleceii cu fructe albe pot fi cultivate prin răsaduri, dar pe banda de mijloc și chiar în Siberia acestea încolțesc și reușesc să crească o cultură decentă, ca urmare a semănatului direct în pământ. Cultura se teme de înghețuri, așa că continuați plantarea la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Locul este însorit, bine ventilat. Asigurați-vă că adăugați humus sau compost în sol: 1-2 găleți pe 1 m². Poate fi plantat pe grămadă de compost, în cutii sau butoaie pline cu iarbă. Doar umpleți în prealabil pământul cu un strat de 20-30 cm. Nu puteți folosi gunoi de grajd proaspăt, dovlecei trăiesc pe el, formați verdeață puternică și suculentă, dar nu înflorește sau fructele nu sunt legate.

Varza de răchită pe o grămadă de compost

Semănatul semințelor în sol deschis:

• Conform schemei indicate pe ambalajul semințelor, faceți găuri cu un diametru de 30-50 cm, cu laturile de 7-10 cm înălțime.
• Semănați 2-3 semințe în fiecare caz în caz de germinare slabă. Adâncimea de înglobare - 3-4 cm.
• Se toarnă și se presară deasupra cu pământ liber sau cu mulcire.

Semințele germinate germinează după 3-5 zile, semințele uscate - după maxim 10. În fiecare godeu, lăsați câte o încolțire puternică în fiecare godeu, îndepărtați restul sau transplantul în zone libere.

cultivare

Primul lucru care trebuie făcut atunci când cultivă dovlecelul este să închizi tot pământul pe care va crește dovlecelul. La început, este suficient să acoperiți numai găurile cu iarbă tăiată, paie sau rumeguș putred, astfel încât solul să fie liber și umed. Pe măsură ce tufișurile cresc, adăugați mulci astfel încât ovarele să se întindă întotdeauna pe o așternut uscat și respirabil. Soiurile cu fructe albe sunt renumite pentru crusta dură, dar tinerii verzi nu au încă. Sunt la fel de fragede ca toate dovleceii, astfel încât să poată putrezi pe un teren umed și rece. Mulch-ul nu doar că păstrează umezeala, ci păstrează friabilitatea, servește ca o gunoi, ci și hrănește pământul. Stratul de jos, în descompunere, se transformă în humus și ne hrănește dovlecelul.

Formarea dovlecelului care dă genele și lăstarii

Un alt punct important este formarea dovlecelului cu genele. Totul este ca și castraveții polenizați pentru albine: florile masculine se formează pe tulpina principală, iar florile feminine pe lăstarii laterali. Dacă pe un sac de semințe se scrie că soiul este tufis, albine polenizate, slab ramificate, atunci nu vă confundați cu cuvântul „tufiș”, principalul lucru este că se ramifică. Aceasta este o dovlecelă clasică cu fructe albe, care va crește o tulpină lungă. Termenii slab sau puternic ramificați indică numărul de lăstari care vor crește pe această tulpină. Dacă este scris „cu predominanța florilor feminine”, atunci acesta este cel mai probabil o varietate, și nu un hibrid partenocarpic. De asemenea, el are flori scobite masculine, trebuie să se formeze un tufiș.

Fragment dintr-o cenușă de dovlecel cu floare masculină

Prindeți soiurile care formează tulpina și ramurile peste 5-6 frunze. Ramurile cu flori feminine vor crește din sinusurile celor rămase și vă vor oferi o recoltă grozavă. Dacă dovlecelul ramuros este lăsat nesupravegheat, tulpina sa se va îndepărta de gaură, se poate urca în paturile vecine. Și dacă planta pare mai ușoară și mai caldă în spatele gardului, își va îndrepta lăstarii acolo și va lega o recoltă acolo unde îi place.

Dar toate soiurile sunt diferite, în unele genuri nu cresc mai mult de 1 metru, în altele ating 3-5 m, iar unii spun că au genele de mulți metri. Câți metri se extinde soiul pe sit, producătorii de semințe nu indică. Lasă 2-3 dovlecei fără să ciupești și veghezi, poate vor fi compacte și roditoare fără formare.

Atât dovleceii cât și plantele cataratoare trebuie să fie siguri că îndepărtează frunzele îngălbenitoare și deja uscate sau deteriorate. În bucși, coroana este adesea foarte îngroșată. Soarele, aerul și albinele nu cad în adâncurile în care se formează flori și ovare. Tăiați frunzele care o împiedică.

Udare și hrănire

Zucchini are nevoie de multă apă și nutrienți pentru a crește verdeață în vrac și multe fructe mari și suculente. În același timp, umiditatea din sol este contraindicată pentru ei. Am adoptat deja mulciul, cu privire la momentul irigării, să tragem concluzii cu privire la starea solului de sub acesta. Dacă este uscat sau ușor umed - apă.

Pământul de sub mulci rămâne umed multă vreme

Se toarnă apă nu sub baza tufișului, ci în jur, umezind tot pământul pe care planta îl ocupă. Rădăcinile de dovleac sunt superficiale și răspândite ca pământul. Un dovlecel adult poate necesita până la 3 găleți de apă. Mai întâi turnați 10 litri, dacă apa este rapid absorbită, adăugați mai multe. Stropirea pe frunze este, de asemenea, o condiție favorabilă pentru putregaiul. Un duș poate fi aranjat doar în zilele călduroase, astfel încât frunzele să se usuce noaptea.

Video: de ce strică ghemuitele

Fructele ar trebui să fie nu numai mari și suculente, ci și gustoase și sănătoase, așa că dați numai nutriție naturală. Mulți grădinari din măduve vegetale pur și simplu plantează și apă, sunt mulțumiți de recoltă.. Trebuie să se hrănească atunci când tufișurile cresc slab, terenul este sărac, nu este condimentat cu îngrășăminte înainte de semănat, nu este acoperit de mulci. Puteți hrăni împreună cu castraveți, la fiecare 7-10 zile, cu aceleași îngrășăminte naturale: infuzie de buruieni (1: 5), mullein (1:10), gunoi (1:20). Uneori, stropiți solul cu cenușă sau apă, după care l-ați vărsat într-o cană de udare (1 pahar la 10 l).

Și o regulă mai importantă - nu lăsați dovlecelul să stea pe pat. Cu cât culegi mai mult, cu atât mai noi vor crește. Pentru depozitarea iernii, lăsați ovarele formate la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Când coaja devine tare, puteți îndepărta și depozita într-un loc uscat al apartamentului.

Recenzii ale grădinarilor despre diferite soiuri de dovlecei albi

Dovleceii cu fructe albe sunt vândute într-un sortiment uriaș, printre care hibrizi moderni și soiuri clasice. Dacă există dorința de a te simți ca un fermier din secolul trecut, când totul era natural, și nu hibrid, atunci merită să plantezi un soi wattled care produce fructe cu coajă tare cu pulpă gustoasă și semințe sănătoase. Hibrizii de tufă compactă sunt, de asemenea, buni, dar punctul culminant este doar alb, le lipsește un adevărat caracter de dovlecei.