Cartofi prăjiți cu cârnați

Pentru cină, am prăjit cartofi cu cârnați și ceapă într-o tigaie, ca în anii îndepărtați ai studenților. S-a dovedit incredibil de gustoasă, ca și până acum. Și cum aș putea să uit de această minunată rețetă? Mi-am amintit din întâmplare când mă uitam printr-un album cu fotografii, căutam o fotografie în care am 16 ani pentru a-i arăta fiicei mele. Am dat peste o fotografie în care sărbătorim o vacanță la pensiune, iar pe masă sunt cartofi cu cârnați. Fără să mă gândesc de două ori, m-am dus în bucătărie, am început să gătesc.

Principalul lucru care le-a plăcut copiilor și soțului. Nu le place să se îndepărteze de mâncarea clasică și să experimenteze. Dar această rețetă a trecut testul, a devenit un favorit pentru noi toți. La urma urmei, produsele sunt simple, cârnații nu au nevoie de mult, puteți folosi cârnați sau cârnați, cârnați fierte sau afumate.

Poate fi pregătit pentru micul dejun sau cina.

Nu există niciun motiv să vorbim despre gustul mâncărului, trebuie doar să gătiți, să încercați să vă îndrăgostiți de acesta.

Cartofi prăjiți cu cârnați

Felul de mâncare nu este complicat, chiar și un adolescent se poate descurca.

ingrediente:

• Cartofi - 4-6 buc .;
• Cârnați - 100 g;
• Ceapă - 1 buc .;
• Ulei vegetal - 3-4 lingurițe .;
• Sare - 0,5 linguriță.

Cum să gătești o rețetă pas cu pas cu fotografii acasă

Cojiți tuberculii de cartofi. Spălați-vă în apă.

Se taie în fâșii. Turnați ulei vegetal într-o tigaie și puneți pe foc. Este mai bine să folosiți o fontă sau o tigaie cu fundul gros. Așteptați până când uleiul fierbe în ea, apoi adăugați cartofii pregătiți.

Între timp, trebuie să coajați și tocați ceapa.

Cârnați afumați tăiați în fâșii.

Amestecă cartofii pentru prima dată după aproximativ 5 minute după ce le-ai trimis în tigaie. Apoi, ar trebui să așteptați aproximativ același timp, să adăugați cârnați și ceapa și amestecați din nou. Gatiti pana sunt gata cartofii. Trebuie să sărați înainte de al scoate din sobă.

Nu este necesar să acoperiți tigaia în timpul gătitului. Veți găsi o rețetă mai detaliată despre cum să prăjiți cartofii într-o tigaie. aici.

Când mâncarea este gata, fără întârziere, o servim la masă: gospodării sau prietenii înfometați probabil au așteptat deja. Din fericire, rețeta este simplă și durează 15 minute pentru preparare. Se servește cu castraveți murați sau salată proaspătă. Gustos doar.

În anii tinereții mele, când eram student fără griji, acesta era unul dintre preparatele principale ale colegului meu de cameră. Îi plăcea să gătească și a inventat constant ceva din ceea ce era în frigider. S-a dovedit incredibil de gustoasă. Datorită acestei prietenii din tinerețe, am mâncat gustoase și ieftine. Iar produsele nu au dispărut. Prietenii veneau la cină, deseori organizam adunări. Eh, acest cartof prăjit cu cârnați și ceapă într-o tigaie m-a inspirat!