Cuptor cu cartofi cu carnati la cuptor

• Timp de gătit:1 h 30 min
• Porțiuni pe container:4
• dificultate:Pentru un începător

Astăzi, meniul conține cartofi cu acordeon coapte cu cârnați la cuptor. Acest fel de mâncare a devenit recent foarte popular printre gazdele noastre. O puteți găti cu diverse umpluturi, cum ar fi roșii, untură, slănină, ciuperci, carne, brânză. Dar despre asta ceva mai târziu.

Cartofii la cuptor în cuptorul în sine sunt foarte gustoși și sănătoși, dar pentru a diversifica gustul și a adăuga o răsucire într-un fel de mâncare simplă, vă sugerez să o puneți în acest fel.

Reteta de cartofi cu acordeon

Totul este foarte simplu, rapid și gustos..

ingrediente:

• Cartof - 4-6 tuberculi;
• Cârnați - 100-150 g;
• Sare după gust.

Cum să gătești o rețetă pas cu pas cu fotografii acasă

Totul este foarte simplu, gătim cu plăcere și totul se va dovedi.

Prepararea ingredientelor

Alegem cartofii de dimensiuni mari, este de dorit ca tuberculii să fie la fel. Îmi place mai mult atunci când este puțin oblică, de formă ovală, atunci va fi posibil să puneți mai multe umpluturi. Pentru curățare și spălare. Dacă leguma este tânără, atunci cojirea nu este necesară, deoarece pielea este foarte subțire. Este suficient doar să-l speli bine pentru ca nisipul de pe dinți să nu crape.

Cum se toacă

Acum tăiem cartofii cu un acordeon, fără a tăia până la capăt, astfel încât grosimea dintre tăieturi să fie de aproximativ 0,5 centimetri. S-a dovedit ca un fan al cartofilor.Am trebuit să stric o mulțime de cartofi înainte să reușesc să-l tai normal. Și s-a dovedit grație obișnuitei linguri.Puneți leguma în ea și tăiați-o în bucățile necesare. Cuțitul se sprijină pe o bază de fier și nu taie cartoful până la capăt. Acest lucru facilitează, accelerează procesul de mai multe ori. Sare.

Acum trebuie să pregătim umplutura. Astăzi va fi cârnat afumat. Tăiați-l în cercuri.

Tăiați fiecare bucată pe jumătate.

Formăm

 Introduceți o bucată de cârnați în fiecare tăietură.

Îl puteți găti astfel, îl coaceți în folie de gătit, înfășurați fiecare cartof sau doar pe o foaie de copt.

coace

Puneți o foaie de copt, trimiteți la un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Timp de gătit 30-40 minute.

Pentru a face cartoful crocant, deschideți folia cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului.

Așadar, este coaptă, desigur, mai repede, dar pentru mine este mai convenabil să o fac pe o foaie de copt - economisiți atât folie cât și timp. Trebuie să fie uns cu ulei vegetal, să pună cartofi fierti pentru coacere, să acopere cu un capac sau folie și să fie trimis la cuptor. Timpul de gătit va crește cu 10 minute, iar temperatura pentru gătit va rămâne aceeași - 180 de grade.

Servim la masă

Îți propun să servești vasul la masă imediat ce l-am scos din cuptor. O soluție excelentă pentru o cină de familie sau pentru o masă festivă, dacă veneau invitați neașteptați sau ai aranjat simple întâlniri de seară cu prietenii și ai decis să faci o mușcătură. Acesta este un fel de mâncare independent, servit cu o salată ușoară sau roșii murate. După cum înțelegeți, gătitul va dura foarte puțin timp activ și de fiecare dată rețeta poate fi completată cu ingrediente și gătită cu o umplutură diferită.

Umpluturi pentru cartofi pentru acordeon

• Vasul poate fi preparat cu următoarele produse:
• bacon;
• Cyr;
• Slănină proaspătă, sărată sau afumată;
• usturoi;
• carne;
• ciuperci;
• roșii;
• sunca;
• Carne tocată;
• pui.

Puteți găti separat sau combina.

Când am încercat o nouă umplutură, am gătit un lucru la un moment dat și am început restul de cartofi cu unul care a fost deja testat și care a fost plăcut de toată lumea. Așa că am ales pentru noi ceea ce ni se potrivește cel mai bine.

Acum pregătesc pentru fiecare ceea ce îi place sau doar fac sortiment din ceea ce rămâne la frigider. Foarte convenabil, ieftin, iar ingredientul principal se află întotdeauna în pivniță.

Pe grătar

Acest fel de mâncare poate fi preparat nu numai acasă la cuptor. Va fi un plus minunat la grătar în natură. Totul este foarte simplu, facem totul în funcție de rețetă, înfășuram cartofii în folie, îi trimitem la cărbuni de pe foc sau pe grătar. Gatiti 30-40 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea, scoatem o bucată, o desfacem cu atenție, dacă este gata, o scoatem și o servim la masă. Dacă nu, trimiteți la cărbuni un timp.

Ka vezi, nu este nimic complicat. O parte din timpul tău, produse simple - iar acordeonul de cartofi coapte cu cârnați în cuptor este gata.