5 Coloranți naturali pentru ouăle de paște

Deși este scris pe ambalaj cu colorare alimentară că acestea sunt sigure pentru sănătate, nu recomandăm să le folosești pentru a picta ouăle de Paște: este încă o „chimie”. Da, și nimic, pentru că în propria dvs. grădină cresc coloranți naturali excelenți!

Există multe modalități de a picta ouă cu substanțe naturale, ecologice. Aici le oferim cele mai populare dintre ele și vă spunem cum să faceți ouăle de Paște colorate și mai atractive..

1. Cum colorați ouăle în coaja de ceapă

Acesta este cel mai cunoscut mod de a picta ouă, care a fost folosit în mod activ de bunici. Dar rețineți: veți avea nevoie de o mulțime de coji, așa că începeți să o colectați în avans.

Puneți coaja de ceapă într-o tigaie (de exemplu, de doi litri), astfel încât curățarea să ia cel puțin jumătate din volum. Se toarnă 1 litru de apă, se dă la fierbere și se gătește coaja timp de 15 minute. Apoi scoateți-l și adăugați 3 linguri în apa umplută. sare, 3 linguri otet alb de alcool, amesteca bine.

În lichidul rezultat, puneți ouă crude, dar mai întâi ștergeți-le cochilii cu un tampon de bumbac înmuiat în oțet. Fierbeți ouăle timp de 10-25 de minute până obțin umbra potrivită. Cojile de ouă pot lua nuanță maro deschis până la visiniu.

Cum se fac ouă de marmură pentru Paște?

Dacă ouăle brun-burgundy par a fi monotone, cu ajutorul cojilor de ceapă și a colanților din poliamidă, puteți face un model neobișnuit de "marmură".

Ștergeți coaja de ouă cu un tampon de bumbac înmuiat în oțet și așteptați până se usucă. Pe toate părțile, înfășurați oul cu coji de ceapă, înfășurați dresurile tăiate în bucăți (fiecare parte trebuie să fie de 2-3 ori mai mare decât oul) sau tifon, fixați-l cu fir sau cu benzi elastice de papetărie. Adăugați oțet (în proporție de 2 lingurițe. Oțet la 1 litru de apă) într-o oală cu apă, aduceți la fiert și așezați ouăle „învelite” în ea. Gătiti 20 de minute, apoi scoateți și lăsați să se răcească. Apoi scoateți toate „veșmintele” din ouă și ștergeți coaja cu ulei vegetal.

Pentru a face ouăle de Paște și mai strălucitoare, adăugați câteva picături de apă verde în apă.

2. Cum colorați ouăle cu varză roșie

Frunzele acestei varză luminoase și sănătoase vor colora coaja de ouă înăuntru culoare albastră.

Ouăle fierbe tare în apă simplă. O jumătate de varză (dacă este mică, atunci puteți lua un întreg), fierbeți în 1 litru de apă timp de 30 de minute. Se strecoară apoi varza, se toarnă apa colorată într-un bol adânc. Frunzele pot fi folosite pentru salate și alte feluri de mâncare.

Se adaugă 2 linguri de apă la varză. sare și oțet alb de alcool. Puneți ouăle fierte acolo și păstrați-le până se obține umbra dorită. Învață: pentru ca coaja să dobândească o culoare albastru profund, ouăle trebuie să stea în apă toată noaptea.

3. Cum se vopsesc ouăle cu turmericul

Dacă nu crești această plantă în grădina ta, cumpără în magazin un condiment gata pregătit (pulbere de rădăcini de curcuma uscate), care este utilizat pe scară largă în gătit. Această substanță naturală vă va ajuta să vă vopsiți ouăle în culoare galbenă. Și dacă le țineți mai mult în vopsea, puteți obține o nuanță groasă de muștar.

Gătiti ouăle fierte în avans. Turnați 1,5 litri de apă clocotită într-un bol adânc, turnați 4 linguri acolo. turmeric, 3 linguri sare și 3 linguri otet alb de alcool, se amesteca. Înmuiați ouăle în acest lichid și îndepărtați-le când coaja devine galbenă. Pentru a obține o umbră intensă, așteptați cel puțin 2 ore.

4. Cum colorați ouăle cu sfecla

Sucul de sfeclă va ajuta la colorarea ouălor roz (din roz deschis la zmeură). Ca și în rețetele anterioare, fierbeți ouăle. Apoi turnați 1 litru de apă în tigaie și adăugați 1 ceașcă de sfeclă decojită și unsă pe o răzătoare grosieră. Se aduce la fiert, se adaugă 3 linguri. sare și 3 linguri otet alb de alcool. Înmuiați ouăle fierte în apă saturată de sfeclă roșie și țineți până când se obține culoarea dorită..

Oțetul alb de alcool poate fi înlocuit cu oțet de masă. Dar nu puteți face fără acest ingredient, deoarece fără el colorantul natural nu va ține bine. De îndată ce atinge coaja - o parte din colorant va rămâne pe pielea ta.

5. Cum colorați ouăle cu spanacul

Pentru a obține verde deschis Ouă de Paște, veți avea nevoie de spanac proaspăt sau congelat. Toarnă frunzele de spanac tocate într-o oală cu apă clocotită, fierbe-le 4-5 minute. Apoi stingeți soba, puneți ouăle fierte în apă verde și lăsați-le acolo cel puțin 6 ore. După acest timp, coaja va deveni verde deschis..

În loc de spanac, puteți folosi urzici.

Cum să decorați ouăle de Paște într-un mod original

Ouăle simple de Paște nu vor surprinde pe nimeni, astfel încât mai multe cazuri pot fi făcute mai originale. Înainte de a scufunda ouăle în coloranți naturali, înfășurați-le în țesătură de dantelă. Apoi, un desen frumos va rămâne pe coajă.

Sau cu ajutorul gingiei de birou puteți atașa un ou mic frunză sau coș de flori la ou. Dar, în acest caz, trebuie să vă alimentați în toamnă, să uscați și să economisiți până la Paște.

Ce moduri neobișnuite de a picta ouăle de Paște cu ingrediente sănătoase cunoașteți? Distribuie rețete dovedite în comentarii!