Pepenele caloric și beneficiile sale în lupta împotriva excesului de greutate

Astăzi, slimness, un stil de viață sănătos și o alimentație adecvată sunt la modă, aproape fiecare persoană modernă are o aplicație de numărare a caloriilor pe smartphone-ul său, mulți păstrează jurnale alimentare și cei mai arși luptători pentru un corp frumos se consultă în mod regulat cu nutriționiștii pentru alegerea alimentelor, elaborarea dietelor și nu pasul nu te îndepărta de recomandări.

Din această cauză, cândva populare și îndrăgite de multe produse sunt „în afara legii culinarilor”. Din fericire, această „bacihanalia dietetică” nu se referă la pepene verde - această boabă a fost, este și va fi unul dintre cele mai populare produse. De ce? Să încercăm să înțelegem acest articol..

Imediat pe principalul lucru - despre calorii

Pulpa unui pepene verde (adică partea sa comestibilă) este de aproape 90 de apă, aceasta „prin definiție” înseamnă că un pepene verde nu poate fi bogat în calorii.

Conținutul de calorii în general recunoscut de pepene verde sub forma „brută” este de 25 kcal la 100 de grame de pulpă. Cu toate acestea, încă nu merită să considerăm exact acest indicator: imaginați-vă - în lume există aproape 1200 de soiuri diferite din cea mai mare fructe de pădure - pepene verde. Este cultivat în aproape o sută de țări ale lumii și în aproape fiecare regiune își cultivă propria varietate de pepene verde - este posibil să se calculeze cu exactitate valoarea energetică a acestui produs?

Pentru fiecare tip de pepene verde, conținutul de calorii va fi diferit, dar, în medie, pulpa de pepene verde nu trebuie să conțină mai mult de 35 kcal la 100 de grame.

În ceea ce privește diversele opțiuni pentru „feluri de pepene verde”, conținutul lor caloric depinde de componentele care însoțesc preparatul. De exemplu, zahărul, mierea, smântâna sau alte produse utilizate în proces crește valoarea energetică a farfuriei cu pepene final.

Conserve de pepene verde

Merită să fim atenți că, în timpul tratamentului termic, conținutul de calorii al pepene verde se modifică, de regulă, în sus. De exemplu, un produs din conserve „cântărește” deja 27-30 kcal, sucul de pepene verde conține cel puțin 35 kcal - cu condiția să nu se adauge zahăr sau conservanți.

Astfel, putem spune că acest produs - pepene verde - este cel mai bun prieten al tuturor pierderii în greutate, precum și menținerea greutății la un moment dat..

Cum se folosește?

Adesea, persoanele care consideră cu zel conținutul caloric al produselor înainte de a cumpăra într-un magazin nu înțeleg cu adevărat cum să folosească aceste informații în practică. Știm deja că o sută de grame de pastă de pepene verde conține 25 de calorii - dar ce urmează? Și nu ar trebui să fie „mai departe”, ci la început ...

Cert este că recomandările standard privind nevoile zilnice ale unei persoane de calorii (altfel - energie) se bazează pe calcule foarte generalizate, aproximative și universale. Fiecare persoană este individuală, trăiește în ritmul propriu, activitatea este, de asemenea, diferită pentru toată lumea, cum ar fi rata metabolică sau alte caracteristici ale funcționării organismului. Toate acestea înseamnă că norma zilnică de calorii pentru fiecare este diferită, se calculează individual, ținând cont de vârstă, date antropometrice, activitate fizică etc..

Stil de viață activ

Cu alte cuvinte, dacă pentru o persoană care conduce un stil de viață activ, implicat în mod regulat în sport și care nu are o predispoziție genetică să fie supraponderală, se recomandă consumul de 2000-2500 kcal pe zi.

Stil de viață sedentar

Pentru cei care duc un stil de viață sedentar, nu au suficient efort fizic și, prin urmare, predispuse la apariția excesului de greutate, aportul zilnic de calorii ar trebui să fie mai mic. Cu toate acestea, acest indicator nu trebuie modificat singur - o reducere accentuată a cantității obișnuite de alimente poate duce la consecințe nedorite asupra sănătății.

Ce să faci? Calculați-vă aportul de calorii în funcție de obiectivul dvs. - pierderea în greutate sau menținerea acestuia. Un medic calificat vă poate ajuta în acest sens..

Și abia după ce îți vei cunoaște „norma”, numerele de pe ambalaj vor începe să „vorbească” cu tine într-o limbă clară. Și veți ști cu siguranță câtă mâncare puteți mânca dacă conține 25 kcal în 100 de grame. În același timp, luați în considerare întreaga dietă zilnică, inclusiv băuturile (mulți cred greșit că ceaiul sau cafeaua nu pot fi numărate - trebuie să contați totul!).

Ce mai trebuie să știți?

Incepand o anumita dieta (mai ales daca nu este compilata de un specialist), aveti un mare risc. Chiar și calculând corect conținutul de calorii al dietei zilnice, este ușor să obțineți probleme de sănătate - nu toate alimentele dietetice sunt benefice pentru organism și nu îl pot dăuna. Adesea se întâmplă ca în spatele unui calcul matematic al caloriilor, o persoană uită de chimie: sărăcia alimentară de vitamine, minerale și alte substanțe utile este una dintre principalele probleme ale multor programe de pierdere în greutate..

Acest lucru poate fi evitat cu ajutorul unor diete echilibrate - nu dau un efect atât de rapid ca mono-dietele radicale, dar vă permit să pierdeți în greutate fără a dăuna sănătății. Dieta cu pepene verde este una de acest fel.

În general, „dieta cu pepene verde” este denumirea comună a multor programe de slăbit care se bazează pe acest produs. De exemplu, există o dietă în care pepene verde este consumat în timpul zilei numai cu apă și pâine de secară (la diferite momente, desigur), și există o dietă în care cea mai mare boabă este doar un plus la alte produse dietetice..

Într-un fel sau altul, nu ar trebui să vă fie frică să „pierdeți în greutate pe un pepene verde - acest produs conține un număr mare de substanțe utile pentru organism, deci este dificil să vă dăunați sănătății ... dar (desigur, puteți - are și o serie de contraindicații de utilizat).

Ce este util și care este pericolul?

Ca orice produs de origine „naturală”, pepene verde este bogat în vitamine, minerale și alte oligoelemente. Trebuie menționat imediat că indicatorii lor cantitativi de specialiști nu sunt foarte impresionanți, dar echilibrul și ușurința de asimilare sunt plăcute plăcut.

Deci, în compoziția pepene verde există vitamina C, vitaminele A, E și PP, precum și o serie de vitamine din grupa B. Există compuși de magneziu, fier, potasiu și alte minerale necesare organismului.

Dar cel mai important este că în există un pepene verde fibra este un element extrem de important pentru sistemul digestiv.

Fibra, sau fibra dietetică, are o serie de proprietăți utile, prin urmare, produsele cu aceasta au devenit recent mai populare. Mai ales printre susținătorii unei diete sănătoase. Nu se poate altfel ...

Fibrele dietetice îmbunătățesc motilitatea intestinală, curăță ușor corpul de toxine și toxine, accelerează procesele metabolice, normalizează digestia și contribuie la menținerea unei microflore „pozitive” a stomacului și intestinelor. Într-un limbaj simplu, aceasta înseamnă că fibra elimină tot corpul inutil, ceea ce vă permite deja să scăpați de câteva trei kilograme inutile și creează „condiții” favorabile pentru ca sistemul digestiv să funcționeze - alimentele consumate încep să fie mai bine absorbite și nu sunt stocate ca „pliuri de grăsime”.

Există o serie de studii științifice care au arătat proprietățile oncoprotectoare ale fibrelor - persoanele a căror dietă constă în alimente bogate în fibre alimentare are mai puțin șanse să dezvolte cancer de stomac, intestine, cancer colorectal și alte boli oncologice ale sistemului digestiv..

Dar totul este bine, că cu moderație ... Da, pepene verde este un produs cu conținut scăzut de calorii și chiar în recomandările unor nutriționiști puteți găsi afirmația că o persoană poate mânca până la 2,5 kilograme (!) De „pulpă de boabe” pe zi, dar nu uitați că asta Produsul are proprietăți puternice diuretice și laxative. Imaginează-ți de câte ori pe zi trebuie să vizitezi toaleta dacă mănânci atât de pepene verde ?! Nu este cea mai promițătoare perspectivă, de acord ...

Fiecare persoană trebuie să reglementeze cantitatea de alimente consumate, inclusiv pepene verde. Dacă aveți un sistem digestiv sensibil, un stomac „slab” și rinichi „activ”, ar trebui să vă limitați.

Nu supraalimentați boabele dulci și în prezența anumitor boli. De exemplu, cu prudență, pepene verde ar trebui să fie consumat de persoanele cu gastrită și diabet.

Deși multe publicații pot fi găsite pe internet cu privire la beneficiile acestui produs pentru aceste diagnostice, doar un medic poate permite (sau interzice) includerea pepene verde în dietă.

Dar sportivii, precum și oamenii care vizitează în mod regulat săli de sport, un pepene verde va fi foarte util. Datorită conținutului redus de calorii, dar conținut ridicat de carbohidrați „buni”, utilizarea acestui produs după antrenament, reface echilibrul de lichide, previne deshidratarea, energizează și, de asemenea, reduce pofta de mâncare (care se trezește adesea după ore). Doar câteva felii de pepene verde sau sucuri de suc și sunt din nou în formă bună.

Pentru a rezuma, încă o dată spunem că poți scăpa de excesul de greutate cu ajutorul pepene verde și trebuie să încerci să o faci. Nu uitați însă de prudență - dacă aveți boli cronice, tendință la reacții alergice sau hipersensibilitate la anumite elemente chimice care compun pepene verde - consultați medicul! Alegeți, de asemenea, numai un produs de calitate, care nu va conduce la otrăvire și nu va provoca diverse „tulburări” ale organismului sau disconfort.