Sparanghel: proprietăți utile și contraindicații

Sparanghelul se găsește în sălbăticie și este cultivat de grădinari și agricultori, în principal, pentru hrană sau pentru vânzare..

Cu toate acestea, sparanghelul, proprietățile benefice pentru care vindecă bine organismul, poate fi utilizat atât în ​​gătit, cât și în scopuri cosmetice și medicinale. Planta conține cele mai importante elemente micro și macro pentru sănătate și frumusețe, care contribuie nu numai la vindecare, ci și la pierderea în greutate.

Compoziția și conținutul caloric de sparanghel

Compoziția sparanghelului

Beneficiile sparanghelului - o cultură vegetală timpurie datorită conținutului său bogat. 100 g de produs include următoarea cantitate de substanțe valoroase:

• Acizi organici - 0,1 g-
• Substanțe amidonice - 1 g-
• Componente de cenușă - 0,5 g-
• Proteine ​​- 2 g-
• Fibră - 1,5 g-
• Zahar - 3 g-
• Monozaharide și dizaharide - 2,2 g-

• Sodiu - 2 g-
• Fosfor - 52 mg-
• Calciu - 21 g-
• Zinc - 0,54 mg-
• Fier - 1,14 g-
• Vitamina A - 83 mg-
• Vitaminele B1, B2, B3 și B6 - cu 1,1 mg-

• Vitamina C - 20 mg-
• Vitamina E - 1,9 mg-
• Vitamina K - 0,4 mg-
• Acid pantotenic - 0,3 mg-
• Vitamina PP - 1,1 mg-
• Alte vitamine și minerale.

Compoziția sparanghelului verde este mai bogată decât albul: verdeturile au mai multe vitamine, carbohidrați și proteine.

Câte calorii în sparanghel

Sparanghelul se referă la alimente cu conținut scăzut de calorii. Cu cât este mai strălucitoare culoarea, cu atât mai multe calorii în sparanghel, deoarece are mai puțină apă.

Conținutul caloric de sparanghel alb este de la 20 kcal la 100 g de produs. Pe măsură ce intensitatea culorii crește, indicatorul crește la 33 kcal.

Proprietățile benefice ale sparanghelului

Ca și alte plante, cultivate sau sălbatice, sparanghelul are contraindicații și proprietăți benefice. Îmbunătățește aspectul și vindecă corpul, dar nu poate fi întotdeauna utilizat pentru tratament și proceduri cosmetice..

Ce este util sparanghelul

În planul cosmetologic, sucul, extractele și decocturile de sparanghel au un efect de curățare, înmuiere, exfoliere și tonic. Evaluând beneficiile sparanghelului, producătorii de produse cosmetice îl adaugă la creme, scruburi, lichide, măști, seruri, loțiuni și alte produse.

Proprietățile vindecătoare ale sparanghelului

Sparanghelul, ale cărui calorii sunt interesante doar sub aspectul culinar, vindecă nu numai pielea, ci întregul organism. Asparagus acționează astfel:

• Îmbunătățește funcționarea mușchiului cardiac și a vaselor de sânge, previne formarea de cheaguri de sânge datorită conținutului de cumarină.
• Previne dezvoltarea aterosclerozei și a ulcerelor, deoarece conține saponine.
• Curăță sângele, îmbunătățind formarea sângelui și normalizează coagularea.
• Îmbunătățește funcționarea rinichilor și a întregului sistem urinar. Cu proprietăți diuretice, sparanghelul elimină excesul de apă.

Alături de excesul de apă, ușurează organismul de substanțe toxice, săruri și zgură, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele care suferă de umflare și tensiune arterială ridicată. Sparanghelul previne, de asemenea, formarea de pietre la rinichi..

• Restabilește rezistența după operație, leziuni și arsuri, întărește sistemul imunitar.
• Ajută la pierderea în greutate datorită conținutului de fibre și ingrediente active care accelerează metabolismul și elimină excesul de lichid.
• Normalizează glicemia și previne diabetul.
• Acționează ca un antioxidant. Datorită conținutului ridicat de glutation și acid folic, sparanghelul, ale cărui beneficii și prejudicii au fost studiate foarte amănunțit, inhibă procesul de îmbătrânire și tonifică organismul.
• Îmbunătățește digestia datorată fibrelor.

Proteinele și fibrele, împreună cu inulina, promovează absorbția de nutrienți de înaltă calitate, previn constipația și protejează împotriva cancerului intestinal și a altor boli oncologice.

• Efect benefic asupra aparatului vizual. Conținând vitamina A și carotenoizi, sparanghelul îmbunătățește acuitatea vizuală și normalizează funcția ochilor.
• Calmează nervii, contribuind la producerea de serotonină - hormonul bucuriei, precum și dopamină și norepinefrină. O persoană care mănâncă adesea sparanghel observă cum se îmbunătățește somnul și pofta de mâncare, precum și starea de spirit proastă și apatia se reduc.
• Ameliorează mahmureala, ca ajută la eliminarea substanțelor toxice.
• Acționează ca un afrodisiac dacă există sparanghel crud: pentru asta este bine și celelalte sparanghel.
• Datorită acidului folic, facilitează cursul sarcinii și împiedică dezvoltarea patologiilor fetale.

Toate părțile plantei au proprietăți vindecătoare: rădăcinile conțin mai multe uleiuri esențiale, vitamina C, asparagină, carotenoide și cumarine. Există o mulțime de vitamine în verzi, în special caroten și minerale. Semințele sunt bogate în uleiuri esențiale. Principalul lucru este să nu mănânci sparanghel vechi pentru alimente și pentru tratament, așa cum este substanțe toxice se acumulează în ea.

Contraindicații pentru sparanghel

După ce am aflat câte calorii sunt în sparanghel și cum afectează pielea și corpul, aflăm cine este contraindicat..

Spre deosebire de beneficii, există un rău al sparanghelului, care constă în faptul că nu poate fi consumat în următoarele cazuri:

• Cu diabet-
• Dacă există o intoleranță individuală-
• Pentru ulcer gastric sau duodenal-
• În timpul bolilor gastrointestinale progresive-
• Cu cistită-
• Cu reumatism-
• Cu prostatită.

Persoanele care suferă de afecțiunile menționate anterior, atunci când folosesc sparanghel, riscă să agraveze cursul bolii, deoarece conține saponit, iritând mucoasele oricărui organ.

Acum este clar cum sparanghelul, a cărui proprietăți benefice au fost bine studiate, poate fi vindecător și cine nu ar trebui să-l folosească. În ceea ce privește includerea sparanghelului în dieta copiilor, este mai bine să aștepți până la doi ani, când sistemul digestiv al copilului este suficient de întărit și adaptat la alimentația normală.