Strudel pita leneș cu mere
conținut
- Timp de gătit:30 min
- Porțiuni pe container:4
- Tip de mâncare:deserturi
- bucatarie:acasă
- dificultate:Pentru un începător
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pas cu pas cu o fotografie și să vă recomand, pregătiți pentru ceaiul de dimineață bea un strudel pita leneș și leneș cu mere la cuptor.
Istoria pregătirii strudelului ne duce în Austria, mai precis, la Viena. Ne-am obișnuit cu numele de desert Strudel, dar la început a fost numit Baklava (Baklava) în Imperiul Bizantin. Apoi, rețeta de dulciuri a căzut în Imperiul Austro-Ungar și întreaga lume a aflat despre existența strudelului din secolul al XIX-lea. Există multe versiuni de a face aluat pentru strudel, este fum, puf, nisip. Retetele de desert depind de regiunea sau tara in care este preparat. Aceasta este în principal Austria, Germania, Tirol. Pentru a pregăti strudelul vienez, se prepară un aluat de eșapament, acesta trebuie să fie subțire ca un voal.
O opțiune mai rapidă este să folosiți produse de patiserie cu puf. Din lipsă de timp liber, cumpără aluat gata pregătit în magazin, alegerea este mare și prețul permite. Dar, dacă nu există absolut niciun timp și abilități pentru a lucra cu testul, atunci o soluție instantanee a problemei vine la salvare, oprim opțiunea de a cumpăra pâine pita. Acesta este un produs finit care nu necesită un tratament termic preliminar. Este suficient să porniți cuptorul și să setați temperatura dorită.
În timp ce cuptorul se încălzește, pregătiți umplutura. Câteva minute de răbdare și întreaga familie se pot bucura de un desert delicios aromat, cu o umplutură crocantă și suculentă de mere. Strădelie de pâine pita leneșă cu mere delicioase pentru micul dejun cu ceai sau cafea și ca o concluzie la cină.
ingrediente:
- pita - 2 foi;
- mere - 4-6 buc;
- zahăr - ½ stivă;
- scorțișoară - 1 lingură. cabane.
Cum se face strudel pita de mere
Veți pregăti foarte repede un delicios delicios, principalul lucru este să urmați instrucțiunile pas cu pas cu o fotografie.
Gătit umplutură
Pentru a face umplutura, ai nevoie de mere. Luați 4 mari sau 6 mici. Dacă coaja nu este foarte tare, o puteți lăsa. Coaja de mere conține multe vitamine. Tăiați fructele în bucăți mici sau grătarul cu celule mari.
Se amestecă cu zahărul și scorțișoara. Mere coapte cu scorțișoară cea mai reușită combinație de produse pentru prepararea toppingurilor.
Procesul principal
Întindeți o foaie de pâine pita pe o suprafață de lucru. Întindeți un strat de fructe cu un strat subțire, neted, pentru a nu depăși marginile bazei. Este mai bine să lăsați un centimetru liber de pâine pita, atunci umplutura nu va scurge din produs.
Înfășurați pâinea pita cu un tub.
Se dă la cuptor
Puneți ruloul pe o foaie de copt. Coaceți la cuptor la o temperatură de 180 grade 12 - 15 minute până se rumenesc.
Scoateți strudelul de pâine gata pregătit cu mere din cuptor, lăsați-l să se răcească ușor. Întregul proces de gătit durează foarte puțin timp, desertul poate fi preparat foarte repede și poate fi atribuit rețetelor de bici.
Se servește cu un cuțit ascuțit și se servește. Pentru a face prezentarea desertului mai prezentabilă, adăugați o bucată de strudel cu frișcă, o minge de înghețată sau turnați smântână. Bon pofta!
Sfaturi și trucuri
- Soiul de mere afectează gustul strudelului. Merele preferate cel mai mult cu pulpa densă suculentă și un gust ușor acrisor. Soiul „Renet” este considerat ideal.
- Puteți adăuga la umplere:
- stafide;
- prune;
- coaja de lamaie;
- brânză de vaci;
- nuci;
- gratar pere;
- jujube.
- Înainte de a trimite produsul la cuptor, puteți unge oul, dar apoi desertul nu va fi slab.
Gătiți strudel leneș pita cu mere la cuptor pentru cei apropiați și dragi, bucurați-vă de mâncare delicioasă și sănătoasă.