Ouă umplute cu bețe de crab și brânză

• Timp de gătit:30 min
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:snacks-uri
• bucatarie:acasă
• dificultate:medie

Îți propun să pregătești o gustare delicioasă pe masa festivă - ouă umplute cu bețe de crab și brânză, rețeta este foarte simplă și familiară pentru multe gospodine.

Ouăle, cel mai obișnuit și căutat produs în bucătăria fiecărei gospodine. Micul dejun și gustările sunt preparate din ele..

Folosit pentru gătit prăjituri, clătite și alte coacere. Diverse creme, sosuri preparate pe bază de ouă au întotdeauna un gust bogat. Plăcile din ele sunt absorbite cu ușurință de corp și îl satura rapid, o porție destul de mică. Cea mai populară rețetă disponibilă este ouăle umplute cu bețișoare de crab. O opțiune sigură pentru prepararea gustărilor în sărbători și în zilele de săptămână. Alimente disponibile și gătește repede.

Schimbă doar un ingredient și obține cu ușurință o nouă versiune a gustării. De exemplu, în loc de bețe de crab, luați carne de crab sau ton de conserve. Se adauga putin paprika. Înlocuiți maioneza cu un alt sos. Există multe idei, dar vă sugerez să folosiți o rețetă pentru un aperitiv ușor ușor picant. În acest fel de mâncare, se calculează numărul de ingrediente și va satisface gusturile chiar și celor mai pretențioși invitați..

ingrediente:

• ouă - 9 buc;
• bastoane de crab - 4 buc;
• usturoi - 3 căței;
• maioneza - 100 ml;
• sare - ¼ linguriță;
• verdeață după gust.

Cum să gătești ouă umplute cu bețe de crab

O rețetă simplă și iconică pentru toată lumea.

Pregătirea ouălor

Pentru prepararea gustărilor, ouăle trebuie fierte la 7 - 8 minute după ce fierbe apa. Cum se face? Turnați ouăle crude cu apă rece pentru a le acoperi complet. Dă preferință unui produs de casă. Dacă este achiziționat, asigurați-vă că sunt proaspete. Scoateți ouăle fierte din apă și turnați la rece. Se lasă să se răcească complet. Cojiți ușor coaja.

 Se taie pe jumătate. Puteți tăia atât vertical cât și orizontal.

umplere

 Îndepărtați materialul de ambalare din bețele de crab Cojiți căței de usturoi. De asemenea, este indicat să îndepărtați mijlocul din căței de usturoi.

 Tăiați bine bețișoarele de crab cu un cuțit și puneți-le într-un bol adânc. Treceți usturoiul printr-o presă și adăugați-l la bețe mărunțite.

 Separați gălbenușurile de ouăle tăiate. Selectați cantitatea potrivită de jumătăți de proteine. Se macină restul cu o răzătoare. Procedați la fel cu gălbenușurile. Se adaugă în bol și se amestecă cu toppinguri..

 Adăugați maioneză în porții. Amestecați și adăugați sosul rămas, ajustați consistența umpluturii.

Adăugați maioneză în porții mici, astfel încât umplutura să nu fie lichidă și să își păstreze bine forma.

 Adăugați sare după gust. Folosiți sare fină pentru a face gustări. Cel mare nu are timp să se dizolve și va fi neplăcut să se macine pe dinți în timp ce mănâncă

Farshiruem

 Puneți jumătățile amânate ale proteinelor pe vas. Pentru stabilitate, picurați niște carne tocată și setați proteina. Umpleți fiecare jumătate cu o umplutură. Pentru umplere folosiți o seringă culinară sau o pungă cu o duză. În acest caz, conținutul sacului trebuie răcit suficient..

 Decorați produsele cu verdeața la alegere și serviți. Bon pofta!

Sfaturi și trucuri

• Pentru ca aperitivul gătit să pară mai atractiv, alege ouă de aceeași dimensiune.
• Un aperitiv va arăta mai bine dacă folosiți ouă de prepeliță.
• Pentru a face aperitivul mai frumos, folosiți o seringă (pungă) de cofetărie cu duză cretată.
• Pentru a curăța bine ouăle, adăugați puțină sare în apă în timpul gătitului.

O astfel de gustare poate fi pregătită pentru Anul Nou, ziua de naștere sau orice altă vacanță. Ouăle umplute delicioase cu bețișoare de crab și brânză vor fi un adevărat decor pentru orice masă festivă.