Barci de dovleac cu carne tocată

Barci de dovlecei cu carne tocată 1

45 de minute

Mod de preparare:

20 de minute



  • Mod de preparare:

    25 de minute

  • numărul de porții:

    4

  • dificultate:

    doar

  • Dacă dovleacul a copt deja în grădină, nu va exista nicio întrebare cu privire la gătitul cinei. Sărgem carnea tocată și legumele, umplem cu umplutura de dovlecel și coacem sub brânză. Prânz delicios gata!

    ingrediente:

    dovlecel2 buc.
    pui tocat250 g
    ardei gras1 buc.
    ceapă1 buc.
    usturoi2 cuișoare
    pasta de rosii1 lingura.
    oregano1 lingură.
    busuioc1 lingură.
    brânză tare100 g
    sarela gust
    piper negru măcinatla gust
    ulei vegetalla gust

    Mod de preparare:

    1. Tăiați fiecare dovlecel în jumătate și îndepărtați pulpa cu o lingură. Puneți „bărcile” rezultate pe o foaie de copt, presărați sare și piper și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 175 ° C timp de 10 minute.
    2. Într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți puțin ulei și prăjiți carnea tocată, sarea și piperul după gust. Se prăjesc până la licitație, apoi se scoate din tigaie.
    3. Toarna ceva mai mult ulei în aceeași tigaie și prăjește ardeiul tocat, ceapa și usturoiul până se moale, adaugă sare și piper. Adăugați la legume carnea tocată, pulpa de dovlecel, adăugați pastele și condimentele, dacă este necesar, adăugați puțină sare și piper.
    4. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați cea mai mare parte de brânză rasă, amestecați și umpleți jumătățile de dovlecel cu umplutura. Se presară cu restul de brânză și se coace 10 minute.

    Distribuie pe rețelele de socializare:
    Așa arată