Barci de dovleac cu carne tocată

45 de minute

Mod de preparare:

Dacă dovleacul a copt deja în grădină, nu va exista nicio întrebare cu privire la gătitul cinei. Sărgem carnea tocată și legumele, umplem cu umplutura de dovlecel și coacem sub brânză. Prânz delicios gata!

ingrediente:

Mod de preparare:

1. Tăiați fiecare dovlecel în jumătate și îndepărtați pulpa cu o lingură. Puneți „bărcile” rezultate pe o foaie de copt, presărați sare și piper și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 175 ° C timp de 10 minute.
2. Într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți puțin ulei și prăjiți carnea tocată, sarea și piperul după gust. Se prăjesc până la licitație, apoi se scoate din tigaie.
3. Toarna ceva mai mult ulei în aceeași tigaie și prăjește ardeiul tocat, ceapa și usturoiul până se moale, adaugă sare și piper. Adăugați la legume carnea tocată, pulpa de dovlecel, adăugați pastele și condimentele, dacă este necesar, adăugați puțină sare și piper.
4. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați cea mai mare parte de brânză rasă, amestecați și umpleți jumătățile de dovlecel cu umplutura. Se presară cu restul de brânză și se coace 10 minute.