Ce ciuperci pot fi cultivate artificial

Pentru a prăji ciuperci sau a fierbe supa aromată, nu este necesar să purtați cizme de cauciuc și o pelerină de ploaie și să mergeți în pădure pentru o vânătoare „liniștită”.

„Clarificarea” ciupercilor sub formă de rafturi poate fi amenajată în propria pivniță, principalul lucru este să știi ce ciuperci pot fi cultivate artificial. Aflăm ce soiuri se cultivă ușor acasă, sunt nepretențioase și au un gust excelent.

Ce ciuperci sunt cultivate artificial

Ciupercile solului

• Koltsevik. O ciupercă care seamănă cu un boletus. Este cultivat în cutii, pungi de plastic și pe câmp deschis, ca o legumă din grădină. Gustul inelului nu este inferior champignonilor.
• champignon. O ciupercă delicioasă cultivată atât pe scară internă, cât și pe cea industrială. Are o aromă excelentă și este apreciat pentru gustul său excelent. Se folosește la gătit în multe feluri de mâncare: aperitive, salate, preparate calde, sosuri etc. Ciupercile sunt cultivate în pungi și lăzi..

Articol util: „Cum să crești champignons acasă”

Ciuperci din lemn

• Ciuperca de stridie. O ciupercă populară, ușor de cultivat și, prin urmare, ideală pentru începătorii în cultivarea ciupercilor. Ciuperca de stridie nepretențioasă dă un randament mare, este rezistentă la bacteriile patogene, gust excelent și o durată de valabilitate destul de lungă. Cultivat pe cânepă, bușteni sau în pungi de plastic.
• Shiitake. Ciuperca vindecătoare este un antioxidant (utilizat în tratamentul cancerului) cu un gust rafinat. Se cultivă pe diferite substraturi și lemn. Dacă trebuie să crești o ciupercă medicinală, el va avea nevoie de un miceliu real, care nu este supus selecției, - producția japoneză sau chineză.
• Ciuperca de iarnă. O ciupercă nutritivă valoroasă, care nu se teme de frig (poate crește la o temperatură de 1-2 ° C) și are un gust și aromă minunată. Cultivată în beciuri pe lemn și diferite substraturi.

Acum că știți ce ciuperci pot fi cultivate artificial, puteți să vă alăturați în siguranță rândurilor cultivatorilor de ciuperci și să vă dezvoltați ciupercile preferate cu propriile mâini.!