Piept de pui la gratar
55 minute
Mod de preparare:
35 de minuteMod de preparare:
20 de minutenumărul de porții:
4dificultate:
Foarte simpluGătitul puiului este foarte simplu - 20 de minute de grătar sunt suficiente! Brânza de cârnați afumată va adăuga un plus de plăcere în farfurie.
ingrediente:
sânii de pui | 4 buc. |
brânză de cârnați | 100 g |
roșii | 3 buc. |
ulei de măsline | 4 lingurițe. |
suc de lamaie | 4 lingurițe. |
amestec de ierburi italiene | 1 lingură. |
sare | la gust |
piper negru măcinat | la gust |
Mod de preparare:
- Într-un bol mic, amestecați uleiul, jumătatea suc de lămâie, 1 lingură. sare, 1/4 lingură ardei și un amestec de ierburi italiene. Toarnă marinata într-o pungă cu o agrafă, pune sânii de pui fără oase și piele și lasă la marinat o jumătate de oră.
- Pune sânii pe un grătar preîncălzit și prăjește 5-10 minute pe ambele părți. Pune o felie de brânză pe fiecare sân cu câteva minute înainte de sfârșitul prăjirii și lasă-l să se topească.
- Se toacă roșiile, se presară cu suc de lămâie, sare și piper după gust. Puneți amestecul de roșii pe piepturile de pui coapte și serviți.
Distribuie pe rețelele de socializare: