Vei fi surprins câte feluri de mâncare pot fi preparate din spanac proaspăt!

Spanacul - un produs care poate fi numit campion în cantitatea de fier și alți nutrienți. Crezi că este potrivit numai pentru salate rapide din câteva ingrediente? Apoi citiți acest articol..

Pentru micul dejun

Sandvișuri cu brânză și spanac

Dacă vă plac mai mult sandvișurile calde, puteți trimite sandvișuri timp de un minut în cuptorul cu microunde sau în cartofi prăjiți

Pentru a pregăti acest mic dejun copios, veți avea nevoie de: un buchet de spanac, ardei dulce suculent, pâine prăjită, unt și brânză.

Ungeți pâinea cu un strat subțire de unt. Deasupra se așează brânza tăiată în felii subțiri, ardeiul tocat și frunzele de spanac. Acoperiți cu o a doua bucată de pâine. Deasupra sandvișului poate fi decorat cu pătrunjel. Mic dejun rapid și copios este gata!

Omleta verde

Omleta va avea un gust mai bogat dacă o pui la cuptor pentru câteva minute

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare pentru micul dejun, veți avea nevoie de: 3 ouă de pui, un buchet de spanac, 50 g smântână grasă, 50 g brânză, o grămadă de pătrunjel, roșii mari, ulei vegetal pentru prăjire și sare după gust.

Într-un bol adânc, bateți ouăle, turnați smântâna, amestecați bine, sarea. Tăiați fin toate verdeturile (este indicat să scăpați mai întâi spanacul cu apă clocotită), puneți într-un castron amestecul de ouă. Turnați brânza rasă aici și amestecați din nou bine. Se toarnă masa rezultată într-o tigaie bine încălzită, se acoperă și se prăjește până se gătește. Aranjați omleta finală pe farfurii de servire și garnisiți cu felii de roșii.

Pentru prânz

Supa de crema de spanac

O astfel de supă se va bucura nu numai de adulți, ci și de copii.

Pentru a găti această supă delicioasă de vară, veți avea nevoie de: 0,5 kg de spanac, morcovi mari, 4 cartofi, 2 cepe, 2 căței de usturoi, bulion, o grămadă de verzi, 50 g unt, sare și condimente după gust..

Cojiți morcovii, cartofii și o ceapă, spălați spanacul și fierbeți totul în apă sărată. Nu turnați bulionul, ci eliminați doar legumele din el. Taie ceapa a doua in jumatate de inele, toaca fin usturoiul. Se caleste ceapa si usturoiul intr-o tigaie preincalzita cu unt. Puneți verdeața tocată fin. Adăugați friptura la legume și bateți într-un blender. Diluează piureul cu bulion și bate din nou. Ciorba gata poate fi condimentată cu smântână sau cu o lingură de smântână.

Caserola de cartofi, pui și spanac

Pe stratul de cartof, dacă doriți, puteți freca puțin brânză tare

Pentru a pregăti acest fel de mâncare super-nutritiv, veți avea nevoie de: 200 g de pui, 3 ouă, 1 morcov mare, 2-3 buchete de spanac, 50 g unt, sare și piper după gust.

Coaja morcovii și cartofii, gătiți. Apoi, scurgeți toată apa și mușcați direct în tigaie. Se adaugă 2 ouă, piper, sare și se amestecă. Se taie fileul de pui în bucăți mici și se toacă într-un blender. Puneți spanacul în piureul de cartofi și bateți din nou masa. Rupeți oul în el, sareți, presărați cu piper și amestecați. Unge vasul de copt cu unt, pune jumătate din piure de cartofi în el. Întindeți umplutura deasupra, acoperiți cu piureul rămas deasupra. Ungeți stratul superior cu ulei pentru a forma un crocant. Se dă la cuptor pentru 40 de minute.

Paste de spanac

Spanacul este baza unor paste delicioase italiene

Pentru a pregăti acest fel de mâncare simplu și gustos, veți avea nevoie de: 0,5 ambalaje standard de paste, 2 buchete de spanac, 2 ouă de pui, ulei de floarea soarelui și sare după gust.

Feliați spanacul destul de mare. Puneți-o într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal, fierbeți timp de cel puțin 10 minute, apoi sare. Gătiți ouăle, tocați-le bine și amestecați-le cu spanacul fiert. Fierbeți pastele în apă sărată, scurgeți-o și puneți-o într-o tigaie cu spanac și ouă, amestecați și lăsați vasul să se rumenească puțin. Apoi se așează pe farfurii și se servește la masă.

Galuste de spanac

Serviți astfel de găluște cu orice sos pe bază de smântână.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare original, veți avea nevoie de: 3 bucheți de spanac, 2 ouă de pui, 0,5 kg de cartofi, 200 g de brânză, 100 g de făină, sare, mărar și condimente după gust.

Se fierbe cartofii decojiți și tăiați fin. După ce este gata, se scurge și se toacă. Într-o tigaie separată, fierbeți ușor spanacul tocat fin, pre-sareați apa. Amestecați piureul cu spanacul și adăugați mărar tocat, brânză rasă, condimente și sare. Într-un bol separat, bateți ouăle și adăugați, de asemenea, această masă în piure de cartofi. Scoateți găluștele din ea și fierbeți-le în apă ușor sărată timp de 10 minute. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit cu smântână, adăugându-i un pic de usturoi tocat fin pentru a da un gust de piquancy.

snacks-uri

Salată de spanac și mere

Adăugați muștar pentru a condimenta vasul

Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de: un buchet de spanac, ceapă (de preferință roșie), măr acru, ardei dulce, ulei de măsline, sare după gust.

Spălați mărul și piperul, cojiți semințele și tăiați-le în felii subțiri. Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele. Se toacă spanacul. Amestecă toate ingredientele într-un bol, sare și condimentează cu uleiul de măsline.

Salată de roșii și spanac

Puteți adăuga sos de soia în acest pansament pentru salată.

Pentru a face o astfel de salată, veți avea nevoie de: un buchet de spanac, 1-2 roșii, mozzarella, ulei de măsline și sare după gust.

Se toacă spanacul, se taie roșiile în felii de dimensiuni medii. Îndoiți într-un bol, adăugați mozzarella, sare și condimentați salata cu ulei de măsline.

Există multe feluri de mâncare delicioase, care sunt preparate cu adaos de spanac. Începeți să o folosiți în mâncărurile dvs. - iar mâncarea va deveni nu numai proaspătă vara, ci și sănătoasă.