Cum se crește ciuperca de stridie prin metoda burritto

În cultivarea ciupercilor din casă și din fermă, există multe metode diferite pentru prepararea blocurilor de substrat dintr-o mare varietate de materiale. Tehnologia puțin cunoscută pentru cultivarea ciupercilor de pădure folosind metoda burrito este foarte practică și permite utilizarea blocurilor de substrat deja utilizate.

Metoda nu este potrivită pentru fermele industriale de ciuperci, este folosită mai ales în gospodăriile mici, cultivând ciuperci pentru consum propriu.

Metoda de formare a blocurilor de substrat "buritto"

Burritto este o tortilă în stil mexican, cu ceva similar cu shawarma. Și apoi creșterea ciupercilor? Tehnologia în cultivarea ciupercilor a primit acest nume pentru similitudinea procesului..

Mulți cultivatori de ciuperci știu că de la un bloc puteți obține 3-5 valuri de recoltă. După aceasta, blocul este considerat epuizat. Fructele încă pot încolți din el. Dar nu vor fi atât de mari și numeroase.

De obicei, blocurile de deșeuri sunt eliminate. Dar cu metoda burritto, nu te poți grăbi să scapi de substrat. Este încă destul de posibil să obțineți o recoltă abundentă din ea. Cultivarea ciupercilor în acest fel se face în aer liber, chiar pe site. Burritto poate fi utilizat și în sere..

Ciupercile de stridii sunt cele mai potrivite pentru această tehnologie. Sunt complet capricioase și cresc bine într-o mare varietate de substanțe nutritive. Deși alte ciuperci de pădure cresc într-un astfel de mediu, nu este aproape mai rău dacă sunt îndeplinite toate condițiile.

Pentru această metodă veți avea nevoie de:

• Cutie de carton și bucăți de carton.
• paie.
• Capacitate mare (butoi, bazin, jgheab).

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să cultivați ciuperci de stridie folosind metoda burritto

• Luați o cutie de carton de dimensiuni medii. Selectați un loc potrivit cu lumină difuză pe site și săpați o gaură pentru a se potrivi cutiei. Terenul din acest loc trebuie să fie umed.
• Turnați apă în recipient și înmuiați paiul o zi.
• Tăiați sau narvit bucăți de carton (aproximativ 30x30 cm), înmuiați-l într-un recipient separat timp de 3-4 ore.
• Stoarceți cartonul umed, lăsați-l să se usuce puțin, dar nu complet. Trebuie păstrat umed și moale..
• Scoateți substratul din blocul uzat și în porțiuni mici începeți să-l înfășurați în bucăți de carton, formând tuburi (burritto).

• Puneți burriturile rezultate într-o cutie de carton..
• Când cutia este plină, așezați-o într-o gaură săpată.
• Stoarceți fânul umed, lăsați apa să se scurgă. Acoperiți-le cu o cutie de burritto cu ciuperci.

Umezeste miceliul zilnic. Păstrați temperatura ambiantă la + 18-25 grade. În 20-25 de zile veți primi o recoltă abundentă de ciuperci de stridie. Un astfel de bloc dă 3-4 raze de soare, după care productivitatea acestuia scade.

Tehnologia cultivării ciupercilor de pădure folosind metoda burrito nu este încă atât de populară. Dar datorită economiei și simplității sale, este distribuit activ între cultivatorii de ciuperci amatori.