Placinta cu varza `nu se intampla mai repede` - chiar si un bucatar lenes

• Timp de gătit:1 h 30 min
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:plăcinte
• bucatarie:acasă
• dificultate:medie

Vreau să vă împărtășesc o rețetă simplă și vă recomand să faceți o plăcintă cu varză leneșă „Mai repede se întâmplă”. Îl puteți coace cu ușurință la cină sau îl puteți servi drept gustare.

El a primit numele său „Mai repede nu se întâmplă” dintr-un motiv. Chestia este că, pentru pregătirea lui, ai nevoie de minim timp și produse, iar rezultatul este incomparabil. Nici măcar cei mai lipsiți de experiență culinară nu o pot distruge.

Prin consistența sa, vă poate aminti chiar și o caserolă, dar acest lucru nu este atât de important, pentru că dacă sunteți un iubitor de coacere cu varză ca mine, atunci cu siguranță trebuie să pregătiți acest tort leneș și pentru asta vă sugerez să folosiți rețeta mea pas cu pas cu o fotografie. Sunt sigur că vei fi încântat de rezultat..

ingrediente:

• varză - 300-400 grame;
• cartofi - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• morcovi - 1 bucată;
• ouă de pui - 2 bucăți;
• lapte - 100 ml;
• făină de grâu - 2 linguri;
• roșii cherry - 7-8 bucăți;
• sare - 0,5 linguriță;
• soda - 0,5 lingurita;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. cabane.

Cum se face o plăcintă cu varză leneșă

 Pentru început, pregătim toate produsele. Cojiți cartofii și morcovii, răniți-l. Deasemenea curățăm ceapa, tăiem cubulețe mici.

 Toarna putin ulei de floarea soarelui in tigaie. Adăugați ceapa acolo și prăjiți-o la foc mic până devine maro auriu, adăugați morcovii acolo și fierbeți din nou, amestecând des. Scoateți din foc și lăsați piesa să se răcească ușor..

Nu este necesar să prăjiți legumele, ele pot fi folosite crude.

Acum pregătește varza. Rădește-l subțire, ca de obicei, ridează-l puțin cu mâinile, astfel încât să înceapă să secrete suc.

 Luați un vas de copt. Asigurați-vă că o lubrifiați cu ulei de floarea soarelui, pentru ca mai târziu să putem obține tortul nostru leneș.

 Adăugați ceapa și morcovii fierți mai devreme și turnați varza mărunțită. se amestecă.

 Într-o farfurie separată, rupeți două ouă de pui, adăugați sare și un vârf de sodă, lapte și făină. Bateți totul până obțineți o masă omogenă..

 Se toarnă plăcinta cu aluatul rezultat, se amestecă ușor.

 Am luat roșii cherry pentru decor, așa că le-am tăiat în jumătate pentru a fi mai convenabil.

 Pune jumătățile de roșii deasupra.

Încălzim cuptorul la 180-200 de grade și punem caserola acolo. Pregătirea este necesară pentru aproximativ 40 de minute. Îi verific disponibilitatea cu un chibrit sau o scobitoare. Dacă iese ușor și nu mai rămâne nici un aluat, înseamnă că plăcinta este gata.

 Tortul ar trebui să se dovedească roz și parfumat. Lasă-l să se răcească într-o formă și apoi scoate-l cu grijă de acolo. Se taie în bucăți și se servește.

Vă voi împărtăși cu voi alte câteva sfaturi

1. Puteți varia rețeta în diferite moduri, totul depinde de dorință și imaginație. Puteți adăuga cârnați, pui fiert sau carne tocată prăjită.
2. Varza de pește este, de asemenea, ideală pentru această rețetă, deoarece este foarte moale și poate fi măcinată cu mărar, semințe de caras și sare. Va adăuga aromă și gust tortului leneș.
3. În loc de lapte, puteți folosi chefir, smântână sau chiar maioneză și înlocuiți roșiile cu brânză feta sau parmezan.
4. Multe gospodine folosesc varză în loc de proaspete sau gătite. Acest tort se dovedește nu mai puțin gustos.

Există de fapt o mulțime de variante de gătit produse de patiserie delicioase și fiecare rețetă este gustoasă în felul său.

Pentru a găti o plăcintă leneșă cu varză „Mai repede se întâmplă” nu aveți nevoie de abilități culinare, respectând strict o rețetă pas cu pas, de asemenea, nu este necesară, puteți modifica în siguranță proporțiile și numărul de componente..