Cum se folosește anghinarea din ierusalim: rețete delicioase

Pară de pământ nu este cultivată numai în scopuri alimentare și medicinale: are un gust bun și, prin urmare, este potrivită pentru alimentația umană.

Folosind anghinare din Ierusalim în gătit, ale căror delicioase rețete vor atrage atât adulții, cât și copiii, nu numai că ne hrănim, dar și întărim organismul. Vom afla ce feluri de mâncare sănătoase și gustoase pot fi gătite dintr-o pară de pământ, în grabă, astfel încât gătirea lor să nu dureze mult.

Înainte să înveți cum să gătești anghinarea din Ierusalim, trebuie să o pregătești pentru procesul culinar. Pentru a face acest lucru, spălați bine tuberculii și coajați.

Atenție! Cojiți bine coaja din legume, altfel vasele vor fi amare.

Anghinare: cum se folosește cu alte legume

Iată câteva rețete cu pară de pământ și alte culturi de legume..

Salată de mere și morcovi cu anghinare din Ierusalim

Ingredientele

• morcov-
• Merele-
• Tuberculi de anghinare din Ierusalim-
• verdeață-
• Kefir, iaurt, smantana - pentru pansament.

Luăm mere și legume după ochi - cât dorim, verdeață - orice.

Cum se face o salată de pere

Folosind o răzătoare grosieră cu trei mere și legume, toacă verdeața. Amestecați produsele gratate cu ierburile.

Se toarnă chefir, smântână sau iaurt și se amestecă.

Salata este gata. Dacă doriți, această salată poate fi sărată și condimentată cu condimente. Puteți adăuga și legumele preferate - o salată de anghinare din Ierusalim este un câmp mare pentru imaginație.

Salată cu anghinare din Ierusalim

Ingredientele

• Pară de pământ și ridiche - o cantitate arbitrară-
• verdeață-
• Ceapa verde - câteva pene-
• Crema acru-
• sare.

Cum se face o salată rară

• Clătiți și curățați legumele, macinați-le cu un blender sau cu o răzătoare grosieră.
• Se macină penele de ceapă și ierburile și se amestecă cu legumele rasă.
• Salati salata si condimentati cu smantana.

În loc de ridiche, unele gospodine adaugă daikon, ridiche, morcovi și ouă abrupte și le condimentează cu ulei sau maioneză.

Salată de porumb cu anghinare din Ierusalim

Ingredientele

• Tuberculi de pere - 0,5 kg-
• Porumb (conserve) - 100 g-
• Ouă fierte - 4 buc..-
• sare-
• Smântână proaspătă.

Cum se face salată de porumb

Pentru a face o salată de pere, urmați instrucțiunile:

• Cojiți tuberculii și, sărându-l, fierbeți până când este fraged.
• Fierbeți și răciți ouăle.
• Taie ouă și tuberculi.
• Amestecă ingredientele, sarea și condimentează salata cu smântână proaspătă.

Pentru a economisi timp, puteți fierbe ouă în avans.

Mâncăruri de anghinare: tocană de legume

Ingredientele

• Tuberculi cu pere-
• vânătă-
• roșii-
• ceapa-
• verdeață.

Toate produsele sunt luate cu ochiul..

Cum se face tocană de legume

Pentru a face tocană de vitamine, urmați rețeta detaliată:

• Taie ceapa în jumătate de inele.
• Roșii feliate, vinete și tuberculi de anghinare.
• Fierbeți ceapa, turnați feliile de vinete și gătiți timp de 3 minute.
• Adormim anghinare de Ierusalim, gătim aceeași cantitate și scoatem din aragaz.

Adăugați roșiile, amestecați, închideți și puneți la foc timp de o jumătate de oră, astfel încât tocanele să fie infuzate. Serviți tocană de legume cu ierburi tocate.

Supă cu anghinare și ciuperci din Ierusalim

Ingredientele

• Ceapa - 1 buc..-
• Tuberculi de anghinare din Ierusalim - 400 g-
• Morcov - 2 buc..-
• Champignons sau alte ciuperci - 200 g-
• Pui de pui - 0,5 L-
• Crema - 50 ml-
• Semințe de chimen, sare, piper-
• Dill și pătrunjel.

Cum se face supa de pere piure

Pentru a face supă de ciuperci în franceză, urmați pașii simpli..

• Tăiați ceapa, perele măcinate și morcovul.
• Tăiați ciupercile în felii.
• Amestecați ingredientele tocate și puneți în tigaie cu bulionul de pui. Punem pe aragaz și gătim.
• Când este gata, toarnă smântâna și condimentează supa cu condimente și sare.
• Se aduce la fierbere și se scoate din aragaz.
• Asteptam 10 minute si macinam totul cu un blender.

Rezultatul a fost un piure de supă. Se toarnă în castroane și se servește cu ierburi mărunțite.

Chipuri cu pere de pământ

Ingredientele

• Tuberculi de anghinare din Ierusalim-
• Sare, condimente.

Cum se fac chipsuri de anghinare din Ierusalim

Pentru a face chipsuri sănătoase și gustoase, veți avea nevoie de o pere de pământ și un cuptor cu microunde. Ei bine, desigur, dorință.

• Tăiați tuberculii în felii subțiri.
• Punem cercurile pe hârtie pergament, astfel încât acestea să nu se atingă între ele și să scoatem în cuptorul cu microunde, alegând o putere de cel mult 700 de wați, timp de cinci minute.
• După ce a deschis ușa, lăsați cuplul să iasă și să o porniți din nou timp de câteva minute, astfel încât să se formeze o crustă aurie.
• Scoatem chipsurile, sarem ușor și stropim cu mirodenii.

Când chipsurile s-au răcit, vor deveni crocante și dure..

Clătite de pere cu pământ

Ingredientele

• Tuberculi de pere - 0,5 kg-
• Dovlecel mic - 200 g-
• Ouă crude - 2 buc..-
• Faina alba - 100 g-
• sare.

Cum se prăjesc clătitele cu pere de pământ

Pentru a prăji clătite delicioase și parfumate, procedăm astfel:

• Trei dovlecei decojiți și tuberculi cu răzătoare grosieră.
• Amestecați legumele rasă cu ouăle și făina albă, sarea și obțineți un aluat semi-lichid.
• Încălzim o tigaie, adăugăm ulei și prăjim clătite.

Clătite gata preparate servite cu smântână sau gem.

Rețete pentru coacere și alte preparate de anghinare din Ierusalim

Iată alte rețete de anghinare din Ierusalim, gătite rapid fără probleme inutile.

Pufuri de anghinare din Ierusalim

Ingredientele

• Puf de patiserie fără drojdie - 500 g-
• Mere - 1 kg-
• Tuberculi de anghinare din Ierusalim - 2 buc..-
• Zahar - 0,5 cana-
• Coaja de portocala - 1 lingurita.-
• Galbenusul batut cu zahar.

Cum să coace pufuri

Pentru a coace pufuri aromate cu mere și anghinare de Ierusalim, urmați rețeta detaliată:

• Dezgheață aluatul.
• Fină trei mere și tuberculi din pere de pământ și se pun într-o tigaie. Se adaugă zestrea și zahărul și se fierbe timp de cinci minute..
• Tăiați aluatul în dreptunghiuri.
• Puneți umplutura pe o parte a dreptunghiului, acoperiți-o cu cealaltă parte și prindeți marginile.
• Ungeți puful cu gălbenuș și așteptați 10 minute.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți pufurile timp de 20 de minute. Și pentru a avea ceva cu care să beau produse de patiserie proaspete, stocăm cafea din pere de pământ.

Cafea de anghinare din Ierusalim

Pentru a face o băutură sănătoasă care seamănă cu cafeaua, va trebui să petreci puțin mai mult timp, ceea ce va merge mai ales pentru prăjirea tuberculilor.

• Tăiați tuberculii în felii mici și puneți-l în apă clocotită timp de 3 minute, astfel încât să nu se întunece.
• Scurgem apa, uscăm materiile prime pe prosoape de hârtie și le prăjim într-o tigaie uscată, astfel încât să capete culoarea caramelului.
• Se macină tuberculii uscați într-o mașină de tocat cafea, dacă se dorește, se pun câteva boabe de cafea acolo pentru aromă.

O băutură de cafea măcinată este gata: o poți prepara ca o cafea simplă.

Acum știți că anghinarea din Ierusalim, rețetele delicioase pe care multe gospodine încep să le stăpânească, pot fi gătite în diferite variante. Încercați să gătiți singuri aceste preparate sănătoase pentru a vă diversifica dieta și pentru a obține mai multe vitamine..