Pui de caise
25 de minute
Mod de preparare:
10 minuteMod de preparare:
15 minutenumărul de porții:
4dificultate:
doarCu siguranță veți surprinde această gospodărie și oaspeții cu acest fel de mâncare.
ingrediente:
sânii de pui | 4 buc. |
stoc de pui | 1/2 cana |
ceapă (sau ardei) | 4 buc. |
ulei vegetal | 3 linguri. |
oțet | 2 lingurițe. |
gem de caise (sau gem) | 2 lingurițe. |
sare | la gust |
piper negru măcinat | la gust |
Mod de preparare:
- Frecați pieptul de pui cu sare și piper, prăjiți în ulei, la foc mare, timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Acoperiți, reduceți focul la foc mic și lăsați la foc mic aproximativ 5 minute până când sunt gătite. Puneți sânii terminați pe o farfurie și acoperiți cu folie pentru a menține căldura.
- Pentru sos, prăjiți ceapa în unt până la moale, condimentați cu sare și piper. Se toarnă în stoc pui, se adaugă oțet și se gătește aproximativ 5 minute. Adăugați gem de caise și amestecați bine.
- Când se servește, se taie puiul în felii și se toarnă sosul.
Distribuie pe rețelele de socializare: