Ce salată se poate face din cartofi prăjiți

Cum se face salata de cartofi prăjiți: 15 soiuri

Combinația de legume proaspete cu cartofi prăjiți crispy creează un gust uimitor care diferențiază salata franceză de alte gustări. Cartofii și feliile de pui conferă vasului saturație și o fac să fie înconjurată.

Castravetele și mărul adaugă o aromă delicată și un gust proaspăt. Și datorită sfeclei și morcovilor, salata este un fel de mâncare sănătos, bogat în vitamine. Ingredientele rămase, care sunt incluse în compoziție în funcție de rețetă, adaugă propriile note de prospețime, aromă și gust..

O modalitate interesantă de a servi salata cu cartofi prăjiți: componentele tocate sunt așezate cu diapozitive mici pe un vas larg. La mijloc se formează o lamelă de maioneză, care este presărată din belșug cu firimituri de nuci..

Amestecați componentele împreună înainte de a pune aperitivul pe plăcile porționate. Există și alte opțiuni pentru servirea gustărilor - depinde de procesarea ingredientelor și de forma feliei lor..

Salată franceză cu cartofi prăjiți și legume

Salata franceză cu cartofi prăjiți și legume diferă de alte soiuri prin absența maionezei.

Componentele retetei:

• 600 g cartofi;
• 2 morcovi mari;
• 1 sfeclă mare;
• ½ cap de varză;
• 500 g de pui pur;
• a gusta sos de soia;
• niște oțet;
• pentru a gusta sare și piper;
• ulei de prajit.

Cum se face:

1. Tăiați tuberculii de cartof în farfurii subțiri, puneți într-un bol adânc și adăugați apă rece timp de 20 de minute pentru a îndepărta excesul de amidon.
2. Tăiați legumele rămase și puiul în fâșii subțiri. Toate componentele trebuie tăiate în același mod - acest lucru va face vasul plăcut din punct de vedere estetic.
3. Puneți ingredientele preparate (cu excepția cartofilor) într-un bol sau o tigaie adâncă, turnați în sos de soia, adăugați oțet. Marinați legumele și carnea timp de 20-30 de minute, dându-le la frigider.
4. Turnați plăcile de cartof într-un colizor și clătiți cu apă rece sub robinet, apoi uscați cu prosoape de hârtie.
5. Tăiați plăcile în felii subțiri pentru a se potrivi cu dimensiunea ingredientelor rămase.
6. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți paiele de cartofi pentru înmuiere și apariția unei cruste aurii apetisante. La sfârșitul prăjirii, adăugați sare și piper.
7. După ce frunzele prăjite sunt lăsate să se odihnească, se amestecă cu restul ingredientelor într-un bol de salată adâncă.

Salată de pui și varză

Varza înăbușită în combinație cu cartofii donați și legumele proaspete face ca salata să fie înconjurată chiar și fără carne.

Produse obligatorii:

• 5 cartofi;
• ½ cap de varză;
• ceapa;
• tomate;
• Ardei iute;
• a gusta maioneza;
• sare după gust;
• ulei de prajit.

Metoda de gătit:

1. Tăiați tuberculii în felii mici, clătiți bine sub un robinet rece, înmuiați într-un prosop.
2. Se toacă ceapa și se prăjește în ulei fierbinte împreună cu un cartof, se pune într-o farfurie adâncă.
3. Se prăjește varza într-o cantitate mică de ulei sau grăsime până la fiert.
4. Răscoliți roșiile în cubulețe, piper - jumătate din inele și lăsați-le proaspete.
5. Pune o farfurie largă pe fiecare produs prelucrat în lamele separate, pune maioneza la mijloc și servește..
6. Amestecă ingredientele din salată chiar înainte de masă.

Salată de pui și ouă

Aperitivul are un al doilea nume, care sună inițial - „Capercaillie Nest”. Se deosebește de celelalte soiuri prin particularitatea servirii și a gustului, care se obține prin ceapa de murat.

Ingrediente salate:

• 3 cartofi;
• 250 g carne pură de pui;
• 2 ouă
• O ceapă;
• 2 lingurițe.Luxus;
• 2 lingurițe de zahăr;
• la gust de maioneza;
• pentru a gusta sare și piper;
• salată verde.

Cum se face o salată de cuib de căprioară cu cartofi prăjiți:

1. Pentru a prepara marinata, oțetul este diluat cu apă în proporție de 1/1, apoi amestecat cu zahăr, sare, piper.
2. Luknareza sferturi de inele și introduse în marinadă timp de 35-45 minute.
3. Tuberculii se taie în beți subțiri și se prăjesc în ulei fierbinte până când crusta maro este moale. Înainte de a opri, este sărat și condimentat cu piper.
4. Filete în bucăți mici, ouăle sunt zdrobite folosind o răzătoare cu găuri mari.
5. Într-un bol adânc de salată, amestecați toate ingredientele (cu excepția frunzelor de salată), adăugând maioneză.
6. Întindeți vasul larg de frunze de salată, puneți o gustare deasupra cu o lamelă îngrijită.

Salată de pui afumată

Ce să gătești din:

• 3 cartofi;
• 400 g picioare afumate;
• O roșie;
• 2 ouă
• 1/3 p. Verde;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• pentru a gusta sare și condimente;
• pentru a gusta maioneza.

Cum se gătește:

1. Tăiați tuberculii de cartofi în felii de orice dimensiune, prăjiți până se moale și se rumenesc. Adăugați sare și condimentați cu condimentele înainte de a închide.
2. Tăiați ingredientele rămase care necesită măcinare în felii de dimensiuni egale cu feliile de cartof. Tăiați bine verdeața cu un cuțit.
3. Amestecați ingredientele într-un bol adânc de salată, condimentează cu maioneză.

Salată de cartofi prăjiți și castraveți

Aperitivul are un al doilea nume - „Cuib de prepeliță”, care se obține datorită prezenței ouălor de prepeliță.

Compoziția vasului:

• 2 cartofi;
• 1 castravete mic;
• 4 ouă de prepeliță;
• 150 g brânză;
• ¼ p. Verde;
• pentru a gusta maioneza (înlocuită cu smântână sau iaurt);
• pentru a gusta sare și piper.

Gătit curte de prepeliță cu cartofi prăjiți:

1. Cu legume și ouă, faceți felii de paie de aceeași dimensiune. Brânza de turnat se agită cu o răzătoare cu găuri mari. Se macină verdeața cu un cuțit.
2. Paie de cartofi prăjiți adânc și puneți un prosop de hârtie pentru a absorbi grăsimea.
3. Salata se așază pe o farfurie largă în straturi: ½ cartofi, aceeași cantitate de castraveți, la fel de multe ouă, plasă de maioneză, ½ bărbierit. După aceasta, repetați succesiunea straturilor cu componentele rămase, presărați cu verdeață deasupra.

Salată zilnică cu chipsuri și untură

Lista de componente:

• 3 cartofi;
• 300 g grăsime;
• O ceapă;
• 1 castravete;
• 3 linguri de ulei;
• pentru a gusta sare și piper.

Cursuri de gătit:

1. Tăiați cartofii în felii mari și aruncați în apă clocotită, pe jumătate sărată, gătiți până sunt pe jumătate gata.
2. Tăiați salonul în bucăți mici, ungeți puțină grăsime din el într-o tigaie și prăjiți cu cartofi până sunt fragede.
3. Castravetele taiat in cercuri, ceapa cu inele de sfert.
4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă puțin condiment și sare, se toarnă ulei și se amestecă.

Salată de secetă uzbeka cu salată de cartofi prăjiți

Produse obligatorii:

• 5 cartofi;
• 150 g brânză;
• 5 ouă;
• 2 castraveți;
• prăjirea uleiului pentru prăjire;
• a gusta maioneza;
• a gusta sare, piper, condimente.

Gustări pentru gătit:

1. Tăiați cartofii în fâșii subțiri sau răjiți-le pentru morcovi coreeni, prăjiți-o într-o tigaie în ulei până la fiert. Întindeți un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
2. Tocarea castraveților în același mod ca și cartofii. Brânză și ouă rumenite cu găuri mari.
3. Pune salata pe un vas larg în această secvență de straturi, jumătate din masa totală de ingrediente: cartofi, ouă, brânză, castraveți. Se presară cu sare și condimente. Se acoperă cu plasă de maioneză, apoi se repetă straturile din cantitatea rămasă de produse.

Salată cu cartofi prăjiți cârnați și ardei iute

Ingrediente pentru o gustare savuroasă:

• 4 cartofi;
• 300 g de mezeluri afumate fierte;
• ¼ păstăi chili;
• 3 castraveți murați;
• 1/3 p. Verde;
• rast.maslo;
• pentru a gusta sare și condimentare.

Se prepară foarte simplu:

1. Tăiați tuberculii în felii mari, care nu sunt groase și prăjiți-le în ulei fierbinte.
2. Tocate foarte mărunt, tocate sau tocate fin. Se amestecă cu cartofii într-o farfurie adâncă.
3. Tăiați cârnații în jumătate de cercuri, castraveții în cercuri.
4. Amestecați toate ingredientele într-un bol de salată sau așezați pe o farfurie în straturi și presărați cu ierburi.

Salată de cartofi prăjiți și de somon roz

Compoziția salatei de cartofi și pește:

• 3 cartofi;
• 1 b. Conserve de pește (somon roz);
• o ceapa;
• 3 ouă
• 2-3 roșii;
• 4-5 linguri maioneză;
• 1/3 p. Verde.

Cum se face:

1. Tăiați ceapa în aceiași cuburi mici, prăjiți tigaia împreună până la licitație și adăugați jumătate de verdeață tocată cu un cuțit.
2. Într-un bol separat, amestecați maioneza cu sucul de pește din conserve, turnați o parte din sosul rezultat într-un bol de salată adâncă. Puneți cartofii deasupra, turnați o altă parte a sosului.
3. Gorbushun zdrobi o farfurie separată cu o furculiță, pune deasupra cartofii într-un bol de salată, toarnă sosul rămas din nou.
4. Tăiați roșiile în felii mici, tocați ouăle pe o răzătoare cu găuri mari.Puneți-le într-un bol de salată, presărați cu restul de verdeață.

Salată de cartofi cu slănină și mărar

Produse esențiale pentru o gustare frumoasă:

• 200 g slănină;
• 4 cartofi;
• 1 ceapa mov;
• 1 p. Ukrop;
• a gusta maioneza;
• pentru a gusta sare și condimentare.

Pregătirea este rapidă și ușoară:

1. Se prăjesc paiele de cartof într-o tigaie până se moale, fără formarea unei cruste aurii.
2. Se macină slănina similar cu cartofii, se taie ceapa în jumătăți ale inelelor, se mărește cu un cuțit.
3. Amestecați împreună într-un bol adânc de salată, adăugați maioneză.

Salată de cartofi prăjiți și cârnați

Salata rapidă este preparată din următoarele componente:

• 4 cartofi;
• 200 g de șuncă sau mezeluri afumate fierte;
• 4 ouă
• ½ ceapă;
• pentru a gusta maioneza.

Gustări pentru gătit:

1. Tăiați cartofii în fâșii subțiri, presărați cu sare și prăjiți până când sunt fragede.
2. Se macină cârnații în cubulețe, se rumenesc ouăle și ceapa cu găuri medii sau mici.
3. Pune ingredientele pe o farfurie largă cu lamele sau amestecă într-un bol cu ​​salată adâncă, asezonată cu maioneză.

Salată macedoneană

Un aperitiv frumos și gustos este preparat din următorul set de produse:

• 5 cartofi;
• 2-3 ardei dulci;
• 2 ouă
• 200 g brânză;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• ½ p. Verde;
• la gust de maioneză.

Este pregătit după cum urmează:

1. Se prăjesc căștile de cartofi în ulei încins și se lasă să se răcească bine.
2. Jumătate de inele tăiate, ouă în cuburi.
3. Se grosieră în chipsuri cu o răzătoare grosieră.
4. Amestecați toate ingredientele într-un bol de salată adâncă, asezonat cu maioneză și presărați cu ierburi.

Salată de cartofi crocant

Componentele retetei:

• 2 cartofi;
• 250 g piept de pui;
• 3 rosii;
• ardei iute;
• 1 castravete;
• a gusta sos cremos;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• pentru a gusta sare și condimentare.

Gătit paie de salată de cartofi prăjiți:

1. Se macină cartofii pe o răzătoare grosieră, prăjită, se pune pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. După aceea, puneți pe o farfurie și adăugați sare.
2. Se taie pieptul în felii subțiri, se prăjesc într-o tigaie până se gătește cu sare și se condimentează.
3. Gratiți restul de legume cu găuri mari, aranjați-le pe farfurii separate, presărați sare și condimente.
4. Pune fiecare ingredient într-un vas larg pe o lamelă separată, pune la mijloc câteva linguri de sare de maioneză.

Salată blondă

Set de produse:

• 3 cartofi;
• 4 roșii;
• 250 g carne pură de pui;
• 100 g brânză;
• 2 căței de usturoi;
• 1/3 p. Verde;
• la gust de maioneza;
• ulei de prajit.

Gustări pentru gătit:

1. Tăiați cartofii la întâmplare și prăjiți într-o tigaie până se moale și formați o crustă aurie crocantă.
2. Tăiați roșiile în felii, carnea în cubulețe sau felii.
3. Se prăjește carnea separat de cartofi până se fragedă.
4. Brânză în chipsuri cu o răzătoare grosieră, verdețuri tocate cu un cuțit.
5. Se macină usturoiul pe o răzătoare cu găuri mici și se amestecă cu maioneza într-un bol.
6. Puneți ingredientele într-un vas larg în straturi: roșii, pui, sos, brânză, cartofi. Se presară cu verdeață deasupra.