Cum să consumați cartofi în timpul alăptării

Reguli de cartofi pentru alăptare

„A doua pâine” conține multe elemente utile necesare atât mamei cât și copilului. Este vorba despre amidon, vitaminele A, B, C, PP. În compoziția produsului există compuși de magneziu, fosfor și potasiu. Astfel, tuberculii au următoarele proprietăți:

• întărește țesutul conjunctiv;
• faceți mușchii mai elastici;
• activează celulele creierului.

Beneficiul cartofilor din HB este că o mamă care alăptează se recuperează mai repede după procesul de naștere, iar copilul începe să crească și să se dezvolte corect. Cu moderație, leguma fiartă ajută la pierderea kilogramelor în plus. Principalul lucru este să alegeți rețeta potrivită și să nu supraalimentați.

Există alte reguli importante pentru utilizarea produsului pentru HB:

1. Doar tuberculii tineri proaspeți, fără semne de boală și pete, sunt potriviți pentru gătit..
2. Se recomandă să mănânce o legumă galbenă. El este mult mai util decât albul..
3. Înainte de a găti, trebuie să înmuiați produsul în apă rece timp de câteva ore pentru a scăpa de excesul de amidon și nitrați..
4. La sfârșitul primăverii este mai bine să te ții de mâncărurile cu cartofi..
5. Este acceptabil să combinați produsul cu ierburi, curcan, pește cu conținut scăzut de grăsimi.

Există mai multe întrebări urgente pe care femeile le pun cel mai des după naștere:

Este posibil să mâncați găluște cu cartofi? (Da, din primele zile de lactație).

Se pot da tuberculi fierti femeilor cu diabet? (Nu, ar trebui să refuzați astfel de feluri de mâncare).

Este posibil să mâncați un număr nelimitat de cartofi? (Nu, cel mult 200 g pe zi, pe săptămână - până la 0,6 kg).

Este posibil să reduceți cumva conținutul de calorii al unei legume? (Da, pentru asta trebuie să o sudați fără o coajă).

Pot mânca chipsuri? (Nr).

Momentul introducerii produsului în dietă

Răspunsul medicilor la întrebarea „este posibil să mâncați cartofi în timp ce alăptați?” Este lipsit de ambiguitate. Experții consideră că este permisă introducerea unei legume în dieta dvs. încă din primele zile de lactație. Cea mai bună opțiune - supă ușoară cu tuberculi.

Se recomandă să ascultați alte reguli pentru introducerea unei legume în dieta unei mame care alăptează:

1. La 1-2 săptămâni după naștere, ar trebui să încercați cartofii prăjiți. Se prepară fără condimente și pe apă. Două linguri dimineața este suficient.
2. Este important să monitorizați starea de sănătate a firimiturilor în următoarele două zile.
3. Nu este recomandat în primele luni să combinați felurile de cartofi cu carnea.

Forumurile femeilor se întreabă adesea dacă o mamă care alăptează poate mânca cartofi prăjiți. Un astfel de produs este considerat foarte dificil pentru digestia adulților și copiilor. Este permis să o introduceți în dieta dvs. după trei luni de viață a copilului și în cantități minime.

Unele mame nu știu dacă o femeie care alăptează poate mânca cartofi prăjiți sau nu. Acest tip de fast-food este strict interzis pentru lactație. Uleiul pe care este pregătit este un pericol pentru organism.

Interdicții de cartofi pentru mamele care alăptează

La întrebarea „cartoful poate provoca reacții negative în timpul alăptării?” Răspunsul este da. Pentru a vă lăsa gard și copilul din momente neplăcute, trebuie să respectați anumite recomandări:

1. Uneori, o substanță amidonică provoacă o alergie. O astfel de reacție este motivul refuzului vaselor de cartofi.
2. Multe fete sunt îngrijorate de întrebarea „este posibil ca o mamă care alăptează să alăpteze cartofi dacă copilul suferă de constipație?”. În acest caz, experții recomandă limitarea cantității de produs. Datorită conținutului ridicat de amidon, acesta este capabil să provoace un fenomen similar și să agraveze situația..
3. Unele mame vor să înțeleagă de ce bebelușii lor devin mai anxioși după ce au consumat cartofi. Acest lucru se poate datora crampelor abdominale care provoacă carbohidrați în legume.

Când alăptați, sunt interzise următoarele opțiuni pentru mâncăruri vegetale:

• împreună cu ciupercile;
• cu maioneză sau ketchup;
• legume crude;
• cazuri necoapte.

Și cel mai important, nu trebuie să mâncați tuberculi verzi sau încolțiți. Includerea lor în dieta dvs. poate provoca intoxicații severe. Acest lucru se aplică nu numai femeilor care alăptează, ci și tuturor persoanelor în general.

Feluri de cartofi pentru mamă care alăptează

Există multe feluri de mâncare care sunt permise în timpul hrănirii. Rețetele cu ulei sunt potrivite pentru femeile ai căror copii au deja 2-3 săptămâni.

caserolă

Pentru pregătirea sa, puteți utiliza următoarele produse:

• 250 g tuberculi;
• 50 ml lapte;
• un ou de pui;
• 100 g soiuri de brânză tare nesărate;
• 50 g unt din smântână;
• 50 g smântână.

Mod de preparare:

1. Cojiți, tocați și fierbeți cartofii.
2. Turnați laptele, adăugați ulei.
3. Spargeti oul atunci cand bezeaua se raceste.
4. Masa este frământată și așezată într-un vas de copt.
5. Nivelați suprafața și ungeți cu smântână.
6. Se completează cu brânză rasă.

Dam vasul la cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 180-200 de grade.

blinele

Pentru a pregăti prajeli, veți avea nevoie de următoarele componente:

• 0,3 kg de cartofi;
• jumătate din capul de ceapă;
• o bucată de unt;
• jumătate de pahar de făină;
• ulei vegetal;
• un ou;
• sare;
• verzi proaspete.

Reteta pas cu pas:

1. Piure de cartofi.
2. Când s-a răcit, adăugați oul, făina.
3. Aruncați ceapa pasivată tocată și verdeața tocată.
4. Toate se amestecă bine și se formează prăjituri din aluat.

Prăjiți clătitele în unt pe ambele părți.

Cartof cu cascaval

Pentru următoarea rețetă veți avea nevoie de:

• 250 g cartofi;
• 70 g brânză de vaci;
• 30 g smantana;
• 15 g unt;
• sare.

Mod de preparare:

1. Tuberculii decojiți se fierb în apă sărată și se piurează.
2. Se macină brânza de căsuță printr-o sită fină.
3. Întindeți stratul de legume în recipient, deasupra - brânză de căsuță.
4. Crema acru.
5. Repetați straturile.

Se coace 15 minute la 180 de grade.

Baterea cartofilor

Amestecul cu adaos de pulpă de legume rasă este ideal pentru prăjirea peștilor - cod, mălai, fagot. Pentru prepararea sa, se iau următoarele ingrediente:

• 300 g file de pește;
• 4 tuberculi;
• 4 lingurițe. l. făină;
• 2 gălbenușuri;
• 2 veverițe;
• ulei de floarea soarelui;
• un vârf de sare.

Pregătirea pas cu pas:

1. Culturile de tuberculi sunt decojite și frecate pe o răzătoare grosieră.
2. Apoi amestecul se strecoară, se adaugă ouă, jumătate din făină și sare.
3. Bucățile de pește se zdrobesc în făina rămasă, iar după - în amestecul de cartofi.
4. Puneți ușor fileurile într-o tavă pe o tigaie fierbinte și prăjiți pe ambele părți.
5. Decorați vasul cu ierburi.

Pentru a rezuma, merită spus că cartofii sunt necesari pentru o mamă care alăptează imediat după naștere, dar cu moderație. Albirea, tocanirea, coacerea sunt binevenite. Alimentele prăjite și grase ar trebui limitate. Dacă aveți probleme cu digestia sau cu o reacție alergică, trebuie să îi arătați copilului medicului și să abandonați „a doua pâine” cel puțin temporar.