10 Alimente contraindicate la persoanele cu hipertensiune arterială

Din păcate, produsele care cresc tensiunea arterială pot fi găsite pe masa majorității familiilor rusești. Dar dacă nu fac rău cuiva, o astfel de mâncare nu va funcționa pentru persoanele cu o sănătate slabă. Ce trebuie de evitat?

În primul rând, dacă tu sau cineva apropiat suferă de hipertensiune arterială, trebuie să consultați un medic și să vă coordonați dieta cu el. Cu toate acestea, dacă în acest moment este imposibil să faci acest lucru, o serie de produse trebuie excluse preventiv, deoarece dăunează tuturor pacienților hipertensivi.

Conform statisticilor, peste 25 de adulți de pe Pământ au tensiune arterială ridicată. Principalul pericol al acestei boli este că este adesea asimptomatică. De aceea, prevenirea și o alimentație sănătoasă sunt necesare pentru fiecare persoană..

sare

Persoanele interesate de alimentele cresc tensiunea arterială sunt adesea surprinși neplăcut, deoarece cea mai periculoasă dintre ele este simpla sare. Sarea este cea care determină retenția de lichide în organism, ceea ce înseamnă că contribuie la dezvoltarea hipertensiunii. În medie, un adult consumă între 6 și 10 grame de sare pe zi, cu toate acestea, pentru pacienții hipertensivi, această normă ar trebui să fie redusă la cel puțin 3-4 grame la început, iar apoi ar trebui să abandonezi complet sărarea.

Desigur, organismul are nevoie de sodiu, dar folosim o anumită cantitate de sare cu alimente gata preparate, la care se adaugă mereu, iar acest lucru va fi suficient.

Grăsime de porc, cârnați, șuncă

Grasimile animale si carnea rosie prelucrata sunt un alt lider in lista alimentelor periculoase care cresc tensiunea arteriala. Desigur, abandonarea completă a acestora nu va fi ușoară, așa că încercați mai întâi să minimalizați consumul, inclusiv aceste produse în dieta dvs. nu mai mult de două, iar apoi o dată pe săptămână..

Conserve și marinate

Legumele din conserve - rezultatul oricărei activități de grădinărit - sunt considerate un plus excelent la orice masă. Dar, din păcate, cantitatea de sare, zahăr și oțet din marinate le transformă în inutile și pentru hipertensivi și complet dăunătoare. Pufulețea, care, pentru mulți, apare după câteva murături, nu are doar manifestări externe - lichidul este reținut în tot corpul, ceea ce înseamnă că un „salt” în presiune este inevitabil.

• 

  7 motive pentru a include legume și fructe de pădure congelate în dieta ta

  Nu toată lumea își poate permite să cumpere fructe și legume proaspete iarna. Dar acesta nu este un motiv pentru a petrece o jumătate de an fără vitamine, pentru că există o alternativă excelentă.

La fel, întâmplător, se aplică heringului sau altor pești sărați. Este mai bine să utilizați acest produs fără sărare prealabilă sau, în cazuri extreme, ușor sărate..

cafea

Chiar și copiii știu că cafeaua și ceaiul puternic cresc tensiunea arterială. Această băutură este cea care ajută hipotensivii, dar hipertensivii sunt strict contraindicați. Dacă nu o puteți tolera deloc, alegeți o băutură pe bază de cicoare sau ceai din plante aromatice, care va satisface nevoile dvs. gastronomice și nu vă va dăuna sănătății.

Coacerea cu unt

Pâinea albă, produse de patiserie din făină premium, prăjiturele și prăjiturele de turtă contribuie, de asemenea, la o presiune crescută, mai ales dacă sunt consumate constant. Fiecare petrecere a ceaiului (și am vorbit deja despre pericolele ceaiului) în tradiția noastră este însoțită de aditivi abundenți de făină, devenind și mai nocivi.

Înlocuiți produsele de patiserie cu pâine integrală, mâncați mai multe cereale, nuci, alimente bogate în fibre și veți dori din ce în ce mai puțin dulci.

Ciocolată și dulciuri

O altă veste tristă este că, de asemenea, va trebui să renunți la dulciuri. Adevărat, ele pot fi înlocuite cu fructe (până la 5 bucăți pe zi) și fructe uscate (până la o jumătate de pahar pe zi), nuci. În plus, puteți să vă permiteți ocazional mămăligă, mămăligă, bomboane cu fructe uscate, batoane cu fructe integrale.

alcool

Alcoolul provoacă spasmul vaselor de sânge și, prin urmare, este foarte periculos pentru pacienții hipertensivi. Nu există o doză minimă sigură - chiar și un pahar sau un pahar poate provoca o creștere bruscă a presiunii. Încercați să renunțați la acest obicei prost și veți vedea că sărbătorile (și zilele următoare) au devenit mult mai plăcute.

Carne afumate

Nu numai carnea grasă sau procesată poate dăuna hipertensiunii, dar și carnea afumată, ambele cumpărate în magazin și gătite de unul singur. Indiferent dacă a fost utilizat fum natural la preparare sau conservanți și arome, carnea afumată și peștele rețin lichid. În plus, au întotdeauna cantități excesive de sare și condimente care îmbunătățesc setea..

Fast food

Dacă vorbim despre alimentele care cresc presiunea și provoacă daune semnificative întregului corp, mâncarea rapidă va fi în fruntea clară. Mâncile grase, sărate, umplute cu sosuri și alimente care îmbunătățesc aromele satisfac rapid foamea, dar aici se termină plusurile sale. Cu un conținut de calorii uriaș, nici câinii calzi, nici pizza, nici o varietate de sandvișuri nu le sunt de folos. Chiar și legumele, care fac parte uneori din compoziție, se pierd pe fondul ingredientelor rămase.

Margarina, ghee și unt

Deși grăsimile în anumite cantități sunt necesare pentru ca organismul uman să funcționeze, este mai bine să acorde preferință grăsimilor vegetale care nu au fost supuse unui tratament termic. Lasă cel puțin o treime din cantitatea de ulei pe care o folosești să fie măsline, floarea-soarelui, semințe de in etc. În același timp, amintiți-vă că nu este absolut recomandat să prăjiți alimentele - este mai bine să tocați și să coaceți.

Folosiți grăsimi animale (untură, brânzeturi grase, unt și ghee) nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână, foarte moderat. Și fii pregătit pentru faptul că, după un sandwich delicios, presiunea îți poate reaminti.

• 

  Cum să alegeți uleiul potrivit pentru salate, prăjire și coacere

  Zeci de tipuri de uleiuri vegetale sunt expuse pe rafturi - cum diferă și care este cel mai util?

În același timp, produsele care cresc presiunea trebuie eliminate din dietă nu pentru o perioadă limitată, ci permanent. La urma urmei, numai o nutriție adecvată, combinată cu un stil de viață sănătos și renunțarea la obiceiurile proaste vor menține presiunea sub control.