Cartof în stil rural cu carne

• Timp de gătit:2 ore
• Porțiuni pe container:4
• Tip de mâncare:Din carne și legume
• bucatarie:acasă
• dificultate:Pentru un începător

Rețeta este foarte simplă, iar gustul depășește toate așteptările, pentru că ceea ce poate fi mai simplu și mai satisfăcător decât cartoful copt într-un sat cu carne la cuptor. În familia noastră, totul este doar încântat de cartofii gătiti la cuptor sub orice formă, iar dacă mai adăugați carne de porc suculentă, va fi minunat.

Vă sugerez să nu pierdeți timpul în zadar, dar să începeți să gătiți, cu atât mai mult vă voi scrie rețeta în detaliu, nu voi rata un singur pas, astfel încât gătitul nu vă va fi dificil.

Rețetă cu cartofi cu carne

Reteta pas cu pas cu poza la serviciul tau.

ingrediente:

• Cartof - 1 kg;
• Carne - 200-400 gr;
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. cabane;
• Sare - 1 lingură;
• Ardeiul negru măcinat - 0,5 linguriță.

Cum se gătește

Totul este destul de simplu, trebuie doar să ai dorința, ingredientele de pe listă și cuptorul.

pregătire

Dacă carnea a fost înghețată, ar trebui să fie dezghețată și tăiată în bucăți mici de aproximativ 2 până la 2 centimetri.

În lipsa cărnii de porc, puteți folosi carne de vită, pui. Pulpa sau folosiți bucăți pe os, de exemplu: coaste de porc, aripi sau umeri de pui, coapse, tamburi și șuncă.

Cojiți și spălați cartofii. În rețetă, puteți folosi cartofi vechi și tineri dintr-o nouă cultură.

Pune carnea pe o foaie de copt, taie cartofii în lungime în 4 părți.

Adăugați sare, piper negru măcinat sau alte condimente sau condimente după gust, ulei vegetal.

coace

Se amestecă și se trimite la cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Se coace aproximativ 60-75 minute.

Se servește la masă cu sos de usturoi, care poate fi preparat amestecând maioneza cu usturoi ras. Determinați cantitatea pe gustul dvs..

Cum se depune

O puteți servi pe o foaie de copt, deoarece de aceea se numește în mod rustic, deoarece gătirea și servirea se efectuează fără procese complexe.

Sau puneți o farfurie comună, cu care toată lumea poate lua cantitatea potrivită de mâncare.

Încercați să gătiți cartof rustic într-un aragaz lent sau într-o tigaie.

Cum se consuma cartofii rustici cu carne:

• cu verdeață;
• cu legume proaspete: roșii, castraveți, ardei gras;
• diverse salate de legume: primăvară cu castraveți și roșii, salată cu varză, „perie” și altele.
• pâine;
• hrean sau muștar;
• sos de usturoi;
• smantana;
• suc de rosii;
• varză sau varză murată;
• sărare sau altă conservare.

Cartofii rustici delicioși cu carne la cuptor sunt gata, vă doresc vouă și familiei voastre un pofte plăcut!