Gătit pui și cartofi într-un aragaz lent și smântână

Cartof într-un aragaz lent

Pentru prepararea sa veți avea nevoie de: un file întreg de pui, 7 tuberculi de cartofi. În plus, trebuie să fie preparate două napi de ceapă și un morcov. Ca îmbunătățitori de arome, se folosesc condimente, care sunt o frunză de dafin, un vârf de piper proaspăt măcinat, sare, pastă de roșii într-o cantitate de 1 lingură.

1. În primul rând, puiul se spală bine sub apă curgătoare, se șterge cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici.
2. 2 linguri se toarnă în vasul multicooker. Ulei de floarea soarelui și așezați fileul, setând anterior modul „Frying”.
3. Între timp, morcovii sunt curățați de haine de exterior, tăiați în fâșii subțiri și trimiși la carne pentru prăjire. În același timp, trebuie să amestecați conținutul multicooker-ului cu o spatulă sau lingură de lemn, pentru a nu zgâria bolul.
4. Tuberculii de cartofi sunt decojiți, tăiați în cuburi medii și, de asemenea, trimiși la o aragaz lent.
5. Bulbii se decojesc, se toacă mărunt și se toarnă în masa totală.
6. Când conținutul bolului este prăjit, turnați apă. Este nevoie atât de mult, încât toate produsele sunt cufundate în ea, iar deasupra lor mai există un strat de centimetru de lichid.
7. Setați modul „Gătit” și așteptați fierberea.
8. De asemenea, trebuie să adăugați pasta de tomate și condimente în cartof (usturoiul trebuie trecut prin presă) și amestecați bine.
9. Când conținutul începe să fiarbă, treceți modul în „Friptura” și pregătiți vasul timp de 30 de minute.

Gătitul puiului într-un aragaz lent este ușor. Este necesară pregătirea rapidă a produselor. Ea va face restul pentru tine.

Mâncăruri similare

Și iată un alt fel de mâncare la fel de gustos, care poate fi mâncat chiar și fără carne.

Întâlnim cartofii cu smântână conform rețetei clasice.

Pentru tuburi de cartofi 0,6-0,7 kg, veți avea nevoie de 0,25 kg smântână, 2-3 linguri. unt, 0,1 l apă și condimente. Ca ultimii, iau nucșoară (strict 0,5 linguriță, nu mai mult) sare cu piper și alte alte condimente preferate.

Tuberculii decojiți se taie în bucăți și se amestecă bine cu toate condimentele. Trimiteți cartofii la aragazul lent, având în prealabil vasul cu unt. Combinați apa cu smântâna și scurgeți cartofii. Setați modul „Stingere” și așteptați 1-1,5 ore.

Asta-i tot, cartofii în smântână sunt gata, puteți începe masa.

Pentru o gustare, o altă rețetă bine delicioasă. Cartofi prăjiți într-un aragaz lent cu un pui cu un aragaz lent. Lăsați-vă degetul!

Pentru a pregăti mâncarea, trebuie să adăpostești 8 coapse de pui și 0,7 kg de cartofi. Va mai fi nevoie de încă 2 morcovi și 0,2 kg de fasole verde. Dar pentru marinada trebuie să luați un cimbru, 0,5 lingurițe. muștar, ulei vegetal în cantitate de 2 lingurițe, 3 căței de usturoi, ¼ linguriță. miere și sare cu piper.

1. Mai întâi, spălați puiul și uscați-l..
2. Apoi, coajați cartofii și tăiați-l în cuburi mari.
3. Morcovii sunt de asemenea decojiți și tăiați în cubulețe mici..
4. Într-un recipient separat, puneți miere, muștar, usturoi, treceți printr-o presă, condimente, turnați ulei și amestecați bine până la netezire..
5. Cartofii tocați cu morcovi se pun în vasul multicooker..
6. Coapsele de pui se pun deasupra legumelor.
7. Carne de grăsime pusă la grăsime.
8. Cimbru tocat și presărat cu pui.
9. În unitate este instalat un bol multicooker, închideți capacul și gătiți timp de o oră, amestecând periodic conținutul. Apoi au pus fasolea spălată și au gătit încă o jumătate de oră.
10. Când vasul este gata, este scos, așezat pe farfurii și servit la masă încă fierbinte.

În același mod, puteți pune un curcan într-un aragaz lent sau carne de vită cu carne de porc. Timpul de gătit adevărat va crește ușor. Atunci când gătiți ultimele două produse, pentru a reduce timpul de gătire, se recomandă pregătirea cărnii în avans și tăiată în bucăți mici.

După cum vedeți, gătitul într-un aragaz lent este interesant. La urma urmei, aromele amețite vin de la ea.

Reteta similara.