Cartofi cu cârnați cu afumare

A doua zi pregăteam un fel de mâncare foarte gustos - cartofi cu cârnați și brânză la cuptor. Și la acel moment, un vecin a venit la mine să ia răsaduri de vinete. Este doar pe pragul ușii și apoi scot o foaie de copt cu o farfurie și o așez pe masă. Ei bine, cum să nu te tratezi pe prietena ta cea bună. L-am plantat la masă și am servit o farfurie. Nu a refuzat mult timp și a început imediat să-mi povestească gătitul. În mod natural, mi-a lăudat cartofii și a fost foarte surprinsă că am pus cârnați, nu carne. La care am răspuns. Ceea ce a gătit mâncarea în grabă, iar carnea a trebuit să fie decongelată mult timp și nu a fost întotdeauna disponibilă. Și apoi o bucată mică de cârnați și toată lumea va primi puțin.

Am împărtășit o rețetă cu ea, acum vă voi spune.

Cartofi cu cârnați la cuptor

O idee simplă și gustoasă pentru o cină în familie.

Ingredientele

• Cartof - 0,5 kg;
• Mezeluri - 150-200 gr;
• Brânză - 50 gr;
• Sare după gust;
• Ulei vegetal - 1-2 linguri. cabane;
• Crema acru - 4 linguri. cabane;
• Ceapă - 1 buc..

Reteta pas cu pas cu fotografie

Cojiți și spălați cartofii.

Se taie în bucăți mici, se trimite într-un bol adânc.

Sare după gust, pentru această cantitate de cartof am mers 0,5 linguriță de sare. Se adaugă smântână, dacă nu, se poate înlocui cu maioneză.

Amestecați conținutul bolului.

Cojiți și tocați ceapa.

Ungeți matrița cu ulei vegetal, puteți folosi orice vase rezistente la căldură sau o tigaie din fontă. Pune ceapa tocată în partea de jos.

Apoi trimite jumătate din cartofi.

Tăiați cârnații în felii.

Răspândiți uniform cu următorul strat.

Pune restul de cartofi.

Găiniți brânza și presărați deasupra. Acoperiți cu capac sau folie.

Introduceți la cuptor 40 de minute. Setați temperatura la 180 de grade.

Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, îndepărtați folia (capacul), astfel încât blatul să ia o crustă aurie frumoasă.

Vasul este gata, puteți servi la masă. Pentru el va fi grozav într-un duet cu o salată de legume ușoare sau castraveți murați, ouă. Sau poate ai făcut un morcov în coreeană, este la fel de grozav și diversifică această mâncare.

Asta este totul, acum știți că cartofii cu cârnați și brânză la cuptor se prepară foarte ușor și, cel mai important, repede și fără probleme.