Cum se prăjește capelina în făină într-o tigaie

• Timp de gătit:20 min
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:Din pește
• bucatarie:acasă
• dificultate:Pentru un începător

Capelina prăjită delicioasă într-o tigaie în făină de făină este un fel de mâncare bugetar și copios. Rețeta este foarte simplă, așa că nici nu am vrut să atașez fotografii pas cu pas. Pentru că 99,9 gospodine știu să prăjească pești de râu sau de mare în mod corespunzător.

Totul este destul de simplu și rapid..

ingrediente:

• Capelină - 0,5 kg;
• Sare - 0,5 linguriță;
• Faina pentru paine - 4-5 linguri. cabane;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

Reteta de capelina prajita intr-o tigaie

În regiunea noastră, peștele marin poate fi găsit doar înghețat. Iată un bloc haotic pe care l-am cumpărat în piață. Trebuie dezghețat și spălat.

Nu dezghețați în apă, faceți-o mai bună la frigider sau la temperatura camerei.

Condimentează cu sare.

Puneți câteva linguri de făină într-o farfurie adâncă. Rulează fiecare pește în el.

Turnați uleiul vegetal în tigaie și puneți-l pe foc. Când se încălzește bine, puneți-l în peștele ei.

Prăjiți pe ambele părți până când sunt aurii.

Se pune pe o farfurie și se servește..

Farfurie laterală

Multe gospodine sunt îngrijorate de această problemă. Puteți servi orice fel de mâncare pentru capelina prăjită, dar nimeni nu a venit încă cu mai mult succes și mai gustos decât piurele fragede cu unt. Profitând de această ocazie, vă sfătuiesc să pregătiți și o salată de legume ușoare cu legume de sezon.

Sfaturi de gătit

1. Nu trebuie să-ți taie capul și să-ți intestinul capelina, ci doar să-l speli suficient. Odată cu intestinele, peștele se dovedește mai suculent și mai gustos, în procesul de a te mânca singur vei elimina excesul. Da, acest lucru nu este plăcut din punct de vedere estetic, dar capelina prăjită într-o tigaie nu este un fel de mâncare pentru vacanță, ci pentru o cină în familie.
2. Acest tip de pește poate fi copt la cuptor.
3. Și, de asemenea, prăjiți în bătut.
4. Poate fi prăjit în pesmet sau făină.
5. În ou.
6. Într-o tigaie separată, puteți prăji ceapa tăiată în jumătate de inele și puteți servi cu capelină.

Iată o rețetă atât de simplă pentru capelina prăjită într-o tigaie, gătește și savurează.