Salata amantei cu stafide și prune

• Timp de gătit:20 min
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:Din legume
• bucatarie:vacanță
• dificultate:medie

O compoziție simplă a salatei „Iubitor” cu sfeclă și morcovi nu va lăsa pe nimeni indiferent. Într-adevăr, combină simultan spiciness pirat, dulceață, tandrețe - motiv pentru care nu a fost numit așa.

Principalul ingredient al acestei salate nu este legumele, brânza și fructele uscate - merg bine împreună. Se completează reciproc. Nu se pot face modificări, singurul lucru este că puteți înlocui maioneza cu smântână sau iaurt fără aditivi. Așa a făcut soțul meu când mi-a pregătit o surpriză de Ziua Îndrăgostiților, care este sărbătorită pe 14 februarie. Și în acel moment am fost pe o dietă, maioneza mi-a fost contraindicată categoric. Prin urmare, el s-a apropiat în mod responsabil de pregătirea unei cine romantice. A fost gustos pentru toată lumea.

Un alt plus imens al vaselor, toate componentele sunt foarte utile. Asa ca ia-te de brate, gateste-te pentru cei dragi.

Iubitor de salate cu nuci

Simplu și romantic.

ingrediente:

• Sfecla - 2 buc;
• Morcov - 2 buc;
• Stafide - 100-150 gr;
• Brânză - 100-150 gr;
• Cartof - 1 buc;
• Prune - 100 gr;
• Nuci - 100 gr;
• Maioneza - 100 gr;
• Usturoi - 3-4 dinți.

Cum se gătește

Împărțim această rețetă pas cu pas în secțiuni mici, astfel încât procesul să fie amintit mai bine, iar preparatul petrecut cât mai puțin din timpul dvs..

Pansament cu salată

Mai întâi, pregătiți pansamentul cu usturoi de maioneză (iaurt fără aditivi sau smântână), pentru aceasta trebuie să coajați și să tocați căței de usturoi în orice mod.

Se adaugă la maioneză, se amestecă.

asamblare

Nu vă mirați, dar vom avea nevoie de morcovi crudi pentru salata de puf. Trebuie să fie decojită, spălată și unsă.

Îndoiți spre fundul bolului de salată. Ungeți cu o cantitate mare de maioneză pregătită.

Puteți găti într-o farfurie obișnuită plată sau adâncă, pliată în straturi. Opțiunea pentru o masă tip bufet, o petrecere de cazan - pahare obișnuite.

Se toarnă stafidele cu apă clocotită, se lasă 15 minute, astfel încât să se umfle. Se scurge apa, se strecoară fructul uscat, se pune pe un morcov.

Fierbeți cartofii în piele, cojiți, răziți pe o răzătoare fină - acesta va fi următorul strat pentru salată. Nu uitați, ungeți bine acest strat.

Brânza poate fi folosită tare sau procesată, trebuie să fie grăbită, așezată deasupra cartofilor. Ungeți cu sos.

Se taie prunele în felii, se adaugă în salată.

Se fierbe sau se coace sfecla, se răcește, se curăță, se răcește. Puneți într-o farfurie, ungeți cu maioneză. Acum această salată amintește oarecum de celebrul hering sub o haină de blană.

Dar nu trebuie să-i induceți în eroare pe invitați, așa că ar trebui să adăugați ultimul și foarte delicios ingredient - nucile. Pot fi uscate puțin în cuptor și tăiate sau sfărâmate în bucăți mici.

Acum trimitem vasul la frigider pentru câteva ore, lăsăm să se prepară. Serviți pe o masă festivă sau casual.

Iată o salată atât de simplă „Lover” cu sfeclă și morcovi.