Salată cu pătrați `pește în iaz`

• Timp de gătit:1 oră
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:Salate de vacanta
• bucatarie:acasă
• dificultate:medie

Această frumoasă salată de pește puf cu sprați va fi o adevărată mândrie și decorare a mesei tale de sărbători. Nu contează dacă va exista un An Nou sau o zi de naștere, 8 martie sau 23 februarie sau poate doar o întâlnire cu prietenii, va fi întotdeauna relevant. Principalul avantaj este, desigur, gustul și nu va exista nicio îndoială, pentru că este cu adevărat gustos și va fi apreciat de un adevărat gastronom.

Dacă nu ați încercat-o, nu puneți cutia la datorie, ci gătiți-o cât mai curând posibil.

Pentru ca salata de Pește din Iaz să fie cu adevărat gustoasă, ar trebui să alegeți sprați de bună calitate, nu ar trebui să luați cea mai ieftină conserve, deoarece acestea vă pot dezamăgi și nu veți primi gustul potrivit pentru mâncare.

Nu vom discuta multă vreme ce și cum, trebuie să gătiți, să încercați și să vă îndrăgostiți odată. O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să vă amintiți procesul de gătire..

Să începem.

Salată delicioasă de puf cu pătrați

Toate ingredientele sunt simple și accesibile, rețeta poate fi clasificată ca salate ieftine pentru masa festivă..

ingrediente:

• Sprați în ulei - 1 cutie;
• Ceapa - 1 buc;
• Morcovi - 1-2 buc;
• Cartofi - 1-2 buc;
• Ouă - 3-5 buc;
• Brânză - 100 gr;
• Ceapa verde - 2-3 buc;
• Sare după gust;
• Maioneza - 200-300 gr;
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. cabane.

Reteta pas cu pas cu fotografie

În primul rând, trebuie să ne gândim la designul acestui fel de mâncare și să ridicăm o farfurie. La urma urmei, acesta este întregul truc. Desigur, puteți pune această salată cu sprați pe o farfurie plată, dar „Peștele din baltă” este oarecum mai asociat cu adâncimea, deci ar trebui să luați și o farfurie. Arată frumos în sticlărie și chiar mai bine în plăci de cristal. Cred că aveți decorațiuni minunate, scumpe, din trecutul sovietic. Să le scoatem și să le folosim așa cum intenționăm, deoarece mâncărurile au fost create inițial pentru a fi mâncate, servite mâncare pe masă și nu doar admirate prin paharul dulapului. A venit timpul ca plăcile de cristal să viziteze viața de zi cu zi. Pe masa de Anul Nou, vor arăta spectaculoase și mai strălucitoare cu toate fețele, făcând totul în jur mai festiv.

Să începem să gătim.

Se fierbe cartofii în piele, se răcește și se rumenesc. Sarea și ungerea cu maioneză. Acesta va fi primul strat de jos al salatei noastre.

Se toacă ceapa, se rumenesc morcovii. Puneți într-o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți până la fiert. Lăsați legumele prăjite să se răcească complet, puneți-le deasupra cartofilor. Se unge cu maioneză.

Acum trebuie să deschideți spratele, să se scurgă din uleiul lor. Lăsați câteva bucăți pentru decorare, spălați restul de pește cu o furculiță. Pune următorul, al treilea strat. Nu marchează despre maioneză.

Brânză rasă.

Ungeți fiecare strat cu sos.

Pre-fierbeți ouăle fierte tare, coaja și grătarul pe o răzătoare fină. Nu ne ungem cu maioneză, ar trebui folosite acele bucăți de sprat pe care le-am lăsat pentru decorare. Introduceți vertical în salată, decorați cu pene de ceapă verde. Și poate fi servit.

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat, doar 20 de minute din timpul dvs. și delicioasa salată festivă „Pește în baltă” este gata.