Carnea de pui la cuptor cu cartofii într-o mânecă

• Timp de gătit:1 h 50 min
• Porțiuni pe container:4
• Tip de mâncare:Din carne și legume
• bucatarie:ucraineană
• dificultate:medie

Vrei să obții o cină gustoasă, simplă și, în același timp, plină de inimă, apoi pregătește-ți pentru cele șapte un fel de pui și cartofi. „Ce?” - întrebați, pentru că există multe astfel de combinate? Unul dintre cele mai bune este un pui cu cartofi într-un mânecă la cuptor.

Conține multe avantaje, și anume:

• Nu trebuie să spălați multe feluri de mâncare după gătit, deoarece manșonul de copt poate fi aruncat, nu poate fi reutilizat;
• Carnea și legumele sunt gătite în același timp;
• Puteți adăuga ingredientele preferate la discreție;
• Timpul activ de gătire va dura 10-20 de minute, în funcție de cât de repede puteți coji și tăia cartofii.

Am încercat rețeta pentru prima dată în vară și am servit cu salată de legume. Am luat cina în aer liber, în aer proaspăt, așa că puiul și cartofii coași în mânecă au fost deosebit de delicioși.

Picioare de pui cu cartofi într-un mânecă pentru coacere acasă

Totul este destul de simplu, dar se dovedește incredibil de gustos. Mai ales pentru tine, am fotografiat procesul.

ingrediente:

• Cartof - 1 kg;
• Picioare de pui - 2 buc;
• Morcov - 1-2 buc;
• Ceapă - 1 buc;
• Sare - 1 lingură;
• Condimente - 1 lingură.

Ce altceva vei avea nevoie

• Maneca pentru coacere;
• Foaie de copt;
• cuțit;
• Masina de tocat;
• cuptor.

Cum se face o rețetă

Un proces pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să vă amintiți vizual ce secvență trebuie să gătiți.

Pregătiți carnea

Pentru o familie de patru persoane, am luat doi hams. Pentru fiecare piesă. Puteți lua mai mult, pentru că totul depinde de pofte și preferințe. Am decongelat anterior puiul și l-am spălat. Se taie în 2 părți.

Vă rugăm să rețineți că nu există rămășițe cu pene rămase, astfel încât acestea să fie procesate bine..

Îndoiți într-un bol adânc, sare, adăugați piper negru măcinat și alte condimente preferate. De data aceasta am condimentat cu adjika uscată. Îmi place cum merge cu carnea.

Dacă gătiți în avans, puteți trimite carnea de pui preparată la frigider timp de 1-2 ore pentru a o marina. Dacă nu, începeți să gătiți o dată..

Prepararea legumelor

Cojiți cartofii și tăiați-i în bucăți mici.

Se toacă fin ceapa, se rumenesc morcovii. Am folosit morcovi congelați.

Adăugați

Tăiați mâneca de prăjire. Vom avea nevoie de aproximativ 70 de centimetri dintr-o pungă de cuptor pentru o cantitate dată de pui și cartofi. Punem legume în ea. Să sare. Ușor pentru a nu rupe mâneca, amestecați conținutul. Puneți puiul nostru deasupra.

Dacă nu sunteți sigur că puteți amesteca legumele fără a deteriora punga, atunci este mai bine să o faceți într-un bol sau tigaie.

Cât să coace

Legăm pe ambele părți cu panglici metalice speciale care au intrat în trusă. Trimitem la cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de 40 - 60 de minute.

Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, scoateți foaia de copt din cuptor și rupeți manșonul de copt și trimiteți-l înapoi, dați puiului și cartofilor o crustă maronie aurie.

Imediat după gătit, serviți la masă. Puteți presăra cu ierburi mărunțite. Vasul trebuie reîncălzit, dar gustul diferă de cele proaspăt preparate.

În acest timp, puteți face completări la farfurie.

Ce să fișier

Sărbătoarea pentru care ați servit pui cu cartofi, la cuptor în mânecă, poate fi completată cu astfel de feluri de mâncare.

1. Salată de varză proaspătă asezonată cu ulei vegetal sau maioneză.
2. Feliere de castraveți și roșii proaspete;
3. Morcov coreean;
4. Murat sau varza;
5. Orice salată clasică cu maioneză (olivier, mimosa, crab) - aceasta este potrivită pentru iubitorii unei mese abundente;
6. Legume sau conserve de conserve;
7. Felie de pâine neagră;
8. Un pahar de votcă - pentru adulți.

Acest fel de mâncare este potrivit nu numai pentru cină sau prânz, ci va decora perfect orice masă de sărbători. Poate fi pregătit pentru Anul Nou, ziua de naștere, 8 martie sau doar întâlniri cu prietenii și rudele.

Ce se poate adăuga

Mi-a plăcut imediat această rețetă, dar nu îmi place să o repet de fiecare dată, așa că adesea experimentez și adaug diverse componente, iată câteva dintre ele:

• dovlecel;
• vinete;
• ardei gras;
• roșii;
• sos de rosii;
• ciuperci prăjite;
• dovleac;
• varză.

După cum puteți vedea, rețeta este foarte simplă, produsele sunt toate disponibile și se pregătesc foarte repede. Gatiti pentru sanatate, cred ca va place puiul cu cartofii in maneca la cuptor.