Salată germană de cartofi cu ceapă, maioneză și murături

Gospodinele moderne apreciază mâncăruri care pot fi preparate rapid și, după gust, nu sunt inferioare celor din restaurant. Una dintre ele este o salată de cartofi cu muraturi, ceapă, maioneză.
Am recunoscut rețeta pentru pregătirea ei din întâmplare. Când căutam mâncăruri simple, cotidiene, naționale din întreaga lume. Am văzut o salată de cartofi germană, a cărei versiune clasică este pregătită cu pansamentul original și servită în Germania în multe cafenele și restaurante. Nivelul măiestriei mele din acel moment nu a fost suficient de mare, așa că nu am îndrăznit să fac o rețetă tradițională, reală, pentru acest fel de mâncare.
Am citit comentariile care i-au rămas și mi-am dat seama că multe gospodine se abat de la reguli și o asezonează cu maioneză sau smântână. Se pare delicios, acasă.

Cum să gătești cartofii în pielea lor

1. Spălați bine tuberculii de praf și praf înainte de a găti..
2. Becurile de dimensiuni medii sunt mai bune. Cele mici se pot fierbe în terci, în timp ce cele mari sunt fierte neuniform. Ceea ce va afecta cu siguranță calitatea alimentelor.
   

   Asigurați-vă că cartofii nu sunt gătite.

3. Pentru ca coaja să nu izbucnească în timpul gătitului, toacă legumele crude cu o scobitoare în mai multe locuri.
   

   Nu lăsați niciodată cartofii fierti să se răcească în apă caldă sau rece. Doar strici produsul, acesta va fi inutilizabil.

Reteta pas cu pas pentru salata de cartofi

ingredient:

• Cartofi fierti in uniforme - 3-5 buc;
• Castraveți murati (murati) - 2 buc;
• Ceapă - 1 buc;
• Sare - 0,5 linguriță;
• Maioneza - 3-4 lingurițe. cabane.

Fierbeți cartofii în pielea lor. Coaja, taiata cubulete mici.
Castraveții, se recomandă utilizarea murăturilor, pot fi înlocuite cu cele murate. Va fi nevoie de 2 bucăți de dimensiuni medii. Se toacă fin.

Coaja ceapa, taiata in bucati mici.

Trimiteți în bolul salatei toate ingredientele

Adăugați maioneză și sare după gust.

Se amestecă. Acum puteți întinde salata de cartofi cu ceapă și murături în castroane mici de salată și serviți..

Gătitul va dura 10 minute din timp dacă aveți cartofi fierti..

Familia mea adoră acest fel de mâncare și îl mănâncă doar cu pâine. Îl gătesc mai ales iarna, când vreau ceva gustos, satisfăcător și bogat în calorii. Dacă adăugați maioneză fără ouă, atunci salata va fi slabă.

Ce să adăugăm pentru a fi mai gustos

Îmi place să depășesc, îmi plac experimentele și soluțiile non-standard. Nu ocoliți gătitul. Dacă vă place, de asemenea, să încălcați regulile în gătit, atunci vă recomand să experimentați salata și să adăugați alte ingrediente diferite la ea, obținând combinații interesante de arome.
Primăvara puteți adăuga verdeață și ridichi.
Ouăle fierte vor fi, de asemenea, perfect combinate cu principalele produse..
Puteți adăuga, de asemenea, carne sau slănină prăjită, ciuperci murate. Va fi foarte gustos.

O salată simplă de cartofi cu muraturi este gata, surprinde-i pe oaspeți.